“早”的奧秘 SPRING 在之前的報道中,我們報道了產自四川宜賓的宜賓早茶,,常年在2月上旬就可開園上市,,一般比四川省內和江浙一帶主產茶區(qū),早15~30天左右,。 就有不少茶友問了,,宜賓早茶真的這么早嗎?宜賓早茶憑什么這么早呢,?為了解答大家的疑惑,,記者采訪了中國工程院院士、湖南農業(yè)大學博士生導師劉仲華教授,,請他來揭開宜賓早茶“早”的奧秘,。 據劉仲華院士介紹,宜賓市地處長江上游,,云貴高原北坡下,,獨特的地形、賦予了宜賓溫和的小氣候,,雨量充沛,,全年的無霜期在300天以上,,茶園幾乎沒有霜凍期,因此宜賓的茶樹發(fā)芽早,,采摘期長,。一般而言,宜賓茶園每年的2月上中旬就可以開采,,素有喝宜賓早茶,,享新春佳節(jié)的美譽。 原來是特殊的地理環(huán)境,,造就了宜賓得天獨厚的氣候,,這才能讓我們在立春之后,就能嘗到新春的第一縷茶香,。 “銷”的本領 SPRING 宜賓有著3000多年種茶史,,不僅是古代南方絲綢之路、茶馬古道的重要驛站,,也是世界茶葉的發(fā)源地之一,、世界早茶之都、中國早茶之鄉(xiāng),,還是國家農業(yè)部頒布的“全國早茶重點區(qū)域”和“長江中上游特色出口綠茶”重點規(guī)劃區(qū)域,。宜賓早茶除了銷往全國各地,還出口到摩洛哥,、俄羅斯,、美國等國家。宜賓早茶到底有何魅力,,能獲得海內外茶友們的青睞呢,? 據劉仲華院士介紹,宜賓獨特的地理位置,、一流的宜茶自然生態(tài)環(huán)境,為茶樹的鮮葉積累了豐富的物質基礎,,鮮葉芽毫披露,,茶葉香高味爽,回甘生津,,產品上市快,,素有早、嫩,、快,、好四大特點,深受國內外茶葉消費者和經營者的青睞,。 “質”的升級 SPRING 千山靈秀茶為畫,,萬水碧綠云作紗,,可謂是如今宜賓茶產業(yè)發(fā)展的真實寫照。近年來,,宜賓市著力推進茶產業(yè)種植品種,、產業(yè)結構、產品品質三方面提質升級,,茶產業(yè)呈現出強勁的發(fā)展態(tài)勢,,劉仲華院士表示,按照如今的發(fā)展態(tài)勢與戰(zhàn)略布局,,宜賓茶業(yè)將實現高質量發(fā)展,。 據劉仲華院士介紹,宜賓市的茶產業(yè),,進入新世紀,,尤其是最近10多年來,經過幾屆政府和行業(yè)的共同努力,,已經在面積,、產量、規(guī)模,、品牌,、效益等方面,同步實現高速發(fā)展,,宜賓早茶,、天府龍芽、川紅工夫三大公共品牌享譽海內外,。宜賓市委市政府的十四五規(guī)劃,,到2025年茶園面積穩(wěn)定在130萬畝左右,茶葉總產量突破10萬噸,,茶葉綜合產突破400億元,。因此,宜賓茶產業(yè)將通過政府推動,、科技引領,、品牌驅動、市場導向,,政研學產商協同發(fā)力,,通過科技創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新和業(yè)態(tài)創(chuàng)新,,一定可以實現宜賓茶業(yè)高質量發(fā)展,,超越上述預期目標,為精制川茶,、川茶出川,、打造干億川茶產業(yè)貢獻宜賓力量,。 “春”的啟幕 ... END ... 圖文|由茶頻道整理 &部分元素由秀米網授權使用 |
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