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酸甜脆爽泡蘿卜

 佳麗世界 2021-04-01

泡蘿卜:酸甜脆爽,,微辣帶甜,做法簡(jiǎn)單易上手,,下酒下飯均可,。

食材用量

大白蘿卜一個(gè)、紅辣椒3個(gè),、清水400克、白醋200克,、雪碧200克,、白糖100克、鹽10克,。

做法步驟

1,、準(zhǔn)備好所有的材料:大白蘿卜、紅辣椒,、雪碧,、白糖、白醋等,。

2,、白蘿卜洗干凈,去頭去尾削皮備用,。

3,、白蘿卜切成小塊,裝在一個(gè)大碗或盆里,,紅辣椒切成小段備用,。

4、稱好其它配料備用,。

5,、準(zhǔn)備好鍋,依次加入清水、白醋,、白糖,、鹽大火燒開。

6,、把燒開的湯汁趁熱倒入裝蘿卜的大碗里,。

7、再倒入紅辣椒段和雪碧,。

8,、攪拌均勻,放涼后蓋上保鮮膜,,2-4個(gè)小時(shí)就可以吃了(夏天要冰箱冷藏),。

9、酸甜脆爽泡蘿卜,。

紅紅貼士

☆ 喜歡吃辣的可以多加辣椒,,其它配料也一樣,按照自己喜好添加減,。

☆ 白蘿卜有豐富的纖維素和維生素A和維生素☆ 纖維素可以促進(jìn)胃液和消化液的分泌,。白蘿卜還有止咳化痰的作用,因?yàn)榘滋}卜有豐富的芥子油,。

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