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空腹吃5?；ㄉ祝哂幸欢ǖ慕∑B(yǎng)胃,、補充營養(yǎng)的好處,。 花生米，又稱落花生,，是豆科落花生屬植物落花生的成熟種子,。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，花生味甘,，性平,，歸脾、肺經(jīng),，具有健脾養(yǎng)胃,、潤肺化痰、利水生乳等作用,，可用于治療和緩解脾虛反胃,、乳婦奶少、肺燥咳嗽等病癥,。 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),，花生的主要營養(yǎng)成分是脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物,，并富含卵磷脂,、煙酸、維生素E以及鉀,、鈣,、鎂、鋅,、硒等礦物質(zhì),，還含有具有抗氧化作用的多酚類化合物白藜蘆醇。雖然花生為富含脂肪的油脂性食物,，但適量食用一般不會增加高脂血癥和動脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險,，原則是總的能量攝入和脂肪攝入不超標(biāo),，保持正常體重。適量吃花生對于維持大腦的正常功能也是有益的,。 |
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