2021年04月12日（星期五）,，中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)如下：生豬（品種：外三元）均價(jià)為21.71元/公斤（10.86元/斤），價(jià)格較昨日上漲了0.54元/公斤（0.27元/斤）,；豬價(jià)環(huán)比下跌了22.88%,，同比下跌了34.75%；就在前兩日還和大家聊到最近豬價(jià)雖然一直呈現(xiàn)下跌趨勢(shì),，也收到了大家對(duì)于豬價(jià)看法的一些留言,。終歸養(yǎng)殖成本和底線在那，豬價(jià)大幅回落也不太現(xiàn)實(shí),。大家只需要調(diào)整好心態(tài),，把更多的時(shí)間,、精力投放到生豬養(yǎng)殖上，降低成本,，提高豬場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,，扛到最后才能成為最終的勝利者。話音剛落,，豬價(jià)就連續(xù)兩日實(shí)現(xiàn)逆襲反彈,。當(dāng)前豬價(jià)上漲，對(duì)所有養(yǎng)豬戶(hù)來(lái)說(shuō),，尤如久旱逢甘露,，必將有效緩解養(yǎng)豬戶(hù)長(zhǎng)期的煎熬和壓力，減少養(yǎng)豬戶(hù)虧損的慘境,，從而恢復(fù)養(yǎng)豬戶(hù)的養(yǎng)殖信心,，這都具有十分重要的作用。
生豬拋售導(dǎo)致價(jià)格下跌,， 近期回漲趨勢(shì)明顯 從這兩天的豬價(jià)變化來(lái)看,，生豬價(jià)格回漲趨勢(shì)比較明顯，對(duì)于前幾天已經(jīng)跌破10元的生豬價(jià)格,，養(yǎng)殖戶(hù)怨聲載道,，加之玉米、豆粕等原料價(jià)格增長(zhǎng),，雙重壓力下,，養(yǎng)豬人的壓力可想而知。但經(jīng)過(guò)這兩天后,，全國(guó)大部分地區(qū)豬價(jià)又重新回歸到10元線以上,，今日除去少部分地區(qū)下跌以外，20省份均維持上漲,。目前海南豬價(jià)最高,，達(dá)到了27元/公斤。華北,、東北,、西北幾個(gè)省份平均豬價(jià)在21元/公斤左右，并且有繼續(xù)上漲的趨勢(shì),。尤其是東北地區(qū),，一向是國(guó)內(nèi)豬價(jià)走勢(shì)風(fēng)向標(biāo)，今日東北三省有兩地都實(shí)現(xiàn)了上漲,，確實(shí)是一大利好因素之一,。之前豬價(jià)之所以下跌，主要原因還是前期新一輪疫情影響下,，北方豬場(chǎng)拋售太狠,，導(dǎo)致生豬價(jià)格下跌太快,。目前連續(xù)上漲兩日雖然不能說(shuō)明什么，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)生豬價(jià)格近期恢復(fù)到12元左右的可能性極大,。養(yǎng)殖戶(hù)出欄偏緊,，屠宰企業(yè)被動(dòng)提價(jià),？ 此輪豬價(jià)上漲，直接因素或許就在于豬價(jià)在大幅下挫后,，已經(jīng)逼近了養(yǎng)殖成本線,，養(yǎng)殖戶(hù)出欄必定十分謹(jǐn)慎，這就造成了屠宰企業(yè)采購(gòu)難度增大,，另外不少養(yǎng)殖戶(hù)看漲情緒增強(qiáng),，在惜售情緒之下，生豬供給逐步偏緊,。而集團(tuán)化豬企議價(jià)出欄增多,，屠宰企業(yè)只能夠被動(dòng)提價(jià)收豬。大豬集中出欄后,，市場(chǎng)看漲情緒增強(qiáng) 自3月中下旬后大豬持續(xù)出欄,，市場(chǎng)豬價(jià)一跌不起，進(jìn)入4月后,，豬價(jià)跌勢(shì)難止,，大豬出欄也進(jìn)入階段性的高點(diǎn)。隨著市場(chǎng)大豬存欄逐步偏緊,，加之受到五一假期即將到來(lái)的影響,，養(yǎng)殖戶(hù)看漲情緒波動(dòng)。而市場(chǎng)豬肉降價(jià)后,，消費(fèi)有所反彈,，這也給了豬價(jià)筑底上漲的基礎(chǔ)。
豬價(jià)暴跌,！誰(shuí)是其中的受益者 在最近這輪豬價(jià)的下跌過(guò)程中,，屠宰企業(yè)、囤積豬肉的商販以及賣(mài)豬肉的小販都從中獲得了利益,，尤其是養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)更大,，之前也和大家分析過(guò)，在這里就不做過(guò)多的贅述了,。 當(dāng)然有獲益的一放自然就有吃虧的一放,，當(dāng)前吃虧的是豬肉產(chǎn)業(yè)最頂端的養(yǎng)豬戶(hù)，隨著前段時(shí)間北方地區(qū)豬價(jià)跌破10元,，南方跌破11元,，部分養(yǎng)豬戶(hù)已經(jīng)開(kāi)始虧本,，尤其是外購(gòu)仔豬和二次育肥的養(yǎng)豬戶(hù)。再著吃虧的就是最底端的消費(fèi)者,，原本消費(fèi)者是可以吃上便宜豬肉的,，但因?yàn)橹虚g的屠宰企業(yè)以及豬肉商販等，消費(fèi)者只能多花冤枉錢(qián)吃肉了,。 多重因素影響,，豬價(jià)上漲存在較大變數(shù) 正常來(lái)說(shuō)，豬價(jià)上漲肯定會(huì)帶動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)大量復(fù)產(chǎn)和補(bǔ)欄,，但目前養(yǎng)豬可以說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)因素已經(jīng)遠(yuǎn)超價(jià)格因素對(duì)豬場(chǎng)盈利的影響,，尤其是養(yǎng)豬密集地區(qū)，大環(huán)境的污染決定著養(yǎng)豬疫情風(fēng)險(xiǎn)因素增加數(shù)倍,，再?lài)?yán)格的生物安全在疫苗毒面前也無(wú)濟(jì)于事,，只能等環(huán)境中病毒載量的下降。目前看似諸多因素有利于養(yǎng)殖戶(hù)繼續(xù)補(bǔ)欄,，但豬價(jià)上漲周期還存在很大的變數(shù),，而且目前決定養(yǎng)豬盈利的因素不僅要考慮豬價(jià)，還要考慮大環(huán)境污染下,，能否復(fù)產(chǎn)和補(bǔ)欄成功,。養(yǎng)殖戶(hù)目前能夠得就是降低養(yǎng)殖成本，提高豬場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,，同時(shí)改善經(jīng)營(yíng)管理方式,，等待一個(gè)合適的時(shí)機(jī)。
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