前言 俗話說“有山則靈,有水則活',紹興柯橋的山水自然風光就靠“稽山鑒水”,。從大禹治水,、越王勾踐臥薪嘗膽、東漢馬臻筑鑒湖,,古越大地不知流傳了多少名人佳話。 來柯橋之前,搜索攻略之余看到這樣一段話:來紹興柯橋旅游,,肚子里不裝點詩詞歌賦是很難受的。在這座如詩如畫的城市,,每到一個景點如果不吟出點什么,,都會有種膨脹感。你可以說:我并不會作詩,。但問題是:整個柯橋,,乃至每一處景點,都已經(jīng)入詩,。不需要創(chuàng)作,,只需要背出來,。哪怕只是經(jīng)典的那一句,整個游玩都好了,,讓我們跟著唐詩來游柯橋吧,。 古纖道,自東而西穿越紹興全境,,是古人行舟背纖的通道,,又是來往船只躲避風浪的屏障,千百年來,,它靜靜地橫臥在河中,,默默注視著運河上絡繹往來的大船小舸,見證著古城當年水上運輸?shù)姆泵Α?/span> 時光靜好,,擁抱春天,。 一陣輕盈的春風把我送到了柯巖風景區(qū)。江南三月多煙雨,,柔柔春風嫵媚著,,遙望“天工大佛”和“奇云石骨”,滌蕩著俗世里蒙塵的心魂,。 漫步太平橋公園,,只見一座橋由單孔半圓石拱橋,與九孔高低不同的石梁橋組成,,身著古裝的女子,,一笑一顰,手握油紙傘,,雇一支烏篷,,流連于太平橋,這是江南古城紹興特有的風情,。 “鑒水”即“鑒湖水”,,是水鄉(xiāng)文化的縮影,黃酒釀造的源泉,。放眼望去,,眼眸里一條綿延不絕猶如白玉帶的古纖道漂浮在湖面上,見證了俗話:“八百里鑒湖”的寬廣,。詩人王十朋曾有詩曰:“杭州有西湖,,猶如人之有眉目,越之有鑒湖,,猶如人之有腸胃,。” 與啤酒,、白酒及洋酒相比,,無數(shù)文人加持的紹興黃酒顯得自帶風雅又別有一番味道,。豐子愷的畫筆離不開黃酒,眾人喝酒場面盡在其中,,為了一口紹興黃酒,,原本打算定居臺灣的他也要回到內陸。魯迅筆下的孔乙己即使再潦倒,,喝一口紹興黃酒也美滋滋的,。 其實在紹興的歷史上并無魯鎮(zhèn)這個小鎮(zhèn),它只是存在于魯迅小說中的一個書面的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn),,是魯迅對東浦,、樊江、東關,、皇甫莊,、安橋頭等幾個水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)兒時的記憶。如今魯鎮(zhèn)景區(qū),,再現(xiàn)了當?shù)貧v史生活中的民情風俗,,而且又與小說中家喻戶曉的人物故事,緊密地維系在一起,。走進魯鎮(zhèn),,仿佛是走進了歷史,走進了魯迅的小說,。 大香林最曼妙的季節(jié)便是春天,,暖暖的春風輕拂,整個香林便如被王子親吻的睡美人般蘇醒過來,。清明前期,,正是大香林雨前茶展露新芽的時候,在這里采茶,,感受指尖上的茶香,品上一口香茗,,讓思緒飛揚在這片茶香中,。 蘭亭本是東晉著名書法家,書圣王羲之的園林住所,,是一座晉代園林,,最負盛名的就是此間的曲水流觴的雅集盛會。王羲之在此創(chuàng)作出了千古名作《蘭亭集序》而名聞海內外,,近十幾年中,,因“蘭亭書法節(jié)”的持續(xù)舉辦而聲名更盛。 云門寺是紹興除蘭亭之外最為著名的一處書法勝地,,中國書法史上的許多名人和逸事都與此有關,。云門寺的前身是王獻之的舊宅,,傳為王獻之隱居練字之所。天下瑰寶的王羲之《蘭亭帖》真跡也曾長期保存在云門寺之中,,里面還有一處王獻之曾經(jīng)用過的洗硯池,。 走進柯橋古鎮(zhèn),古橋,、流水,、青瓦、白墻,,每一處,,都有著深深淺淺的畫意,濃濃淡淡的詩情,。一眼越千年,、一脈蘊柯橋、一水醉江南,、一坊興百工,、一曲流越韻、一河承古今,、一心綴未來......在這里,,古鎮(zhèn)與現(xiàn)代交融,絢麗的投影燈光,,讓古鎮(zhèn)的的美可聽,、可看、可體驗,,充滿互動性和科技感,。 游覽柯橋首選水上巴士 渡浙江問舟中人 孟浩然 〔唐代〕 潮落江平未有風,扁舟共濟與君同,。 時時引領望天末,,何處青山是越中。 如何游玩柯橋,?這里推薦一種不一樣的玩法,,那就是乘坐水上巴士游覽古纖道、太平橋公園和柯橋古鎮(zhèn),。品一口香茗,,嘗一口金橘,不知不覺之間,,畫舫穿梭在柯橋的水道上,,看著窗外江南的煙雨,悠然自得漸漸上心頭,。 瓜渚湖水上畫舫目前推出了幾條游玩線路,,可供大家選擇: 環(huán)瓜渚湖游線:30元 瓜渚湖至柯巖鏡湖碼頭:單程40/人,,雙程60/人 柯橋水上全程一日游:60元/人 畫廊包船 環(huán)瓜渚湖游線:1500元/艘 柯橋城區(qū)環(huán)線:途經(jīng)古纖道,太平橋公園,,大小坂湖,,2000元/艘 古鑒湖游線:柯巖鏡湖碼頭出,途徑魯鎮(zhèn),,古纖道,,鑒湖高爾夫球場,2000元/艘 旅行中,,我喜歡在一座城市走走停停,,邊走邊逛,或穿行于馬路之畔,、或游走在巷子深處,、或找個陰涼地呆上一會兒。閑庭信步之間,,既可以隨處看看當?shù)厝说纳?,又可以用相機捕捉到一瞬間的美、感知一座城市的春去秋來,。純粹自駕,,總是感覺有那么一點點隔閡,會有莫名錯過的擔憂,,既然來了,,索性放慢腳步,多感受下…… 從瓜渚湖上船,,碧波蕩漾在一片煙雨之中,,三月的江南多春雨,盡管天公確實不作美,,唯有調整自己的心態(tài),,既來之,則安之……瓜渚湖其形若冬瓜,,故名,。從古代的蒼茫大澤,到上世紀塵封的湖泊,,在城市化浪潮的沖刷下,成為一顆水鄉(xiāng)明珠,,越來越光彩照人,。 舟行碧波上,人在畫中游,,坐在水上巴士,,每處岸上都是風景,。凝視窗外,思緒開始飄遠,,越來越覺得時間像是一種鴉片,,可以讓人忘掉不快,但卻也能讓人失去很多,,游走于水道上,,看淡岸上浮華,心存念想,,付之于精神與行動上的游走,,其實在路上了,就旅行本身而言,,已是最大的意義,。 兩杯香茗,幾顆龍眼配上新鮮的金桔,,咬上幾口,,一股甜香便在口中彌漫開來,這股甜沁人心脾,,令人忘卻了世間的憂愁,,時間也在此停下來腳步。 從瓜渚湖南岸公園起航,,沿著風景秀美的“水上巴士路線”,,依次會經(jīng)過“大小板湖”、“太平橋公園”,、“柯橋老街”和“古纖道”等景點,,讓我驚訝的是,水道邊的墻上,,竟然繪制了紹興黃酒的釀造過程,,雖未見酒,但卻聞香撲鼻,,可見紹興柯橋果然與黃酒息息相關,,醉人…… 古纖道 古纖道始建于唐代,是紹興先民行舟背纖的通道,,沿途荷葉,、水橋、人家,、構成了一幅“白玉長堤路,,烏蓬小畫船”的獨特水景。第一眼看見古纖道,視線就完全離不開,,浮在寬闊河面的深水中央,,三塊石板兩條縫組成一個小橋面,由無數(shù)個石墩和石板平面架空連接起來,,環(huán)環(huán)相扣的鎖鏈橋,,綴接著、平鋪著,,通向遙遠的天邊,。 站在古纖道上,石墩纖道橋潔凈如洗,,古運河上航船也就我們這一艘,,遙想起古代詩人們來到江南,大多是乘船走水路,。清朝齊召南的一首詩“鏡中看竹樹,,人地總神仙。白玉長堤路,,烏篷小畫船,。有山多抱墅,無水不連天,。朝暮分南北,,風猶感昔賢?!蓖昝赖恼宫F(xiàn)了眼前古纖道舟船輻輳,、纖道蜿蜒、鑒水如鏡,、水天一色的美麗畫卷,。 如此詩情畫意,我眼前展現(xiàn)出一幅絕美的畫卷,,浩渺悠長的古纖道上,,身著漢服的女子,沿著玉帶般的橋面,,迎著拂面的春風走過,,意趣盎然,步履輕盈,。此刻,,我仿佛聽見了遠古的詩魂河韻依然在耳邊回響,此時無聲勝有聲…… TIPS: 古纖道位于蕭曹運河上,,如果自駕開車的話,,導航到“信興村-公交車站”是最準確的位置,,就在道路旁邊的運河上。 古纖道不是很寬,,來去一定要注意安全,配上古裝拍照會顯得更有詩意,。 太平橋公園 從古纖道往東不遠就是太平橋,,這座石橋是明萬歷年間設計建造,橋上可行人,,橋下可行舟背纖,,由一孔拱橋和八孔高低不一的梁橋組成,宛然古代立交橋,。兩邊載著的柳樹自然地垂于河上,,不時有鳥兒飛過。若是等到日落,,站在橋上,,正應了那句詩:“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色,?!?/span> 太平橋公園 拱橋的北面連接著梁橋,靠南面的三孔較高,,漸次降低。橋的南端連著古纖道,,處處入景,,為古運河上富有特色的水鄉(xiāng)景觀,其實一座橋,,便是一座城,。運河穿城而過,,橋依河水而建,,橋在水上的連接,讓城有了靈性,。 江南的城市一般都有水,,北方的人來江南,,總會有一種感覺, 江南的城靈動而精致,,無處不是亭臺樓閣堆砌出來的景致,,但是最關鍵的還是水和橋,讓城有了鮮活的生命感,,讓城市變得靈泛而輕柔,。 而柯橋的靈魂便是這條古運河 。運河一路往南,,橋似乎為河的到來,,信守著千年的誓言,河似乎為橋的堅守,,流淌著萬般的柔情,。橋對河依依不舍,河對橋戀戀不忘,,橋擁抱著河,,河纏綿著橋,生死相依,、難舍難分中成就了一份獨特的風景,。 回首千年,舊時光里的繁華在今日看來不值得多提,,這座城依舊靜謐與安然,。春雨滋潤著萬物,打破寧靜,,留下一片片漣漪,,滄海桑田,歲月靜好,。 下橋曲徑通幽,,一處牌坊便等在前邊。移步闖入一片江南庭院,,清涼撲面而來,,透過衣服直進胸膛,立即將人深深包裹起來,,置身于一片靜謐之中,。閉上眼,耳邊能聽到春雨與屋檐邂逅發(fā)出的婆娑聲,,其實這里離主干道也不過百米之遙,,明明就這么近,可感覺上卻徹底遠離了城市的喧囂,,全然是另一個世界,。 我始終覺得人生來確實孤獨,,但孤獨能凈化自己的思想,審視行為,,思考未來,。內心的孤獨,往往又發(fā)現(xiàn)自己脆弱的一面,,就像我們每離開熟悉的環(huán)境,,都是一件痛苦的事情。我們都生活在一個叫做現(xiàn)實的孤島上,,當我會覺得孤獨時。我會對自己說,,那就去柯橋吧,,詩和遠方,總有一個會等待著我的到來,。 TIPS: 太平橋位于位于柯橋,,可以直接導航搜“太平公園”,門票免費,。 附近沒有停車場,,需要步行前往。 柯橋古鎮(zhèn) 輕舟往東,,就來到了柯橋古鎮(zhèn),。這里是柯橋歷史的見證者,也是浙東唐詩之路的重要節(jié)點,。古樸石街,,飛閣垂檐,見證了歲月多少風風雨雨,。站在巷口,,一條青石板鋪就的小街,不寬,,卻如此綿長深遠,,似無盡頭。兩旁鱗次櫛比的木樓,,歷經(jīng)了多少歲月的風雨,,掩藏著多少塵世的滄桑。依然不倒,,依然保存著斑駁的古老痕跡,。 走進古鎮(zhèn),一座座修繕保護好的同仁當臺門,、老季家臺門,、沈家臺門,、馮家臺門、單家臺門等老臺門呈現(xiàn)眼前,這些臺門內外有著許多普普通通明,、清,、民國等不同時期老百姓的生活場景。 為了重現(xiàn)臺門歷史的記憶,,古鎮(zhèn)在歷史建筑的修繕,、重修、復建工程中,,力求保存原來的建筑形制,、結構,、材料和工藝技術,。我想,,這就是江南的精髓,,是令人魂牽夢繞的地方,,看見江南古鎮(zhèn),,總能在心中生起無限的詩情畫意,。青山綠水,,桃紅柳綠是江南特有的美景,,小橋流水人家是柯橋古鎮(zhèn)傳統(tǒng)的溫馨。 古運河不僅是江南水鄉(xiāng)流動的風景,,更是一條文化大動脈,。我嘗試著去找尋柯橋古鎮(zhèn)的味道,,卻發(fā)現(xiàn)自己更多的去找尋一段歷史長河,,想去探究在這人杰地靈之地所留下的些許故事,可又覺得無從下手,。 一眼越千年,、一脈蘊柯橋,、一水醉江南、一坊興百工,、一曲流越韻,、一河承古今,、一心綴未來......在這里,,古鎮(zhèn)與現(xiàn)代交融,,絢麗的投影燈光,讓古鎮(zhèn)的的美可聽,、可看,、可體驗,充滿互動性和科技感,。 漫步其中,,古橋、流水,、青瓦,、白墻,每一處,都有著深深淺淺的畫意,,濃濃淡淡的詩情,,與其懷念,不如向往,,與其向往,,不如該放就放,對我來說,,沒有比這里更合適的詩和遠方了,。 這樣的游走,也是我能想象中最好的旅行,。沒有目的,,就是走到哪算哪,一切隨緣隨性,。除了欣賞白天詩情畫意的古鎮(zhèn)外,,夜晚的柯橋古鎮(zhèn)更是美輪美奐,曼妙的燈光秀讓古鎮(zhèn)如夢如幻,。 夜幕里的柯橋是浪漫和安逸的,。沒有繁華喧囂,卻足矣讓人戀戀不舍,。這是經(jīng)歷歲月留下來的閑時,,是滄桑之后的平靜,悠然自得,,與世無爭,,真正的安靜是心靜,這便是一道最為溫馨的風景,。 夜深人靜時,,我在想這里也許不需要太多的霓虹點綴,這里的人有夢想,,有憧憬,也最懂得知足者常樂這個古樸而簡單的道理,。一座城市,,一個人,一段文字,,一片回憶,,簡單歷來如此,喜歡過就好,。 TIPS: 自駕直接導航到"柯橋古鎮(zhèn)",原名柯橋老街,,今年全新改造完畢,就在柯橋步行街邊上。建議夜間前往,,晚上會有霧景和燈光秀,,非常適合拍攝夜景。 紹興柯巖風景區(qū) 元微之除浙東觀察使,,喜得杭越鄰州,,先贈長句 作者:白居易 稽山鏡水歡游地,犀帶金章榮貴身,。 官職比君雖小小,,封疆與我且為鄰。 郡樓對望千峰月,,江界平分兩岸春,。 杭越風光詩酒主,相看更合與何人,。 游玩TIPS: 交通:紹興火車站坐公交4路到塔山下車,,到對面坐603到柯巖或出租車可直達柯巖景區(qū)。 從杭州汽車東站坐柯橋的快客(約30分鐘一班),,到達后可坐公交車或打的到柯巖景區(qū),。 紹興柯巖風景區(qū)主要分為三大部分,柯巖+鑒湖+魯鎮(zhèn),,三個部分相連在一起,。入園票100帶游船的門票130。建議去大眾點評或淘寶上購買,,比現(xiàn)場購買便宜,。 游玩線路,建議選擇柯巖-鑒湖-魯鎮(zhèn)的游玩線路,,景區(qū)內有往返三個景區(qū)的免費畫舫,,當然也可以選擇步行,但距離較遠,。 柯巖景區(qū)包括石佛,、鏡水灣、越中名士苑,、圓善園四大景點,,其中最特別的是“天工大佛”和“奇云石骨”。走進景區(qū)大門,,穿過用青石板鋪成的小徑和清澈見底的池塘,,一路風光旖旎,便來到了天工大佛前,。 天工大佛高是浙江四大石佛之一,,不同于其他大佛,,天工大佛既不是金造,也不是銅造,,而是石制佛像,。隋朝開基,歷經(jīng)三代才得以建成,,據(jù)說大佛兩耳相通,,可容人匍匐而過。 抵達的時候,,遇見不少香客,,跪拜祈福,雙眼緊閉,,嘴里不停念叨著,,伴隨著一縷青煙,如來如愿,。往旁邊走兩步再看,,會發(fā)現(xiàn)它的外貌與別處有很大的不同,一般人所見到的石佛,,都是完全脫離山岳而來,,可天工大佛卻不同,它是從中間的巖石中挖出來,,雕刻出來的,,所以佛像保存得很好,而且由于巖石的存在,,沒有風吹雨淋,,所以顯得更精致。 石佛不言不語,,承載著千年的滄海變幻,。四季更迭,多少次疾風驟雨,,冰雹災害,,電閃雷擊,佛石始終保持著那份坦然的姿態(tài),,佇立在塵世里,,悠悠然賞眼皮底下清水池塘魚兒戲水和滿苑的芳草萋萋…… 佛像的旁邊就是云骨奇石,這塊石頭上寬下窄,,名曰:“云骨” ,。聽解說員介紹:“云骨已經(jīng)有千百年的歷史,,紹興柯巖以云骨最為奇葩,?!眮淼絺让嬗^賞,只見云骨底部寬不足一米,,而上方卻有數(shù)米寬,,真可謂天下奇觀。風來敞開懷抱,,雨來坦然迎接,,寒暑往來,云骨經(jīng)受了千百年來狂風暴雨的洗禮,,屹立不倒,,再傷再侵再痛,也不多言,,懷揣執(zhí)著的夢想,,不屈服,不逃避,。經(jīng)過無數(shù)次的磨礪,,鑄就了如今我們看到的那份淡定與從容。 湊近一看,,會發(fā)現(xiàn)奇石身上纏著很多電線,,線頭的末端埋入奇石之中,心中頓感不解,,問了一旁的解說員才得知,,原來這些都是監(jiān)測奇石內部濕度、密度各種情況用的,。 走過春天,,越過寒冬,效仿云骨,,石佛的風骨,,行走在跌宕起伏,風霜撲面的人生旅途中,,學會淡然與從容,。讓心靈放飛于山水之間,感恩大自然賦予我們美好時光,。 鑒湖 回鄉(xiāng)偶書二首·其一 [ 唐 ] 賀知章 少小離家老大回,,鄉(xiāng)音無改鬢毛衰。 兒童相見不相識,,笑問客從何處來,。 回鄉(xiāng)偶書二首·其二 [ 唐 ] 賀知章 離別家鄉(xiāng)歲月多,近來人事半消磨,。 惟有門前鏡湖水,,春風不改舊時波,。 “鏡湖水”即“鑒湖水”,是水鄉(xiāng)文化的縮影,,黃酒釀造的源泉,。漢順帝永和九年,會稽太守馬臻排除萬難,,在原有堤塘,、湖泊的基礎上,納山會平原以南的稽北丘陵三十六源頭之水,,興建鑒湖,。詩人王十朋曾有詩曰:“杭州有西湖,猶如人之有眉目,,越之有鑒湖,,猶如人之有腸胃?!?/span> 有道是“一部全唐詩,半部在鑒湖”,,時光荏苒,歷經(jīng)千年,,鑒湖成為了當?shù)乇蝗朔Q頌的母親湖,。萬頃碧波平如鏡,與峰巒疊翠的會稽山相映成輝,,從晉代,,歷隋、唐到宋,,一直到明清時期,,鑒湖一帶都是歷代文人心中最喜歡的地方之一,他們紛至沓來,,留下了眾多的詩文,。 在“浙東唐詩之路”上,鑒湖無疑是這條“詩路”的精華段,。不少文人喜歡拿西湖和鑒湖作比較,,其中,明代袁宏道曾這樣寫道:“錢塘艷若花,,山陰芊如草,。六朝以上人,不聞西湖好,。平生王獻之,,酷愛山陰道。彼此俱清奇,,輸他得名早,?!痹诋敃r的文人墨客看來,鑒湖是江南山光水色的極致,,是中國最美麗的山水,在歷史上的價值可以說是無可比擬的,,也是可遇不可求的,。這些文人留下的詩句,流傳了千年,,還將繼續(xù)流傳下去,。 南宋愛國詩人陸游當年泛舟鑒湖之畔,稱其景為“鏡湖俯仰兩青天,,萬頃玻璃一葉船,。”正因為鑒湖,,紹興才能日益富裕成為著名的魚米之鄉(xiāng),。醉臥扁舟,頭枕鑒湖的碧波,,看重山舞蹈,;溫一壺老酒,閑坐船頭看漁舟唱晚,,聽巷間越韻吳音,。泛舟鑒湖,依然是紹興柯橋水上攬勝的一大樂事,。 鑒湖的風光,,多姿多彩,古往今來,,讓不知多少文人墨客為鑒湖的旖旎而癡迷,。一艘烏篷船,漢服女子亭亭玉立船上,,水天相接的奇景是如此動人,,山水沛然之處不失秀美,河湖交錯之地不少恢弘,,春夏秋冬,,晴雨風雪,景色各異,。 去過這么多城市,, 柯橋無疑是最適合這種方式游走的。一個鑒湖,,搭配一條運河,,把城市變成了公園,,羨慕此處的居民,三五步就可以在湖溪河畔散步聊天,。千百年來的悲歡離合,,在湖邊溪邊河邊上演、發(fā)酵,,成就了今日的風情萬種,,把湖當了城,把城融入了湖,。 乘一支烏篷船,,周身環(huán)繞著鑒湖水,一步步,,跨過石橋,,湖中央的靜謐與幽僻包圍著我,嘈雜的城市喧囂聲離我而去,,只聞得湖水嘩嘩,,雨滴拍打著船只,一聲聲,,伴著船有節(jié)奏的起伏,。這一刻,身心可以完全放松下來,,享受這份片刻自來的得意,。 魯鎮(zhèn) 從鑒湖乘坐畫舫上岸,就來到了最后一片區(qū)域~魯鎮(zhèn),。其實在紹興的歷史上并無魯鎮(zhèn)這個小鎮(zhèn),。它只存在于魯迅小說中的一個書面的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn),是魯迅對東浦,、樊江,、東關、皇甫莊,、安橋頭等幾個水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)兒時的記憶,。但這個小鎮(zhèn),確實通過魯迅的小說,,存活于千百萬讀者的心中,。 魯鎮(zhèn),再現(xiàn)了當?shù)貧v史生活中的民情風俗,,而且又與小說中家喻戶曉的人物故事緊密地維系在一起,。走進魯鎮(zhèn),仿佛是走進了歷史,走進了魯迅的小說,。青石板縫隙里生滿了青苔,、鎮(zhèn)口的老槐樹茂盛得沉穩(wěn)、一路的碑帖石橋被風燭卻不殘年,,兩岸的風光恬靜自然,、鑲嵌在這座“古”鎮(zhèn)里的黑瓦白墻些許斑駁。 在魯鎮(zhèn),,阿Q,、祥林嫂、假洋鬼子,、魯四老爺……魯迅筆下的人物,紛紛出現(xiàn)在街上,。一組組關于形象夸張的雕塑,,阿Q革命、阿Q挨打,、阿Q調戲小尼姑 ……讓人發(fā)笑之余,,也讓人看到了魯迅筆下那些人物的性格與命運。 說來奇怪,,每次去古鎮(zhèn),,總會有陰雨為伴,在鳳凰,,在周莊,,在南潯,在西塘,,都是如此,,好像不來一場雨,便無法證明我曾經(jīng)來過,。然而,, 江南總是要有雨的,煙雨朦朧間,,才是我心中的那個江南 ,。 華燈初上,魯鎮(zhèn)里開始璀璨了起來,,走在景區(qū)里,,水景小樓交融,花影招展,,林木扶疏反倒是水景的映襯,,大紅燈籠高高掛,不同于喬家大院的粗獷,我更愛魯鎮(zhèn)江南水鄉(xiāng)這份細膩,。 穿越時空,,歷史的印跡歷歷在目。魯迅筆下的人物,,事物,,境況都一一呈現(xiàn)在眼前。戲臺上的社戲在小時候課本里讀到過,,當下身臨其境,,此地是社戲的出身地,社戲委婉動聽,,難怪那時魯迅先生在童年時和大家跳下船,,和阿發(fā)、雙喜拔篙坐船,,在豆麥蘊藻之香的夜氣里,,去看社戲的那股勁頭。 泛舟河上,,雙面戲臺,,聆聽著戲曲小調,感受著水鄉(xiāng)風情,。坐著搖櫓船,,看古鎮(zhèn)依河成街,橋街相連,,這是我所期待的典型小橋流水人家,,碧瓦煙昏沈柳岸,咫尺往來,,皆須舟楫,。我們總會是這樣,在某個時點,,想起那些青蔥歲月,,難以忘記,我們那時意氣風發(fā)的樣子,?;蛟S,我們真正懷念的永遠是過去的自己,,而我們一生,,都將在得到與失去中度過。 坐下聆聽,,我不禁有點恍惚,。突然在想,其實不是生活囚禁了我們,而是我們囚禁了自己,。常常在追不上的時候才去追,,在味道嘗盡的時候再去品,在失去的時候才懂得珍惜,,在人生的大把美好支離破碎后,,才想起拾撿一些碎片,想破鏡重圓,,一切都是執(zhí)念……生活,,就是一個七天接著一個七天罷了。 中國黃酒博物館 來到柯橋的第三天,,我選擇自駕出行,,因為今天的景點比較零散且距離較遠,分別是黃酒博物館,,大香林,,蘭亭風景區(qū)和云門寺。 對酒憶賀監(jiān) 作者:李白 四明有狂客,,風流賀季真,。 長安一相見,,呼我謫仙人,。 昔好杯中物,翻為松下塵,。 金龜換酒處,,卻憶淚沾巾。 世界上有三大古酒,,啤酒一席,,葡萄酒一席,還有一個源于中國,,且唯中國有之的便是黃酒了,。與啤酒、白酒及洋酒相比,,無數(shù)文人加持的紹興黃酒,,顯得自帶風雅又別有一番味道。豐子愷的畫筆離不開黃酒,,眾人喝酒場面盡在其中,,為了一口紹興黃酒,原本打算定居臺灣的他也要回到內陸,。魯迅筆下的孔乙己即使再潦倒,,喝一口紹興黃酒也美滋滋的。 “汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香”紹興黃酒歷史悠久,,早在吳越之戰(zhàn)時,,越王勾踐出師伐吳前,以酒賞士留下“一壺解遣三軍醉”的千古美談,。鑒湖是紹興的母親湖,,湖面波光碧翠,釀制馳名中外的紹興黃酒水取之于鑒湖,。鑒湖水來自滿山含黛草木蔥蘢,,無污染的會稽山麓,經(jīng)過層層的過濾凈化,,注入湖中,清明純澈,,湖水含有多種微量礦物質,,用之釀酒是最佳的選擇,,難怪紹興黃酒入口綿延醇郁,,營養(yǎng)豐富。 商周時代,,古人就開始大量釀造黃酒,。黃酒產(chǎn)地很多,南方的糯米黃酒,,北方的黍米黃酒,,山東、湖北等地的大米黃酒,,以及福建,、江浙的紅曲黃酒都獨具風土特色。但是只要一提到黃酒,,就怎么也不能繞開最負盛名的紹興黃酒,。 酒有個性,各顯其才,。白酒凌冽,,紅酒清高,啤酒親和,,洋酒有城府,,而江南盛產(chǎn)的黃酒,外表嬌媚艷美,,內在卻剛強堅韌,,性格最為復雜,堪比海底針,。縱觀悠悠中華酒史,,百酒爭香,,源遠流長,唯紹興黃酒獨樹一幟,。 傳統(tǒng)的黃酒釀造一般會經(jīng)過“浸米—蒸飯—晾飯—落缸—發(fā)酵—開耙—再發(fā)酵—壓榨—煎酒—封壇—陳貯”的一系列過程。在此過程中,,各種釀造的原料,擔任了不同的角色,。 米——酒之肉 大米分為糯米、粳米,、秈米,。糯米是最好的釀酒原料,質地軟,,酒中殘留的糖分更多,,紹興黃酒便采用糯米釀酒,,口感也更醇厚甜潤,。 水——酒之血 水在酒中的重要性自然不言而喻,。浸米,、蒸飯,、沖缸都離不開它,水的酸堿度,、硬度和礦物質含量直接影響到酒的質量。清代《浪跡續(xù)談》里說,,“蓋山陰,、會稽之間,,水最宜酒,易地則不能為良,?!边@里所說的就是鑒湖水,,紹興黃酒釀造用水就來自于此,。鑒湖水匯集了會嵇山脈各處山泉,,湖水中的微量元素含量高,,冬天的鑒湖水不清不濁,不至于失去清氣,,也不至于使酒質地單薄。 麥曲——酒之骨 有米有水當然還要有酒曲了,,紹興黃酒里常用的是麥曲和酒藥,。選用紅皮硬質小麥做曲,,將小麥壓碎后再壓成方塊狀,,這樣在適當水分和溫度下,,小麥里的微生物開始生長繁殖,好讓糯米中的淀粉轉化為糖份,,為發(fā)酵做準備,。 酒藥——酒之魂 酒藥是黃酒釀造過程里的“秘密武器”,每個酒廠都有自己的獨門秘籍,,這也是區(qū)別黃酒不同風味的關鍵因素,。酒藥一般采自紹興本地野生植物辣蓼草粉和新鮮秈米,由經(jīng)驗豐富的老技工在制作時加水調和而成,,每個技工對酒藥把握不一,,能否將微生物繁殖環(huán)境調到最佳狀態(tài)也是一門獨門秘籍。 黃酒的嬌媚,,飲者自有體會,。初嘗黃酒者,見它精致小巧,,色澤似琥珀松脂,,心里總要暗暗叫好。等到聞了酒香嘗了酒味,,覺得甜津津的爽口,精神往往就會松懈下來,。尤其能喝白酒的人,,初與黃酒相逢,,必會小瞧它,,好比大丈夫遇見了小女人似的,。既然認定黃酒柔弱,,不免要逞能多喝幾杯,,結果后勁一上頭,,整個腦殼如墜情網(wǎng),即便是北方飲著蒼茫草原風長大的彪悍漢子,,也會昏沉沉醉倒。醒來猶如做了紅袖一夢,,以后再遇到黃酒,再不敢怠慢了,。 隨著時代的變遷,,紹興黃酒如今發(fā)展成了多個不同的類型,滿足不同人的口味,。不知道有多少人和我一樣,,總覺得愛旅行的人多少都會喜歡喝點酒,總覺得在路上,,如果不喝點酒好像缺了點什么,。誠然旅行中酒不是主角,但很多時候沒有酒,,會覺得整個旅行缺少了點什么,,就像是朋友聚會,不喝酒氛圍相對就會平淡,。我端起一杯,,輕輕啜了一小口,頓時便感受到味覺的五味雜陳,,黃酒中酸甜苦辣澀的味道應有盡有,,正是這種特殊的味道讓很多人酒不離口,這也許就是江南的味道,,也是人生的味道吧,。 TIPS: 【參觀建議】 博物館整合了黃酒非遺釀造文化、百年會稽風云及品牌傳承等重要元素,,分為黃酒起源,、紹興黃酒、會稽風云,、品牌傳承,、黃酒文化體驗中心等五個展廳,可以順著一層,、二層的展覽引導路線參觀,,值得一看的就是里面展示的各個年份的陳酒,非常詳細地介紹了黃酒制作的傳統(tǒng)工藝和流程,,也可以一睹獲得“巴拿馬金獎”的鎮(zhèn)館之寶陳酒風采,。 博物館不收門票,,持有身份證就可以進入了,開放時間是8:30—17:00,。全年無休,,節(jié)假日正常開放。 地址:浙江省紹興市柯橋楊紹路2579號 大香林 以州宅夸于樂天 作者:元稹 州城迥繞拂云堆,,鏡水稽山滿眼來,。 四面常時對屏障,一家終日在樓臺,。 星河似向檐前落,,鼓角驚從地底回。 我是玉皇香案吏,,謫居猶得住蓬萊,。 離開黃酒博物館,前往大香林景區(qū),,這里色彩最美最豐富的季節(jié)便是春天,,暖暖的春風輕拂,整個大香林便如被王子親吻的睡美人般蘇醒過來,。在柯橋的幾天時間里,,大部分都是陰雨,偶爾也有片刻的午后陽光帶給我驚喜,,雖然雨天總會給出行帶來不小的陰影,,何況我還是個喜歡拍照的家伙,但因此能安靜的坐在角落,,看人炒茶,,泡一壺龍井,感受過往,。 接近清明時期,,正是大香林雨前茶展露新芽的時候,貢茶嶺三面環(huán)山,,一面向陽,,空氣清新,優(yōu)質的砂石土壤加之常年雨量充沛,,為茶樹的生長提供了有利的環(huán)境,。 我坐在一旁,品一口香茗,,突然覺得鄉(xiāng)村與田野正被城市的鋼筋水泥掩埋,,古老的建筑與傳承的文化正被現(xiàn)代化的快節(jié)奏給吞噬。而今,,人們卻在不斷覺醒,,愈來愈強烈地涌起回歸鄉(xiāng)村的渴望,空氣,、水,、土地成為未來生活的重要元素。這是鄉(xiāng)愁的呼喚,,這是回歸本質的夙愿,,也是我們心中真實的聲音。 古人云,,茶為至清至寒之物,,非清心寡欲之人,難以領悟其中真味,,故有“茶禪一味”之說,。爬上貢茶嶺,眼前一望無際的茶樹,,梯田般錯落有致的生長著,,彎腰細品感受著“指尖上的茶香”,一時間心中的浮躁消逝一空,,眼前迎面撲來的是久遠源長,,經(jīng)歲月沉淀的中國茶文化。 每年的4,、5月份,,這里的茶樹冒出新芽時,是這里最忙碌的時候,,龍井茶需要人工采集,,最好的龍井都只采一個嫩芽,一芽一葉或者一芽兩葉,。來大香林喝茶,,我的目的不是消食,而是清心,。我想用時間的茶,,來品自己的半生故事。有時候一覺醒來,,一切都有了新的開始,,有時候一覺醒來,一切都還是停滯不前,,但那又怎樣,,用心去呼吸,總會感受到不一樣的變化,用心換心,,才能明白,,我懂。 TIPS: 紹興大香林景區(qū)內分為三個景點,,分別是大香林,,龍華寺和兜率天宮,其中大香林以賞花為主,,龍華寺是皇家風格的佛教寺院,,兜率天宮是最值得一看的景點。 門票:成人票每人次100元,;優(yōu)待票(老年兒童)每人次50元,,網(wǎng)購便宜10元 交通:自駕滬杭甬高速柯橋出口、杭金衢高速柯橋西/楊汛橋出口,,搜索“大香林兜率天景區(qū)“,,便可導航到達。停車費小貴,,一小時內20,,四小時內40,四個小時以上需要60,。 公共交通:柯橋區(qū)公交812,、823、818,,紹興市區(qū)公交177路皆可到大香林公交站下車,。也可在鑒湖游客中心乘坐麻煩的接駁車至景區(qū)。 景區(qū)交通:兜率天景交票價為每人次15元(單程),;每人次25元(雙程),;大香林景交票價保持不變,為每人次5元(單程),,每人次10元(雙程),;大香林·兜率天全程景交票價為每人次35元,每30 餐飲:香林餐語餐廳提供當?shù)剞r(nóng)家菜,,千人齋提供素食,,香林燒烤提供戶外燒烤。 蘭亭景區(qū) 《山陰故事》 唐代徐夤 坦腹夫君不可逢,,千年猶在播英風,。 紅鵝化鶴青天遠,彩筆成龍綠水空,。 愛竹只應憐直節(jié),,書裙多是為奇童,。 吹笙緱嶺登山后,東注清流豈有窮,。 蘭亭地處紹興市郊西南,,依山傍水、茂林修竹,,為一處幽雅的古典園林,。春秋時越王勾踐植蘭于此,,漢代時建有驛亭,,因而得名。蘭亭之所以出名,,是因為東晉大書法家王羲之在三月初三邀友雅集修禊于此,。當時,大家飲酒賦詩,,公推王羲之作序,,他乘興揮就一篇《蘭亭集序》,神來之筆,,竟成千古絕唱,,王羲之從此被人尊為“書圣”,蘭亭亦成為“書法圣地”,。 傳說王羲之愛鵝,、養(yǎng)雞鵝、書鵝,,現(xiàn)在蘭亭的鵝池里也養(yǎng)了幾只白凈的鵝,。抵達的時候,正巧兩只大鵝劍拔弩張,,上演一場全武行,,周圍的白鵝紛紛上前去拉架,哈哈大笑之余,,立馬覺得這何嘗不是人類社會的寫照呢,? 曲水流觴是蘭亭非常著名的景點,它包含了一段非常著名的典故:東晉永和九年,,農(nóng)歷三月初三,,會稽內史王羲之邀請了41位名人雅士在蘭亭雅集修禊,他們在酒杯里倒上酒讓它從曲水上游緩緩漂下來,,如果漂到誰面前停住了,,誰就要飲酒作詩,作不出的則罰酒三觥,。共有11個人各作詩兩首,,15個人各作詩1首,其余人因未作詩而罰酒,共成詩37首,,匯集成《蘭亭集》,,推薦王羲之為之作序,王羲之趁著酒興,,用鼠須筆和蠶繭紙一氣呵成《蘭亭集序》,,后人稱為“天下第一行書”。 為了紀念曲水流觴這段風雅,,如今景區(qū)內的流觴亭前,,一條“之”字形的曲水蜿蜒流淌,中間有一塊木化石,,上面刻著“曲水流觴”四個字,,顯現(xiàn)了王羲之《蘭亭集序》所描繪的景象。身著古裝的女子,,把載有美酒的酒杯緩緩放入水中,,酒杯順著水流漂流而下,和日式禪意的庭院不同,,別有一番風雅之味,。 移步換景,蘭亭景區(qū)的鎮(zhèn)院之寶就是這座御碑亭,。始建于清康熙年間,,1983年重建。八角攢尖頂,,重演翹角,。亭中御碑系乾隆年間原物,碑高6.86米,,寬2.64米,,重約18噸,碑底為須彌座,,碑冠勒云龍浮雕,。 御碑亭正面是康熙皇帝手書的《蘭亭集序》全文,石碑背面是乾隆皇帝的御筆《蘭亭即事》,,書法飄逸,,對蘭亭的仰慕之情溢于言表。祖孫兩代皇帝同書一碑,,所以又稱祖孫碑,。 蘭亭書法博物館,是全國最大的書法專題博物館,。博物館四周樹木蔥蘢,,環(huán)境幽雅,,和蘭亭隔水相望,其建筑風格和色彩,,與蘭亭古建筑容為一體,。館內除收藏和展出古今書法精品外,還設有書藝交流廳,,并定期每年在清明節(jié)舉辦書法大會,,仿效古人曲水流觴雅事。 這里依山傍水,,里面陳列著中國書法簡史,,還未走進博物館,就可以看到地上鋪著八方隸書為主的古章,,印有王羲之《蘭亭集序》中的群賢畢至,、少長咸集等字,。走進館內,,首先映入眼簾的是一個巨大的“之”字。這個“之”字,,一方面代表王羲之的名字,,一方面也來自《蘭亭集序》中21個“之”字的其中一個。 “之”字上方是一個出水口,,慢慢流下來,,代表書法文化的源遠流長。 展廳設臨時性書法展,,每逢書法節(jié),,館內都臨時設有“明清書法精品展”展出徐謂、倪元璐,、黃道周,、王鐸、趙之謙,、吳昌碩等藝術大師的精品,,深得中外書法家和書法愛好者的好評。 館里收藏了很多著名書法作品(的仿制品),,可以看到很多像平安帖,、喪亂帖、七月帖這種名貼,,還能看到很多書法家,,像馮承素、褚遂良,、米芾,、虞世南臨摹蘭亭序的摹本~在這里,,可以了解到和王羲之,和書法相關的展覽品和有關歷史故事,,還可以看到各種書法精品展,,感受書法從歷史的年輪中透出神韻,歷史在書法中熠熠生輝,。 最有意思的莫過于各種蘭亭集序的版本,,全是各個朝代的書法大師對蘭亭集序的熱愛,其中康熙帝的蘭亭集序不只是臨摹,,更多的是情懷,。 TIPS: 入園要帶身份證買門票,全價票70元,,學生票35元,。 交通:可以從紹興客運中心坐3路車直達,自駕的話,,直接導航到蘭亭景區(qū),,門口有停車場。 開放時間:8:30-17:00,。建議游玩時間,,蘭亭景區(qū)1-2小時,書法博物館憑興趣30分鐘到1小時,。 云門寺景區(qū) 宿云門東客院 唐代:蕭翼 路入山西又向西,,雨和春雪旋成泥。 風吹疊巘云頭散,,月照平湖雁影低,。 拄杖負書尋遠寺,倩童牽鹿渡深溪,。 今朝獨宿巖東院,,唯聽猿吟與鳥啼。 離開蘭亭景區(qū),,驅車前往最后一個景點~云門寺,。一開始對這小寺廟不以為然,后來得知其歷史后,,瞬間對其刮目相看,。這座位于秦望山腳下的小廟,曾有四百多位有名的唐朝詩人在此駐足,,是唐詩之路重要的打卡點,。 步入寺廟,人不多,,有些霧氣,,有些香火,,纏繞在一起,便顯出了氤氳,。相比于金碧輝煌,、人流摩肩接踵的大寺廟,這里更加小巧玲瓏,,素顏而質樸,。 跨過門檻,感覺心底明鏡,,看見修行的僧人在寺院里浮塵而過,,心間感慨:其實,我們活著就是修行,。不禁想起了韓寒的一句話:我們聽過無數(shù)的道理,,卻仍舊過不好這一生。這就是佛法,,過不好這一生是必然,,因為我們是來修行的。 云門寺同時還是王羲之兒子王獻之的故居,,是紹興除蘭亭之外最為著名的一處書法勝地,,中國書法史上的許多名人和逸事都與此有關?!疤煜碌谝恍袝蓖豸酥摹短m亭帖》真跡也曾長期保存在云門寺,之后未曾想到被唐太宗派來的御史蕭翼設計賺去,。 寺廟大雄寶殿的旁邊,,有一汪清泉,傳說是王獻之的“洗硯池”,,澄澈的池水,,好像歷史老人的眼睛,閃爍著詭秘的神色,,如果對書法有興趣,,來這里朝圣也是別有一番體驗。 TIPS: 門票:免費 自駕導航地址:平水鎮(zhèn)平江村178號 寺廟規(guī)模不大,,20分鐘就可以全部游覽完畢,,對書法感興趣的可以前往朝圣。 一些旅游干貨: 這次住宿都選擇住在魯鎮(zhèn)附近,,主要是因為魯鎮(zhèn)景區(qū)處在柯橋的中心,,地理位置優(yōu)越,去哪里都方便,,晚上還可以去古鎮(zhèn)散步,,非常愜意,。 開元頤居魯家客棧,就在柯巖風景區(qū)入口處,,分兩棟樓組成,,主樓為客房區(qū)域,附樓為餐飲休閑區(qū)域,。在這里,,時間不再鳳毛麟角,安然地在閑坐與發(fā)呆間肆意揮霍,。去遠離城市的喧囂,,卸下所有防備,體驗下“日子緩緩,,生活散散”的懶人生活,,在這個人杰地靈的地方。 蝶來,,貓在魯鎮(zhèn)酒店,,聽這名字就讓我喜歡,像“貓”一樣慵懶地住在魯鎮(zhèn),,像“貓”一般在夕陽落幕下的魯鎮(zhèn)漫步,,像“貓”一樣看風景聽內心自己的心情。 拉開窗簾就是落地大窗湖景,,小船欸乃水面蕩漾,。原創(chuàng)起伏的青山綠水就是一幅每一分鐘都在發(fā)生微妙變化的畫。轉眼一個俯身扒在床,,沒有拘束的柔軟輕輕撫觸你,。意境的畫、床頭的歡迎水果和紹興特色糕點,,泡茶的小茶具……一切都恰到好處 旅行,,唯美女與美食不可辜負。每次旅行,,我都希望能夠深入一座城市一個地方,,去真正感受那里的風土人情、人文生活習性等等,,因此美食便成了一個捷徑,,而柯橋最著名的美食莫過于十碗頭。嚴格上說,,十碗頭屬于杭幫菜系,,口味以咸為主,略有甜頭,,但不像蘇州無錫菜那么甜,,也不像上海菜那么濃重,,“清淡”是杭幫菜的一個象征性特點。 個人覺得柯橋的十碗頭,,無論是在景區(qū)飯店,,還是在五星酒店,又或是在農(nóng)家私房菜,,最重要的是吃出一種儀式感,。十碗頭,是紹興人的老味道,,作為紹興菜的代表,,包容了所有紹興菜的特色。紹興的美食,,不僅有地方特色,,還有不少歷史底蘊。對于來到紹興的外地游客,,就是要把這樣鄉(xiāng)土味濃的菜做給他們吃,,把菜里的故事講給他們聽。再配上一壺香噴噴的黃酒,,不僅是口中的美味,,也包含著歲月沉淀的鄉(xiāng)味。 十碗頭盡管菜品多樣,,但雞鴨魚肉都是標配,,以前窮吃不起肉,一碗梅菜扣肉底下會填上厚厚的蘿卜,,現(xiàn)在這種方法或許是一道健康菜品,,那個時候無非證明家里的窮,但最窮這十碗頭還是要湊齊的,。漸漸地,十碗頭成了一個家庭對來年美好生活的期盼,,它超越了只是菜品的物理功能,,進入了紹興人的精神層面。 三天柯橋之行,,對于我來說,,終究是過客,但就是這歲月不經(jīng)意的一瞥,,讓我更加真切地感受到千年文化的積淀,。 每一寸土地都浸潤著歲月的氣息,蘊含的唐詩詞,,讓這里的每一縷呼吸都充滿著歷史的情懷,。這一次循著古人的詩詞歌賦和他們的足跡,,與柯橋初次邂逅,體味寄予在詩詞里的古代種草文案,,這不僅是古人留給我們的寶貴財富,,也讓我們在此有了新的解讀和理解。 |
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