電磁爐VS電陶爐，這二者哪個更好用,，想必大家心里都有數,。

這二者之間只差一個字,，很多人誤以為二者是基本一樣的,，不過是名字不同。這么想你就錯了,！

實際上越來越多人青睞于電陶爐,，因為用著比電磁爐好多了！今天隨著小編一起來看吧~~

想必這么認為的人還不清楚電陶爐的原理,。小編在這里先解釋一下二者區(qū)別：

電磁爐：電磁爐的底部一圈線圈是它產生的磁場,，然后通過鐵質鍋底,，將磁場渦流高速加熱，得到我們能夠烹飪的電磁爐,。

電陶爐：電陶爐則是利用電流熱效應將電能轉換成為熱能的一種產品,，和以前大家用過的“電爐子”發(fā)熱方式相同,，都是通過金屬絲輻射，讓鍋均勻加熱,。

看到二者的發(fā)熱方式,，就能知道電陶發(fā)熱更加均勻。

現在很多愛下廚的朋友,，也會選擇趁手的,、更多功能的工具,。

因為受熱均勻,，電陶爐的單環(huán)模式也能用來煮火鍋、燉湯,、煮茶等等,。

特別是煮茶,，值得一提，像玻璃材料的鍋具,，電陶爐可以用“慢火”做到低溫烹飪,，所以煮茶、燉湯用它是很值得的,！

而電磁爐的受熱區(qū)域只有底部的一圈加熱環(huán),，受熱不均勻。

加上電磁爐的溫度比不上明火的溫度,，我們炒出來的菜,，味道嘗一下就知道,。在溫度這一點上，相當于明火了,，比電磁爐強上不少,，有的人用的好，燒出來的菜和煤氣燒出來的不相上下,，多美味,。

不過熱效率沒有電磁爐高，燒水慢一點,，也沒電磁爐省電,，這個看個人需求。

不挑鍋具是它的亮點之一,，僅在這一點上,，對“電陶爐VS電磁爐”的天平就傾倒到一邊了。

它甚至可以無鍋烹飪,，放張錫紙就能用來做燒烤,，誰能不愛呢~~

相比之下,，電磁爐這種挑鍋具的就顯得“不懂事”了。

而且電磁爐最容易損壞鍋具,。再好的鍋具,，用不了多久就會將平底鍋中間燒凸起，用電陶爐就會好很多,。

所以電陶爐比電磁爐耐用,，長期使用下來，電陶爐效果要更好,。

關于輻射：之前很多人說電陶爐沒有輻射,，實際還是有些的,，只是輻射相較電磁爐更低，普通的家用電器都有輻射,，這里就不展開說了,。

在安全性上，因為電陶爐的發(fā)熱溫度會達到700度左右,，所以如果稍微不注意碰到的話,，可能會被燙傷，這一點得注意。電磁爐離開磁場就不工作,，相比之下更安全,。

在價格上，通常情況下,，電陶爐價格比電磁爐貴,，加上電磁爐如今還附贈鍋具，這樣算下來優(yōu)勢更大,。

總結：如果喜歡爆炒類,、燉湯類的家庭,，電陶爐是一個很好的選擇。那如果是用來燒水做煮食,，或者是想更具有安全性的查產品的話,，電磁爐比較合適。如果家里是老人使用的話,，我會推薦電磁爐,，更安全、省電,，那如果是家里人用的話,，電陶爐會好很多，愛下廚的人閉眼選擇電陶爐?。,。?/p>

有購買電陶爐需求的朋友,，建議電陶爐選擇大一些的知名品牌,，一些雜牌可能會影響到使用體驗。