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來自: 隨緣Cai_wl > 《蒜苗,、大蒜、大蔥》
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炒蒜薹時(shí),,有人焯水有人直接炒,,都不對(duì)!這才是炒蒜苔正確的做法
像蒜苔炒雞蛋,、蒜苔炒肉絲,、蒜苔炒臘肉是家庭中最經(jīng)常做的,很多朋友反應(yīng)家里炒的總是做不出飯店可口的味道,,要么蒜苔炒的太柴,,要么就...
蒜苔炒肉絲好吃的秘訣做法在這里, 炒出來的蒜苔翠綠美味
蒜苔炒肉絲好吃的秘訣做法在這里, 炒出來的蒜苔翠綠美味。蒜苔大概準(zhǔn)備300克左右,,然后將蒜苔切成小段放入一個(gè)干凈的盆中,,往盆里加入適...
炒蒜苔總是不入味?因?yàn)槟闵倭诉@一步,,教你一招,,蒜苔入味不變色
很多人炒蒜薹都是直接下鍋炒的,這樣炒蒜薹很難入味,。第一步:蒜薹摘洗干凈切成合適長(zhǎng)短的段,,鍋中倒入適量的水燒開,水里加上一小勺食...
做“蒜薹炒肉”時(shí),,蒜薹別直接下鍋炒,,多加這一步,更香更入味
做“蒜薹炒肉”時(shí),,蒜薹別直接下鍋炒,,多加這一步,更香更入味。因?yàn)橛行┤俗龀鰜淼乃廪烦慈?,不僅肉質(zhì)鮮嫩,,蒜薹也很香很入味。有些人...
新疆拉條子的做法
1:首先是和面,,和面的水最好是加了(少許)鹽的水,,這樣面要好吃點(diǎn),而且吃起來很精,,有筋道,!鍋里放油,燒8成熱,,先把肉丁放下去劃一下...
炒蒜薹時(shí),,直接下鍋是大錯(cuò)特錯(cuò),老爸教我這樣做,,蒜苔又脆又入味
炒蒜薹時(shí),,直接下鍋是大錯(cuò)特錯(cuò),老爸教我這樣做,,蒜苔又脆又入味,。有的人炒蒜苔是不焯水的,先把蒜苔切成小段,,放入鹽水中浸泡20分鐘,,...
蒜薹炒肉絲,直接下鍋炒是大忌,,多加2步,,蒜薹脆嫩,肉絲更入味
蒜薹炒肉絲,,直接下鍋炒是大忌,,多加2步,蒜薹脆嫩,,肉絲更入味,。看似簡(jiǎn)單的蒜苔炒肉絲,,其實(shí)很多人做不好,,不是不入味,就是肉絲炒老了...
害怕變成“陽”人,,建議中老年多吃這5種“殺菌菜”,,增強(qiáng)抵抗力
韭菜的做法太多了,大家熟悉的韭菜炒蛋,,韭菜炒肉,,韭黃炒蛋,韭菜盒子,韭菜餃子,,韭菜餡餅等等,。韭菜炒蛋的做法也很簡(jiǎn)單,將韭菜清洗...
(整理版)你實(shí)踐過哪些成功做菜的秘訣/訣竅?
1.炒雞蛋,,在雞蛋下鍋前滴一滴白酒攪拌均勻,會(huì)令雞蛋更蓬松鮮香2.做金蒜米的時(shí)候先把蒜末用熱水燙過,,洗去蒜中的粘液再下油鍋炸制,,蒜米會(huì)更松散不粘連3.蒸魚的時(shí)候,永遠(yuǎn)把魚肚子下面用姜片或者一個(gè)...
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