導讀：人稱“金剛藤”，農(nóng)村娃采摘果實吃,，大人挖根莖泡酒,，如今不多見

在農(nóng)村的山上，到處都有各種各樣的植物,，別看這些植物好多都很尋常,，不起眼，但是在一些懂行的人眼中,，卻都是寶貝,，因為它們的價值高。立夏節(jié)氣已過,，因為降雨增多了,，再加上日照時間長了，溫度也上升了,，所以各種植物也迎來了瘋長期,。而在小路邊，林下的灌木叢中就可能會見到一種葉子肥厚的攀援灌木,，人稱“金剛藤”,，過去農(nóng)村娃采摘它的果實來吃，而大人則挖它地下的根莖來泡酒,，如今已經(jīng)不多見了,，遇到了要重視。

金剛藤這種植物以前在農(nóng)村是特別多的,，它主要是分布在海拔800-2900米的林下或灌叢中,，像我國的湖南、四川,、廣西,、廣東、貴州和云南等省份均有分布,。而在各地叫法也不同,，比如鐵菱角、馬加勒、筋骨柱子,、紅燈果,、鐵刺苓、金剛根等,，而它的學名叫菝葜,，是百合科多年生的攀援灌木。之所以得名金剛藤,，那是因為它的藤蔓和地下的根莖非常的堅硬,，硬如金剛石一般。

金剛藤是雌雄異株的,，花期是在5-7月份,，而果期則是在10-11月份才成熟，沒有成熟的時候是綠色的,，后來就會慢慢變成了紅色,，等到徹底成熟了就會變成暗紅色了，這個時候就可以食用了,。以前農(nóng)村的小孩子,，就常在秋季的時候，上山去干活,，或者玩耍時采摘金剛藤的果實來吃,，酸甜的口感還是不錯的。但是需要注意,，這種植物背面是有一些小刺的,，如果不小心就會被劃傷。

金剛藤看似普通,，其實全身都是寶,，不僅漿果可以吃，而且它地下硬如金剛石的根莖葉是大有用處的,。在我國民間就有用金剛藤來泡酒的傳統(tǒng),，記得小時候好些村里的老人們，會在秋冬季不忙的時候,，就特意到山里面去采挖金剛藤,，然后清洗干凈之后用來泡酒，具有強身健體方面的效果,。

后來也有人來收購金剛藤,，村里好多人都上山去采挖金剛藤，經(jīng)過了解才得知原來它還是可以入藥的,，具有祛風,、活血,、解毒等方面的功效。并且還對于風濕腰腿痛,、跌打損傷等有一定的效果,。據(jù)說在韓國，還會金剛藤和某些補類食物為原料,，通過一定的烹調(diào)制作成為金剛藤補湯，影響也是相當深淵的,，在好些韓國的影視作品中都有體現(xiàn),。

另外在一些偏遠的山區(qū)，金剛藤還有一個用途,，那就是用它來當裝飾品,。因為它的藤蔓很堅硬，并且還光滑又有光澤,，看起來很漂亮,，在古代的時候，金剛藤的藤蔓可以用來當頭上的發(fā)簪,，起到裝飾的作用,。也有一些人用它來制作手鐲，好看又耐用?，F(xiàn)在市面上也有這樣的手鐲售賣,，尤其是在一些旅游景點，其采用的就是金剛藤的藤蔓制作的,，并且因為是純手工制作的,，美觀又耐用，售價也不低,。

也是因為金剛藤全身都是寶,，價值高，在一些山區(qū)被農(nóng)民過度的采挖,，再加上現(xiàn)在好些山里都已經(jīng)荒廢了,，所以金剛藤也很少見了。如果大家在山里面遇到了,，可不要把它當雜草去除掉了,，要珍惜哦！各位網(wǎng)友朋友們,，你們哪里有金剛藤嗎,？小時候吃過它的漿果嗎？歡迎留言討論,！