不知道你有沒有這樣一種感覺,,歲月漸深,,年歲漸增,便越是懷念小時候的過年,。其實那時,故鄉(xiāng)貧瘠的小山村,,物資極是匱乏,,日子也過得單調(diào),唯獨那年味,,卻比現(xiàn)在濃烈得多,。有一種年味,叫小時候的年味,,叫故鄉(xiāng)的年味,。說這話時,,臘月的北風呼嘯,,從窗戶透明薄膜紙沖擠進來,呼啦啦作響,。孩子們凍得紅腫的小手,,用力地握著鉛筆,寫著算著,,興奮想著:馬上就要過年啦,!放學后,聽說村東頭的小伍哥從廣東打工回來了,,賺了大錢,,趕緊奔了過去看熱鬧。只見小伍哥西裝革履,,皮鞋錚亮,,領(lǐng)帶鮮艷,一看就混出了人樣,,見了人就裝煙,,笑著打招呼,舉手投足間,說不出的時髦氣派,。見我們來了,,小伍哥從里屋抓出一大把糖,挨個分派,,間或溫柔地摸摸孩子們的頭,。含著甜到心底的糖果,我舍不得吞下,,忍不住心想,,等長大了,也要去廣東去打工,,天天吃冰糖,。接下來的日子,每天都有打工的人歸來,,發(fā)財煙,、發(fā)財酒、發(fā)財糖,,讓村子一天比一天熱鬧,。而孩子們,期末考試了,,領(lǐng)通知書和寒假作業(yè)了,,放假了。晚上,,不知是誰,,在村子里放了一個響炮,“啪”,。靜謐的小山村,,久久回蕩,一下子,,仿佛在向整個村子宣告:年來啦,!爺爺定了初九解年豬,請了鄰居幫手,,約了殺豬匠老泰叔,。奶奶說,“細伢細伢你別饞,,過了臘八就是年,;細伢細伢你別哭,過了臘八就殺豬”,。欄里的豬,,膘肥體壯,一年里,奶奶不知投喂了多少豬草,、米糠,、剩飯菜,就指望養(yǎng)一頭肥壯的年豬過節(jié)呢,。年豬解好了,場面血腥,,哀嚎凄厲,,但似乎并不令人害怕。中午,,是一頓殺豬菜大餐,,幫手的人,左鄰右舍,,圍著熱氣騰騰的火鍋,,滿滿一大桌。鮮美的豬肉,、內(nèi)臟,、豬紅,久未嘗葷的農(nóng)人們的味蕾,,一下便重拾了年的滋味,。下午,奶奶給子女們以及走得近的鄰居,,送去了豬肉或是內(nèi)臟,,圖的是大家吃個新鮮。接著,,便忙著將肥膘熬豬油,,爺爺趕著腌豬肉。隨著一陣吱吱的熬油聲,,一股豬油的清香,,彌漫在整個屋子。禾場里,,還散發(fā)著豬屎尿的臭味,,混雜成一種獨一無二的年味。約莫一個禮拜,,肉腌好了,,穿繩涼干水分,便上火塘炕梁上熏制了,。為了熏出火候和香味,,奶奶會多燒一些松枝和稻草,伴著日子的煙熏火燎,炕上的臘肉變得金黃流油,,惹人垂涎,。除了解年豬,,年前的十來天里,家家戶戶還會燙粉皮,、打糍粑,、磨豆腐、炸油豆腐,、裁新衣,、洗邋遢,緊鑼密鼓,,不亦樂乎,。炸爆米花的師傅,剃頭的師傅,,做紅薯米花糖的師傅,,釀小灶酒的師傅,仿佛約好了一般,,次第進村了,。一種老式的爆米花機,,將大米裝進機子的圓肚子,放兩粒糖精,,鎖緊盒蓋,,平放在干劈柴火上,不停地搖滾著機器,。大概五分鐘后,,師傅看了看手搖柄上的壓力表,說了一聲,,好了,。這時,將機子倒扣在附帶長蛇皮袋的圓筒上,,用一根鐵棍翹著機器的蓋扣,,對圍觀的孩子們說,快捂住耳朵,,話音剛落,,用腳在鐵棍上用力一踩,,“砰”,一聲巨響,,一整袋爆米花便脫肚沖出,,向蛇皮袋底邊望去,裝滿了,。一股濃濃的熱浪彌散開來,,是熱氣騰騰的米花香,整座寬敞的堂屋里,,每個人都貪婪地呼吸著,。天蒙蒙亮,就有或近或遠,、或長或短的爆竹聲,,此起彼伏響起。躺在床上,,聽聲辨戶,。父親說,這一掛鞭是哪家的,,那一掛鞭是哪家的,,甚至哪一家發(fā)了財,放的是一千響的大地紅,,父親都能聽出來,。又喊我趕緊起床,也去燃鞭,,迎接大年,。母親早已經(jīng)燒火了,開始做早飯,,大多是下一鍋雞湯面,。之所以早飯簡單,是因為一吃過早飯,,奶奶和母親,、嬸嬸們就要聚在一起,忙著準備一大家近二十人的大年飯了,,那才是過年最大的一場盛宴,。我和弟弟妹妹溜出門,,去各家門口撿“啞炮”,一掛鞭燃放盡,,總有被炸開未燃放過的“漏網(wǎng)之魚”,,撿起來,還可以燃放玩兒,。半晌午,,父親喊我,要我寫對子,。村里子讀過舊私塾的尚爹,,一肚子墨水,毛筆字更是鐵畫銀鉤,,去求對子的人很多,。父親卻固執(zhí)地要鍛煉我,盡管我的毛筆字十分稚嫩,。他和我一起裁紅紙,、量尺寸、折字位,,然后要我選取萬年歷里的春聯(lián),,用毛筆寫到紅紙上。爺爺在旁邊看著,,說給我也寫一副吧,,父親說這副要得,“天增歲月人增壽,,春滿乾坤福滿門”,。很快,堂屋的地上鋪滿了對子,,等待著墨痕風干,,墨香也成了一種年味。奶奶端來剛熬制的熱米糊,,里面一把稻草扎的刷子,。父親帶著我,舉著木梯子,,將一幅幅對子端正地貼到每一個門框上,,到處洋溢著喜氣。這時,,年飯也做好了,,女人們忙活一上午的佳肴,擺滿了整整一桌,。我的故鄉(xiāng),,年飯是中午吃的,。父親去大門口燃放起一掛長鞭,然后趕緊將大門關(guān)上,,取意財神進門,,不讓他跑了。合家的人,,圍坐一大桌,。爺爺端坐上邊,念念有詞,,請列祖列宗回家過年,,祈來年風調(diào)雨順飽暖安康。而除夕之夜,,一大家人,,圍著老樹蔸火,燒得紅紅火火,,烤得暖暖和和,夜話守歲,,扯著各種家常閑話,。村子里的女人們,約在一起成群結(jié)隊,,給一年里新出生的小孩送壓歲錢,。母親也給我壓歲錢,不多,,但總是小心翼翼藏進貼身的衣兜,,興奮得像個百萬富翁。一直到了12點,,快要轉(zhuǎn)鐘之時,,父親早把長鞭掛好了,眼睛不停地看一下手表,。這個時間要把控好,,馬上就是新年了,轉(zhuǎn)鐘那一刻,,一定要用最響亮的爆竹聲,,迎接財神壽仙福星進門。有人性子急,,爆竹先響了起來,,不一會,,“噼啪噼啪”,整座村子里響起密密麻麻,、急急切切的爆竹聲,,里面還夾著“嗚……啪”的春雷炮,一股嗆人的爆竹喜氣,,彌散在整個村子里,。“爆竹一聲除舊歲,春風送暖入屠蘇,?!?/span>一大早,,在不絕如縷的爆竹聲里,我從被窩里鉆了出來,。母親說,,來,穿新衣服咯,。穿上新衣服新鞋子,,渾身都覺得輕飄飄,走路格外地小心翼翼,,生怕弄臟了扯壞了,。還記得有一年,母親給我在鎮(zhèn)上集市置了一身小西裝,。除夕當晚,,母親想將西裝熨得更筆挺,讓兒子更帥氣,,卻因為不大會用剛添置的電熨斗,,溫度過高,將褲子燙了一個大洞,。那晚,,母親自責地哭了,我也難過,,跟著哭,,因為第二天沒有一身新了,。一大早,父親便帶著我們給村中長輩拜年,,打躬作揖,,說吉祥話。首先去自家的爺爺奶奶,,“大爹細爹,,拜年了,祝您健康長壽”,,爺爺奶奶笑著,,連聲說好。路上碰到左鄰右舍,,個個滿面春風,、喜氣洋洋,拜年啦,,拜年啦,,恭喜過個熱鬧年呀!拜完年后,,村子里的男人們,,還要敲鑼打鼓,去到合村的祖宗墳前拜新年,,還要去給頭一年去世的老人拜新香,。敬生重死的禮度,一環(huán)扣一環(huán),,演繹得緊湊有序,。忙完這些,,爺爺還要帶我們?nèi)プ约易鎵灠菪履?,拎著祭品和爆竹,爬上一座山腰,,來到曾祖父曾祖母的墳前,,跪拜祭奠?/span>爺爺說,要保佑孫子們長大了個個當大官,、發(fā)大財呀,。而接下來整個正月,一大家子走親串友,,登門祝福,,吃喝玩樂。鄉(xiāng)間田塍路上,,隨處都能碰到走親的人們,,長長一串,,笑語相聞,互道賀喜,,很是熱鬧,。那會兒的人情味兒特別濃。去了外公家拜年,,媽媽的兄弟姊妹,,也都要輪流去拜年,每家住一晚,?;氐郊遥赣H這邊的兄弟姊妹,,也要每家每戶吃一頓,。一整個正月里,幾乎都是在走親戚,、做客人,、吃酒席,容不得你歇火,。絡(luò)繹不絕的走親串友的山路上,,常會遇到玩龍舞獅的隊伍,敲鑼打鼓,,年味兒,,鬧騰騰地蔓延在十里八鄉(xiāng)。似乎很快,,又似乎很久,,便到了元宵節(jié)了——這是年的尾聲了,卻也是最后一個高潮,。那時都窮,,但整個正月有三天必須燃放爆竹,一天除夕,,一天初一,,還有一天便是十五,也有送年的意思,。俗話說,,“三十夜的火,月半夜的燈”,。元宵夜里,,整個村子里家家戶戶一片燈火通明。而元宵當晚,盡在一個“鬧”字,。孩子們固然嬉戲瘋耍,,大人們也會玩龍舞獅,賀賀一年來有喜事的人家,,討要一點喜錢,,作為公家的經(jīng)費。慶賀的隊伍,,挨家挨戶走賀,,每到一戶,主人趕緊遞煙,、敬茶,、寒暄。隊伍里,,總有一兩個“發(fā)彩”的人,,多是些讀過古書、口才好,、嗓門大的耕讀漢子,,彩詞大抵是如下之類:家業(yè)興隆人上人,,事業(yè)成功騰青云, “發(fā)彩”的人,,提足中氣,敞開嗓子,,每念一句吉祥詞,,眾人便齊吆一聲“有”,黃龍也暫歇,,只是圍著打圈,。待到念完最后一句“自我黃龍慶過身”,,剎時,,炮竹齊鳴,鑼鼓敲響,,黃龍便搖頭擺尾,、騰躍舞動起來,還能靈動擺出各式造型。這樣的場景,,將年味發(fā)揮到極致,。夜深透時,慶賀活動宣告結(jié)束,,村人們帶了一點疲倦,、一些不舍,解散回家,。這個年,,也算是過完了。回家路上,,爺爺說,,要準備春耕的種子了,“細伢望過年,,大人望種田”呀,。或許是因為那時的貧瘠,,過年才有新衣美食,,感覺一年沒有白忙;或許是因為那時的純澈,,快樂很簡單,,撿到一把“啞炮”便如獲至寶;或許是因為那時的古樸,,滿滿的儀式感,,滌蕩一年的心塵。或許,,只是因為那是故鄉(xiāng),,當年自己也還是小孩!
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