南宋初荊湖南北的農業(yè)又有了相當程度的發(fā)展,，在這時期“(高宗紹興 )十一年(1141年)八月十三日，臣僚言: .荊湖之南,， 即今米斗百馀錢,， 谷價之賤，未有如此時者,。....四這條史料顯示谷價低落,，至少說明當時糧食在荊湖地區(qū)并非緊缺的物質。

只有在糧食緊缺的時候下才會出現(xiàn)糧價高漲的情況,。如高宗紹興元年(1131年)五月“庚申(25日),，鄂(州)方大饑，米斗三千五百,，民多餓死,。(孔)彥舟括軍中米糶于市，斗直二千,，鄂人皆稱揚彥舟之惠,。”因通過上面兩條史料的比較,，說明在南宋初期荊湖南,、北路經過段時間的恢復，經濟逐漸好轉,，糧食供應充足,，如在高宗紹興“十三年(1143年)，荊湖歲稔,，米斗六七錢,，乃就余以寬江浙之民,。”“此時,，荊湖地區(qū)的糧食不僅能白足.還把糧食向外輸出到江浙地區(qū),，到高宗紹興“二十八年(1158年)九月十六日，大理正章站言: °

荊湖今歲大穩(wěn),，米開不過六.......以王史料說明了南宋初荊湖地區(qū)的糧食豐收,，面糧食的生產要依靠足夠的人力來進行耕作，從上述的材料也反映了當時荊湖地區(qū)有足夠的從事耕作的人口,，無論此時的農業(yè)棋作人口的配置是在官方的營田和電田,，還是民間的農業(yè)生產，但在南宋初有了糧食供給允足的現(xiàn)象,，這也促進了南宋荊湖地區(qū)農業(yè)經濟的發(fā)展,。

從上面南宋時期駐軍營田屯田的這種情況看，軍糧的籌辦一直是荊湖北路,、京西南路駐軍的.個大問題。南宋鄂州地區(qū)駐軍的軍糧,，首先是政府的調撥,，如高宗紹興“三十年(1160年)，科撥諸路上供米:鄂州歲用米四十五萬馀石,，於全,、永、郴,、邵,、道、衡,、潭,、鄂、鼎科撥:荊南兵歲用米九萬六千石,，於德安,、荊南、澧,、純,、潭、復,、荊門,、漢陽科撥....中同時，南宋鄂州的駐軍有多少,，可從官方調撥糧草的情況看,，鄂州駐軍的歲用來量是荊南駐軍歲用米量的4.68倍,，由此可見當時鄂州駐軍之多，為解決軍糧問題,，鄂州官方很注意軍糧的多方籌措,。

另外，荊湖北路,、京西南路駐軍的軍糧又有米,、谷之分，分別來自不同的地方,，南宋寧宗嘉定“十五年(1222年)三月二十五日,，臣僚言: ..而湖廣總所實餉京襄，...多自湖南撥運,，谷多自江西撥運,，.....