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大年初一,，早起吃餃子是我們老家的傳統(tǒng)……在農(nóng)村，通常要在5點左右就要起床,，開門的第一件事兒就是掛上一大串鞭炮,，再放幾個大禮炮，噼里啪啦響聲驚天動地,，走在村子里的街道上,，滿大街都是濃濃的煙火味，滿地鞭炮的紙屑,，門前紅紅的對聯(lián)和紅紅的燈籠,，特別的喜慶，年味十足,！放完鞭炮,，再燃上三炷香，磕3個頭,，然后再能開飯,！ 
餃子餡，一般都是白菜的,，我記得以前都是素餡的,，隨著這幾年生活水平的提高，素餡餃子成功升級為肉餡的,。就是那種一口咬下去滿口肉的餃子,，吃起來很過癮！年初一這頓餃子很重要,，通常是放10個硬幣,，吃到硬幣的人，能賺很多的錢,；還會放10個紅棗,，可以到的人可以一年交好運！
大年初一,，吃3種主食,，嘗3種水果，學(xué)3句吉祥話,，開心過牛年,！1：餃子,，前面咱們聊過，這是作為北方人最喜歡的主食之一,。也是過年最不能少的主食,！2：年糕，寓意“年年高升”,，據(jù)說大年初一這天吃年糕,，會在新的一年中高升。隨著生活水平的不斷提高,，年糕的樣子也是越來越多,，越來越好看。不管是白色的還是黃色的,，都希望在新的一年里財源滾滾,！3：湯圓，在元宵節(jié)這天吃得比較多,，但是大年初一吃上一碗湯圓,，又有財源滾滾之意，寓意家人團圓美滿,，事事如意。
1：蘋果,，又被稱為“平安果”,，其營養(yǎng)價值不但豐富，還有幸福,，甜蜜之意,！所以大年初一吃蘋果，寓意新的一年平平安安,，幸福美滿,。2：火龍果，因為是紅色的,，看起來和過年的顏色十分契合,，尤其是切開的紅心的火龍果，象征著日子紅紅火火,。新鮮的火龍果,，不僅口感清甜，還有助消化的作用,，所以大年初一一定要吃火龍果,。3：橙子，因為橙子一般都在冬季上市,，清甜爽口,，解油解膩,，還含有大量的維生素C，能提高自身的免疫力,，還有心想事成之意,。所以，年初一這天不要忘了吃橙子哦,！1：給長輩拜年,，當然要說一些關(guān)于健康，家庭的吉祥話,。比如,，健康長壽，美滿團圓之類的,。2：平輩之間的拜年,，可以多說一些恭喜發(fā)財，財源滾滾,，之類的,。3：小輩的拜年，可以說一些激勵的話,，比如越來越帥,，越來越漂亮之類的。
今天就是大年初一了,，老祖宗的“3吃2做1禁忌”別忘了,，寓意：牛年幸福滿滿！3吃：餃子,，湯圓,，年糕，這個前面咱們說過了,！2做：放鞭炮和拜年,，下面咱們重點說說“1禁忌”！不知道南方有沒有這種忌諱,，就是大年初一的時候,，不要打掃更不要殺生！記得小時候,，老爸經(jīng)常跟我說,，掃帚會掃走一年的好運，趕走財神,，所以千萬不要打掃,！殺生也是最忌諱的，有可能招來煞氣！
小伙們說說,，大年初一這天,，你們那兒都有什么禁忌？歡迎在評論區(qū)留言……
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