功效作用

1.改善視力,。醋泡黑豆對于改善視力有著很好的作用,。醋泡黑豆能夠滋補養(yǎng)生腎臟，腎臟的健康是預防近視的關鍵因素,。平常,，服用醋泡黑豆能夠有效的環(huán)節(jié)視力疲勞，防止眼睛的視力下降,。醋泡黑豆中有著花青素和胡蘿卜素,，這兩種元素能夠預防夜盲癥,。

2.美容烏發(fā)。黑豆中含有豐富的食物纖維,，能夠祛痘,，對于美容有著顯著的效果。同時,，黑豆中還富含維生素B1以及維生素E,，能夠改善皮膚狀況，同時還能夠烏發(fā),。黑豆中豐富的花青素,，能夠抗氧化，延緩面容衰老,。

3.滋補腎臟,。在中醫(yī)學中，黑豆入腎經(jīng),，醋入肝經(jīng),，醋與黑豆相結合，對于腎和肝的調(diào)節(jié)作用顯著,，有利于人體腎臟功能的增強,。

4.預防骨質(zhì)疏松。醋泡黑豆中富含蛋白質(zhì),、維生素,、微量元素、不飽和脂肪酸,、花青素等,，這些元素在現(xiàn)代營養(yǎng)學中，都對于老年人預防骨質(zhì)疏松有著重要的作用,。同時,，黑豆中富含的鈣是人體補鈣的重要元素，能夠延緩身體的衰老,，增強臟器的功能,。

5.降低血脂。服用醋泡黑豆能夠適當?shù)慕档腿梭w血脂,，軟化血管,。醋泡黑豆中含有不飽和脂肪酸，能夠溶解人身體中過多的的碳水化合物和身體各部位毛細血管中的囤積,，有效的降低血脂,。

6.開胃健脾。醋泡黑豆中含有蛋白質(zhì)、維生素,、微量元素、不飽和脂肪酸,、花青素等成分,，可以改善人體脾胃，促進腸胃蠕動,，還能有效改善便秘,。