香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,。味甘性寒,，可清熱潤腸,，促進(jìn)腸胃蠕動，用香蕉可治療便秘,，因它能促進(jìn)腸胃蠕動,。早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀,，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%,。

1,、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道,，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色,，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸,。?dāng)香蕉成熟之后,，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在,。反而可發(fā)生明顯的便秘,。

2、香忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食,，但不能空腹大量地吃,。因為香蕉中含有大量的鉀、磷,、鎂,，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉,、鈣失去平衡,，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉,。

怎么挑選好的香蕉,？

看望病人之類的情況，建議購買成熟度適中的香蕉：如果你是想要去看望病人,，或者是到朋友家做客順帶購買的話,，建議購買那些成熟度適中，也就是那種表皮完全呈現(xiàn)黃色,，但是沒有任何黑斑,、黑點存在，能吃的同時，也能夠存放幾天的產(chǎn)品,。

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