云南最盛名的茶是普洱茶,，正宗古樹純料更是茶友的最愛。在中國喝普洱茶很普遍,，可喝到正宗的普洱茶卻不是很容易,，想要喝到真正的普洱茶，首先我們要了解什么樣的普洱茶是好的,？

就拿冰島普洱茶來說,，市面上的冰島普洱茶有很多，價(jià)格也是千差萬別,，那什么樣的是好的呢,？下面生茶張一一為大家解答。

1,、什么樣的普洱茶才算得上古樹普洱茶,？

正宗的古樹普洱茶，都是選用300年以上樹齡,、生長在海拔高達(dá)1800米以上原始森林中的古茶樹鮮葉,，作為原料,，手工精制而成。這樣的普洱茶才是正宗的古樹普洱茶,，才有普洱茶獨(dú)特的味道,。

高大的古樹茶，只能通過人工采摘,，一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽兩葉,，按照采摘季節(jié)不同,，可以分為春茶和秋茶,，俗稱“春尖”和“谷花”。

2,、普洱茶界的精靈——冰島

云南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山,，海拔3200米，山頂終年積雪,，山中云霧旋繞,，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍及其間,。

在邦馬山脈北段的半山腰上,，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語“扁島”或“丙島”,，意義是用竹籬笆做寨門的中央,。

冰島是臨滄市雙江縣著名的產(chǎn)茶村，雙江是北回歸線上的綠色明珠,，北回歸線橫穿雙江,，氣候是典型的南亞熱帶暖濕季習(xí)氣候。

茶園群山環(huán)繞,，四周遠(yuǎn)離村莊和公路,，被山林和翠竹環(huán)抱，空氣清新,，常年云霧繚繞,，常常聽見鳥鳴。

冰島普洱茶最大特點(diǎn)屬茶山位置最為吸引人,，在這沒有地道追求商業(yè)價(jià)值的開發(fā)商,，沒有繁華的集市，茶樹在這里自在生長,，暢快呼吸,，客觀上也成就了茶山茶樹的原生態(tài)質(zhì)量。

出產(chǎn)的普洱茶,，茶湯清澈,，湯色淺綠,，入口清鮮純爽，使人可以真正感受到什么叫清純干凈,，和那種似有似無的空靈感,，且老普洱茶香氣明顯，更為醇和,。

3,、冰島古樹茶的歷史脈絡(luò)

冰島古茶園是勐庫大葉茶的原種園，據(jù)有關(guān)史料記載：在明代成化二十一年（1485年）,，雙江的勐勐土司派人從易武古茶區(qū)200余粒,，在冰島培育成功了150余株，現(xiàn)今尚有二十余棵存世,，距今大約500年左右,。

冰島古樹茶長葉茶植株高大，自然生長情況下樹高可達(dá)8.2米,，樹幅4.6米,，樹姿直立，主干明顯,。

葉特大,，葉形長橢圓，色綠稍黃,，富有光澤,，葉面微隆起，葉質(zhì)軟,，嫩芽黃綠色,，茸毛特多。

4,、選購普洱茶應(yīng)該注意什么,？

a、拒絕臺(tái)地茶,、拼配茶,。

因?yàn)楣艠淦斩璧膬r(jià)格普遍比較高，所以有些不法商家就用臺(tái)地茶,、拼配茶冒充古樹茶,，欺騙消費(fèi)者，賺取不正當(dāng)利潤,。

臺(tái)地茶是人工種植茶樹,，產(chǎn)量高，化肥、農(nóng)藥殘留大,，茶湯清 淡,，不耐泡。

拼配茶是用臺(tái)地茶,，樹齡比較小的茶樹摻在一起制成的,，通常比較細(xì)碎，口感差,。

這些假冒茶因?yàn)檗r(nóng)殘比較高,，反而對(duì)身體有害。一定要仔細(xì)辨別,，千 萬不要買臺(tái)地茶,、拼配茶。

b,、正確判斷古樹普洱茶品質(zhì),。

正宗的古茶樹都是天然的，不打農(nóng)藥,，不用化肥，自然生長至少有兩三百年以上的樹齡,。

古樹茶茶葉條索粗壯,，肥厚，耐泡度高,，用蓋碗,，泡20泡不走水。

生普湯色金黃,，透亮,，口感好，苦澀味化得快,，回甘生津快而持久,。熟普呈透亮的酒紅色，口感醇厚,，香氣足,，生津止渴。

c,、想喝好茶,，一定要找到靠譜的購茶渠道！

說真的,，大多數(shù)茶商根本就不懂茶,。他們?yōu)榱撕鲇瓶蛻糍I茶，什么都敢說,。想要正宗的冰島,、老班章這些茶農(nóng)最好找自己信任的商家,，古樹茶的質(zhì)量也有保障。

慢慢的品茶,，仿佛在品人生,，茗品跌宕起伏，就像普洱茶慢慢的升華,，不卑不亢,，只為一絲清香。