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游古都洛陽,，我心儀已久,，今年三月底,，因女兒婚事而得以成行,。女兒在襄陽工作,，去時在襄陽停留半天,，有心到古隆中一探諸葛遺風(fēng),，可惜天公不作美,，霏霏細(xì)雨阻礙了腳步,，加之時間緊迫，難免有些憾憾然,。同去的親友團(tuán)里，有人說“春雨貴如油”,，這句話扺消了我對老天的埋怨，心情陡然開朗起來,。冒著雨沿二廣高速乘車往洛陽,，道路兩旁土地平曠,，雖然有淡淡的雨霧,，視野卻還算開闊,，能領(lǐng)略河洛平原的瑰麗春色,。我的頭腦里突然冒出一首古詩：劍外忽聞收薊北,，漫卷詩書喜欲狂…即從巴峽穿巫峽,，便下襄陽向洛陽,。聽著車輪蹍著雨聲，默誦經(jīng)典名句,，遙想一向滿臉憂色的杜甫突然笑逐顏開,，欣喜若狂，雖相隔千年,，他的情緒還是感染了我,。今天我與杜老先生同路,，可惜他沿水路,，我走陸路，這種怪念頭令自己不由得啞然失笑,。正琢磨著杜甫祖籍襄陽,，為什么要去洛陽,，車子已進(jìn)入洛陽城區(qū)，三百多公里的距離,，仿佛在不經(jīng)意之間到達(dá)。
親家盛情款待了我們,，當(dāng)晚就帶大家去吃水席,，洛陽水席與牡丹花,，龍門石窟并稱為“洛陽三絕”,，何謂水席,，它有兩個含義：一是全部熱菜皆有湯,，即湯湯水水；二是熱菜吃完一道撤一道,，再上一道，像流水一樣不斷地更新,。我們?nèi)チ艘患依喜蛷d,，是從武則天曾經(jīng)落座過的食堂遺址上修建起來的,，洛陽市最古老最正宗的水席餐廳,。1973年10月14日,，周恩來總理陪同加拿大總理特魯多來洛陽參觀訪問，就在這里就過餐,，廚師將菜肴做成牡丹花的形狀，總理非常驚奇,，脫口說道：“洛陽牡丹甲天下,，菜中也開牡丹花,?！辟e朋們笑聲朗朗,，欣然享受,，贊不絕口，從此水席名揚海外,。
走進(jìn)大堂,，就看到兩組塑像,，右邊是一位農(nóng)夫雙手執(zhí)著一個大蘿卜,，跪在武則天面前。它再現(xiàn)的的情景是武則天居洛陽時,，東關(guān)一塊菜地里,，長出一個幾十斤的大蘿卜,，菜農(nóng)認(rèn)為是神奇之物，是天賜祥瑞,，就獻(xiàn)給女皇武則天,。御廚師把它切成絲、拌粉清蒸,，配以鮮味湯汁,，女皇吃后，覺得其味異常鮮美,，大有燕窩風(fēng)味,，贊不絕口，賜名“燕菜”,。左邊一組是當(dāng)時的洛陽市長陪同周總理與外賓在吃水席時舉杯同樂的情景,。大家爭相上前拍照，并調(diào)侃自己與帝皇及國家領(lǐng)導(dǎo)人合了個影,。
塑像前面，擺放著與水席相關(guān)的廚具碗盤,，從唐朝到現(xiàn)代的都附有說明。我最感興趣是前總書記胡錦濤同志在本店用過的那一副,，有杯有碗,，有盤有筷，仿佛看見總書記面帶他那特有的慈善笑容,，坐在我身邊的餐桌旁,，津津有味品嘗水席佳肴。
我們落坐在一樓最右邊的大包廂里,，里面的裝修古色古香，仿佛走進(jìn)大唐宮殿,。一張大圓桌上,，早已擺好水席八尊,。是八個涼菜,。它們以服,、禮、韜、欲,、藝、文,、禪、政為菜名,。開餐前，服務(wù)員給我們一一作了介紹,，這些菜都有其深遠(yuǎn)的文化意蘊,，比如“服”寓意帝皇龍袍加身，“政”則寓意當(dāng)權(quán)者感知天下冷暖,，體察民情,，“禪”指武則天曾削發(fā)為尼?？傊@些菜是皇家美食,，如今擺在我們面前，未動筷子就有種身份被抬到至尊無上的感覺,。我坐在上席,，服務(wù)員雙手托盤，讓我用筷子將“書”翻開,，這是宴席開始的儀式,。大家早已迫不及待，爭相品嘗,。很快地,，后面的緊接著是水席的4個大件,、8個中件、 4個壓桌菜,，冷熱,、葷素,、甜咸,、酸辣兼而有之,。一共二十四道菜，剛撤下一道,，又?jǐn)[上一道,，每人一小碗，吃得慢的還沒吃完就要被端走,，雖然只是仲春,，洛陽溫度不高，大家都有忙亂之態(tài),，汗?jié)耦~頭,。其間有專門的餐廳人員扮作古代朝庭傳圣旨的官員，宣讀皇帝旨意,，祝大家用餐愉快。我親家大聲回答一句：“接旨,?！倍旱帽娙斯笮Α?/span>洛陽水席,，名不虛傳。我們吃得非常盡興,，贊不絕口，回到賓館,，還覺得意猶未盡,。
第二天，天氣放晴,。親家說：“我們兒女成親,，老天猶為關(guān)照，昨天以雨為眾位洗塵,，今天陽光燦爛歡迎大家,，真好。今天我?guī)銈內(nèi)タ茨档せ??！?/span>早就讀過劉禹錫的“惟有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”的詩句,，在小時候就會唱將大為的《牡丹之歌》,，花之皇牡丹，雖然早已聽聞,，卻尚未近前觀賞過,，我們都很期待與興奮。
人員分作三車乘坐,，很快到了一個公園門口,，車位不夠,，不允許入園，可見賞花人之多,。我們下了車步行入園,，忽見大門上有“中國國花園”這五個大字，我這才想起,，牡丹花是國花,，內(nèi)心里又增添了崇敬之意。園內(nèi)游人如織,，但牡丹花在4月中旬為盛,，現(xiàn)在是三月底，好在今年氣溫偏高,，已有白色,，紅色，絳紫等牡丹零星地開放在花樹上,。它們雍容華貴,，落落大方，遠(yuǎn)看去在萬綠叢中,，半掩半露,，似乎又有些羞羞答答。雖然沒看到牡丹花如潮水般怒放的熱烈景觀,，卻也領(lǐng)略到它們真實的面容,，覺得不虛此行。
“洛都四郊，山水之勝,，龍門首焉,。”唐代詩人白居易這樣評價龍門景觀,。大禹治水的時候,，他帶領(lǐng)百姓將龍門山鑿開，讓伊河之水匯入洛水再注入黃河,，龍門山就被伊河分開,，東面的山依然叫龍門山，西面的山在武則天修建香山寺后稱為香山,，白居易號香山居士,，是因為他居住并長眠于此。乘游覽車至公園大門進(jìn)去，見一橋橫跨東西,，上面的龍門二字,，出自開國元帥陳毅手筆。鯉魚躍龍門的典故便出自這里,?！皟砂督詳嗌浇^壁，相對如門,，惟神龍可越,，故曰龍門?！彪S煬帝楊廣游覽邙山時,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見這里山水奇絕，說道,，“這不是真龍?zhí)熳拥拈T戶嗎,？古人為什么不在這里建都？”一位大臣獻(xiàn)媚地答道,，“古人非不知,，只是在等陛下您呢?！彼鍩勐牶簖堫伌髳?，就在洛陽建起了隋朝的東京城。實則早在北魏孝文帝就將京都遷到洛陽了,。
龍門石窟開鑿于北魏孝文帝遷都洛陽（公元493年）前后,，之后歷經(jīng)東魏、西魏,、北齊、隋,、唐,、五代、宋等朝代連續(xù)大規(guī)模營造達(dá)400余年之久?，F(xiàn)存石窟2345個,，造像11萬余尊，與莫高窟,、云岡石窟并稱中國三大石窟,，后加麥積山石窟稱四大石窟。雇了一位導(dǎo)游之后,，我們便向石窟群出發(fā),。龍門石窟造像多為皇家貴族所建，按導(dǎo)游的話說，從洞窟與佛像的大小,，可以判定出資人財富的雄厚程度,。進(jìn)入景區(qū)，首先見到的是潛溪寺,。在這里的洞窟,，有的叫洞，比如賓陽洞,，有的稱作寺,，比如眼前的潛溪寺。潛溪寺中主佛是阿彌陀佛,。古樸典雅,，靈氣逼人。兩側(cè)神龕站立各種小佛,、諸菩薩及諸羅漢,。雕工惟妙惟肖，栩栩如生,，令人驚嘆,。
再向前行，見懸崖之上,，洞窟密密麻麻,，游客連綿不絕，有的站在山下往上仰望,，有的沿著附在峭壁上的帶欄桿的石梯攀登,。導(dǎo)游說，這里的石像,，大多已殘缺,，除了自然風(fēng)化損毀，更多的是被盜,。盜偷文物的賊人,，因石像牢固往往就重點取走，所以我們見到許多石像缺少頭顱,。
話說之間已到賓陽三洞,。賓陽洞是石窟群里比較大且有名的洞窟，分為南洞,，中洞,，北洞。以中洞為代表,，中洞在北魏時稱靈巖寺,，明清以后才改稱賓陽洞，傳說是根據(jù)道教八仙之一呂洞賓之字（洞賓）和號（純陽）的末兩字相加而命名的。此洞從北魏宣武帝景明元年,，就是公元500年開始雕鑿到正光四年,，即公元523年6月完工，歷時達(dá)24年之久,，用工802366個,。賓陽洞雖耗費工時金錢如此之多，但三洞的全部工程至今并未結(jié)束,，按現(xiàn)在的說法,，是爛尾工程。
賓陽中洞是一座三世佛窟,，即分別供奉佛祖釋迦牟尼前世,，今生，來世及其眾弟子,。在龍門石窟僅此一例,。導(dǎo)游著重介紹了賓陽北洞，此洞完工于唐代初年,。洞中主像阿彌陀佛,，高近10米，他端坐蓮花臺上,，一手指天,、一手指地，即佛印手意為天上地下,，唯我獨尊,。右手三指叉開，由于年代久遠(yuǎn),，大拇指脫落,，姿態(tài)變成“剪刀手”，仿佛在說“哦耶~”,，一時網(wǎng)絡(luò)瘋傳,，成為最萌網(wǎng)紅佛像。
接著到了萬佛洞,，洞中主佛端坐，神情肅穆,，三面石壁布滿了幾平方厘米大小的佛像,，總共有一萬五千多個，好不壯觀,！如此精細(xì)的雕工,，令人大開眼界。再往前，是蓮花洞,，洞頂穹形,，有一精美的大蓮花覆蓋，取佛祖悟憚,，步步生蓮,，出于污泥而不染之意。一路行來,，時而沿石階而上,，時而又順梯而下，我們漸漸有些疲憊了,。導(dǎo)游似乎看出了大家的心思,，大聲說：“前面就是整個景區(qū)最精彩的地方，奉先寺盧舍那大佛龕,?！?/span>佛有三身：法身佛，報身佛,，應(yīng)身佛,。盧舍那佛是佛祖的報身佛，即大日如來,。字義是：光明遍照,，又作“凈滿”。報身佛是表示獲得了絕對真理,、修成佛果而顯示了佛的智慧的佛身,。它是龍門石窟成千上萬的造像中，體形最大,，形態(tài)最美,，藝術(shù)價值最高的大佛。
盧舍那大佛高17.14米,，頭高4米,，耳長1.90米，位居佛龕中央,，微微俯視的雙眼恰好同信徒們仰視的目光交會,。她是美與智慧的化身，也是中國現(xiàn)存最完美,、最知名的佛教造像之一,，她不僅是龍門石窟最具標(biāo)志性的作品，也是中國佛教雕刻藝術(shù)的代表作,。
盧舍那像龕是唐高宗及武則天經(jīng)營的皇家開龕造像工程,，設(shè)計和施工是由高宗親自任命制定,。為此，武則天曾經(jīng)于咸亨三年捐出“脂粉錢二萬貫”,。而當(dāng)?shù)馗莻髡f盧舍那大佛就是武則天的化身,，是她48歲時的形象。面容豐腴飽滿,，修眉細(xì)長,，彎若新月，眼瞼下垂,，雙目俯視,，莊重文雅、睿智明朗,。由于佛像嘴巴微翹笑而不露,，更顯魅力無比，被稱作東方的蒙娜麗莎,。
許多歷史書籍甚至課本都以盧舍那佛像做為封面,，可見其在人們心目中的地位。
我們精神大振,，一口氣登上數(shù)十級臺階,，爭相拍照。整個奉先寺是龍門石窟中規(guī)模最大的大龕,，南北寬約34米,、東西深約39米。龕雕一佛,、二弟子,、二菩薩、二天王及力士等十一尊大像,，形態(tài)各異,，神情逼真。在書中影視中觀看,，不覺得其高大,，在真正的佛像前，人高不如她的耳朵長,，不禁贊嘆其莊嚴(yán)雄偉,。繼續(xù)前行，來到古陽洞,，魏碑龍門二十品,，其中十九品出自此洞，其中包括褚遂良書作,，可惜洞窟正在維護(hù)中,。導(dǎo)游說：為保護(hù)文物古跡，即使不維修,，游客也不得進(jìn)入,。我雖然理解，但作為書法愛好者,，心中難免有些遺憾,。臨近處藥方洞，我們在洞口看了看,，幽深幽黑,，沒了細(xì)細(xì)觀賞的心思。
時候不早了,，我們走出西邊景區(qū)門口,，通過伊河南橋往東邊香山。大家亦步亦趨,，在橋上合影拍照,。我心里急著游香山寺，瞻仰白居易墓,，看蔣宋別墅,，跑到隊伍最前面。
香山寺北魏516年始建,，唐687年為安置印度高僧地婆訶羅的遺身而重建,。武周690年敕名“香山寺”并重修。832年白居易捐資六十多萬貫又重修香山寺,，并撰《修香山寺記》,，使寺名大振。白居易在此自號“香山居士”,，他和著名詩人劉禹錫結(jié)伴而游玩,。認(rèn)識了寺里的老禪師。與友人們品茶,、參禪,、吟詩、做賦,，與如滿和尚等人結(jié)成“香山九老會”,。
1936年蔣介石來到洛陽，以“避壽”為名,，實則為部署“西北剿共”計劃,，在寺內(nèi)建了“蔣宋別墅”。他回西安后,，就遭到“西安事變”,，有人開玩笑說可能他在香山寺未曾拜佛,。
解放后，香山寺又進(jìn)行了多次修葺,。2002年香山寺第五次修復(fù)并在形式和內(nèi)容上做了擴(kuò)建,。我們終來到香山寺入口，遇到幾個游客,，他們說已經(jīng)過了寺院關(guān)門的時間,，進(jìn)不去了。我們只得悻悻然退了回來,。
接著兩天參加了女兒婚慶典禮,，又去游玩了號稱“天下第一古剎”的白馬寺。雖然還有數(shù)不清的景點沒去,，但終覺得客走主人安,，親家這段時間為兒女婚事忙里忙外，已經(jīng)身心疲累,，不宜再打擾,，我們決定返家。“洛陽是十三朝古都,，文化底蘊深厚，我感觸頗深,。不說別的,，這幾天無論在哪里就餐，服務(wù)員每端上來一盤菜,，不像別的地方介紹它味道鮮美,，營養(yǎng)豐富，綠色無公害,，廚藝精湛,，而是介紹每道菜與古今名人的淵源，要么是杜甫白居易喜愛,，要么是武則天品嘗過,，甚至是當(dāng)今國家領(lǐng)導(dǎo)人贊嘆過。這是洛陽人對于飲食的文化自豪,，是種徹底的文化自信,。這些天，洛陽,，洛陽人在我腦海里留下非常美好的印象,，相信在不遠(yuǎn)的將來，我們還會來洛陽,?！?/span>
作者簡介：唐白甫,，湖南邵陽縣塘田市鎮(zhèn)三角塘老屋院子人。
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