惠安 × 如今的漳州泉州都成了網(wǎng)紅城市,,但是惠安這座寶藏小城卻一直美得安然自若,,人少景美,低調(diào)卻好逛又好玩~ 現(xiàn)在疫情逐漸平穩(wěn),,各地的入境政策都松了不少,。而且下周還是年后獨(dú)有的機(jī)票價格洼地,,飛去泉州最低只要300+往返,! 好不容易等到春天到來,不妨先跟著我一起出發(fā),,打卡這個距離廈門只有40分鐘的美麗小城吧~ 海風(fēng)清澈,,白浪如花 這里藏著閩南最美的海 如果你第一次來惠安玩卻不知道去哪。那我只能給一個答案:馬上打輛車,,去小岞看海,! 大海是惠安人生息的源頭,鹽田漁村風(fēng)車港口,,這些都構(gòu)成了當(dāng)?shù)厝税簿訕窐I(yè)的根本,,也凝聚著當(dāng)?shù)刈蠲赖娘L(fēng)光。 惠安的海并不出名,,只有崇武海岸被國家地理雜志評選為“中國最美的八大海岸”之一,。但走在其他默默無聞的海水邊,一切卻美得不太真實(shí),,像一片被遺忘的夢境,。 風(fēng)車島 在泉州最東端的小岞鎮(zhèn)上,有一座風(fēng)車島,。這里的人們?nèi)粘龆鴿O枕水而居,,是惠安最不能錯過的一片海。 這里也是整個泉州每天第一個看到陽光的地方,。 鱗次櫛比的房子沿著山勢鋪展,,晨曦把彩色的墻面渲染得溫和又淡然。日出時的海島,,像是睡醒的嬰兒般明媚,。 風(fēng)車島也的確有著一架架潔白又巨大的“風(fēng)車”,風(fēng)力發(fā)電機(jī)的葉片被海風(fēng)緩緩吹動,,一切都像是海島最純凈的模樣,,剎那間好像臺灣的墾丁就在海峽的這頭。 在風(fēng)車島,,大海泛著矢車菊花瓣一樣的顏色,,海浪不知疲倦地拍打著礁石。走在環(huán)島公路上,,好像瞬間回到了年少時無憂無慮的日子,。 如果遇上天氣稍稍有點(diǎn)不好,,風(fēng)車島反而呈現(xiàn)一種朦朧的風(fēng)情。海島在云霧里變得柔和又秀美,,有一種日系雜志的清爽美,。 等到夕陽西下,落日的熔金灑滿了沙灘和海面,,這是風(fēng)車島一天里的“高光時刻”,,走在金燦燦的海邊,仿佛可以感受島嶼最后的溫柔,。 大岞村 大岞村是惠安崇武鎮(zhèn)的一個小漁村,,雖然沒有風(fēng)車島所在的小岞鎮(zhèn)名頭那么響,但也是一個很寧靜多彩的小村子,。 這里的沙灘充滿漁村的生活氣息和滄桑氛圍,。有時候在岸邊拍著船舷望向遠(yuǎn)方,好像能看到一切生活的答案,。 但在漁村之外,,這里還有一座名叫“聽海”的建筑,,藍(lán)白的房子一直延伸到海邊,,恍惚間,仿佛以為走入希臘的圣托里尼,。 這里也是惠安女風(fēng)情最濃厚的地方,。不用專程去惠安女風(fēng)情園,走在路邊就能感受到那些沿海婦女的勤勞善良,。海風(fēng)吹皺了她們的臉龐,,也將日子吹得閃閃發(fā)亮。 藍(lán)眼淚海灘 說到藍(lán)眼淚,,很多人都會想起福建的平潭島,。但是在惠安,居然也可以看到唯美的藍(lán)眼淚海潮,。 每年的4月-7月是藍(lán)眼淚出現(xiàn)的時候,,傍晚退潮時,可以定位到惠安縣凈峰鎮(zhèn)惠女灣,,就能看到大海被浮游生物染成了熒火一樣的藍(lán)色,,特別夢幻。 藍(lán)眼淚泛濫的時候也是很多攝影老法師們“團(tuán)建”的時候,,但即使沒有長槍短炮,,也能拍出美美的夢境海浪。 西沙灣 西沙灣也是崇武鎮(zhèn)上的絕美海濱,。這里海清沙幼,,風(fēng)柔云淡,,2000多米長的優(yōu)質(zhì)沙灘讓西沙灣成為惠安人最常去踏浪的地方。 這里海天一色,,景色絕美,。騎著摩托艇飛馳過海面,激起了白色的一抹浪花,,白鷗點(diǎn)點(diǎn)飛過,,讓人忽然找到了海邊度假的真諦。 西沙灣還配套了許多游玩設(shè)施,,在這里玩上一整天也不會膩,,黃昏時分踩著夕陽的影子走回岸邊,,煩惱都被海浪沖走,,身心都覺得輕了許多。 文藝古樸,,古韻悠然 小城也有超美網(wǎng)紅打卡地 “周末打卡逛展”似乎是大城市才有的專利,,但在小小的惠安,其實(shí)藏著N個好看又好逛的小眾打卡地,。這些安靜美好的小地方,,是惠安最美的文藝碎片。 小岞美術(shù)館 很難想象,,在泉州這樣煙火氣彌漫的地方居然藏著這樣一樣簡約到“不食人間煙火”的美術(shù)館,。但是這家開在小岞鎮(zhèn)的小岞美術(shù)館卻仿佛真的將日本的“直島”搬來了惠安。 小岞美術(shù)館是由從前的瓊脂廠房暴改而成,。它和北京紅磚美術(shù)館同出一門,,都是北京建筑大學(xué)知名教授的手筆。整座場館的改造時沿用了舊廠房的清水泥和民居拆下的廢棄毛石,,讓美術(shù)館在規(guī)則中充滿了不規(guī)則的可愛,。 這里真的是隨手一拍都能拍出日系寫真的效果,但是在館內(nèi)吹著閩南的海風(fēng),,卻又真真實(shí)實(shí)能感受這份來自惠安本地的安心質(zhì)樸,。當(dāng)你走遍整個小岞就會發(fā)現(xiàn),原來這里的建筑,,其實(shí)是借鑒了閩南的石頭房建筑風(fēng)格,。 沐浴在海邊的日光之下,這里的藝術(shù)氣息讓文藝成癮的廈門都要甘拜下風(fēng),。外地游客去廈門鼓浪嶼排隊(duì),,而閩南當(dāng)?shù)氐哪贻p人卻知趣地跑來小岞打卡。 這座小眾卻優(yōu)美的場館也并不是繡花枕頭一樣的存在,,作為美術(shù)館,,它的展廳利用了各種對稱美學(xué)和光影結(jié)構(gòu),,在這里看展,仿佛場館和畫融合又獨(dú)立,。 這里的畫展多是以惠安本地為題材,,其實(shí)甚至可以說是另一種博物館的存在。在領(lǐng)略藝術(shù)的過程中,,也順便了解了小岞的文化~ 崇武古城 崇武古城坐落在惠安縣的東南海濱,,瀕臨著臺灣海峽日夜矗立。這是中國現(xiàn)存最完整的丁字型石砌古城,,歷經(jīng)了千般炮火,,看過了百年風(fēng)雨。 這是一座為了抗擊倭寇而建的明代古城堡,。如今硝煙散去,,只留下一座空城在海潮的陪伴,成為了“閩南八達(dá)嶺”的廢墟景象,。 這里也是一片屬于礁石的海,。時光將古城漸漸還原成石頭,又將石塊緩緩打磨成古城,。這里大海和陸地演繹著另一種滄海桑田,。 海絲電影小鎮(zhèn) 在惠安縣,還有一座民國風(fēng)情的電影小鎮(zhèn),,雖然不算古跡,,但也是福建年輕人里新興的打卡地~ 走在海絲電影小鎮(zhèn),各種舊日的風(fēng)情迎面而來,。拿起相機(jī),,仿佛大家都變成了張愛玲筆下的人物,此時白月光在照耀,,朱砂痣久難消,。 這里未必有太深厚的歷史意義,但是如果你是個復(fù)古控,,也可以來這里消磨一個悠閑的下午,,感受籠罩在時光里的寧靜。 滿城古早味 隨意逛吃一整天 泉州本身就是一個美食王國,,而躲在半島一角的惠安也藏著不少動人的美味,。吹完小鎮(zhèn)明媚的海風(fēng),縣城的那些老街美食,,又安撫著無數(shù)疲憊又期盼的胃,。 小岞魷魚干 靠海吃海的惠安自然少不了大海的饋贈,小岞鎮(zhèn)的魷魚干在閩南無人不知無人不曉,,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的小魷魚曬干后煲湯喝,,滋味又鮮又美,。 除了魷魚,各種海魚和貝殼也能曬成干貨,,味道比新鮮時更濃~ 面線糊 應(yīng)該沒有閩南人不愛面線糊吧,。在惠安最有人氣的早餐就是面線糊+油條,一干一濕這樣呼嚕呼嚕吃下,,在各種小海鮮的點(diǎn)綴里,,惠安人的一天就這樣暖暖又充實(shí)的開始了。 崇武魚卷 崇武魚卷也算是泉州名小吃了,。將優(yōu)質(zhì)的海魚混合地瓜粉攪打成蓉后,,不斷摔打讓口感更勁道,卷起來以后蒸熟切片,,是惠安人飯桌上最愛的小菜,。 高質(zhì)量的魚卷,入口柔潤清脆,,咀嚼時齒頰留香,,既沒見魚肉,,也不含腥味,,有一種特有的清鮮滋味,除了蒸,,炸著吃也很香~ 地瓜粉團(tuán) 惠安的地瓜粉團(tuán)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的最好吃,!將地瓜粉裹住花生、魚干,、豬油粕,、花菜、五花肉等等食材后捏成丸子下油鍋炸透,,鮮味裹在透著晶亮的粉團(tuán)里,。 惠安人最愛把丸子泡入面線糊里一起吃,一口下去,,吸飽了湯汁的丸子咬在嘴里更鮮美也口感更豐富,。 泉港浮粿 “泉港浮粿”是惠安的一道特色風(fēng)味小吃,其實(shí)就是將海蠣和瘦肉拌入地瓜粉面糊里,,裝在模具里下油鍋炸熟,。 掰開一枚熱乎的浮粿里,熱氣和海蠣的香氣一起襲來,,入口后是閩南獨(dú)特的鮮美和粘糯,,非常古早味。 買一只浮粿邊走邊吃,,小城老街的市井喧囂在耳邊回蕩,。在惠安的日子,,就這樣在煙火氣的碎片里,里熱騰騰又香糯糯,。 小尾巴 |
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