案例研究/中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組

文/婁向鵬 中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長(zhǎng),、百瑞源戰(zhàn)略品牌營(yíng)銷顧問

中國(guó)枸杞的百年困局

枸杞是有著千年傳承的中華滋補(bǔ)佳品，一度與人參,、冬蟲夏草等齊名,。古藥書《本草匯言》稱其“有十全之妙用”?！侗静菥V目》記載：枸杞子能補(bǔ)腎,、潤(rùn)肺、生精、益氣,，乃平補(bǔ)之藥,。2010年版《中國(guó)藥典》將寧夏枸杞與長(zhǎng)白山人參、瓊珍靈芝,、東阿阿膠并稱為“中藥四寶”,。

源于中國(guó)特色，中國(guó)人對(duì)枸杞的認(rèn)知度很高,，消費(fèi)人群廣泛,，消費(fèi)習(xí)慣成熟，價(jià)格親民,。然而千百年來,，枸杞一直處在主流消費(fèi)的邊緣，存在四大痛點(diǎn)：

一是種植面積廣泛,，并不稀缺,。在寧夏、青海,、甘肅,、新疆、山西,、陜西,、河北、內(nèi)蒙古等地均有分布,，并不稀缺,。也許正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，造成價(jià)低易得,，重視不夠,。

二是在消費(fèi)方式上初級(jí)、低端,，場(chǎng)景不豐富,，消費(fèi)頻次不高。枸杞除了入藥,，有時(shí)出現(xiàn)在湯菜中作為點(diǎn)綴,，偶爾像“胖大海”一樣出現(xiàn)在飲水杯中……但是始終沒有進(jìn)入主流消費(fèi)人群和主要生活場(chǎng)景,，像影子一樣似有時(shí)無,，無足輕重。

三是枸杞產(chǎn)業(yè)水平不高,。枸杞各產(chǎn)區(qū)以農(nóng)戶傳統(tǒng)方法種植加工為主,，產(chǎn)業(yè)集中度和產(chǎn)業(yè)質(zhì)量不高,，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品等級(jí),、安全指標(biāo)等在很長(zhǎng)時(shí)間里缺失,，加工手段少，加工深度低,，價(jià)值增值有限,。有品類無品牌，產(chǎn)品以散貨簡(jiǎn)裝的形式在市場(chǎng)上裸奔……

四是區(qū)域公用品牌公地現(xiàn)象嚴(yán)重,。藥典明示：只有寧夏枸杞可入藥,。寧夏枸杞品質(zhì)最優(yōu)，但是品牌缺失,。在寧夏枸杞這個(gè)寶貴的區(qū)域公用品牌資源里,，找不到一個(gè)品質(zhì)優(yōu)越、可以信賴,、代表寧夏枸杞的品牌,。在市場(chǎng)里，消費(fèi)者不知道買誰家的,，是否正宗,、品質(zhì)如何非常茫然。區(qū)域內(nèi)的大小企業(yè)和農(nóng)戶各自為戰(zhàn),，外地枸杞也來搭車蹭光,，在寧夏枸杞這個(gè)大鍋里混飯吃，價(jià)格越拼越低,，品質(zhì)魚目混雜,。

20世紀(jì)90年代末，枸杞市場(chǎng)持續(xù)走低,，農(nóng)民種枸杞甚至出現(xiàn)賠錢,，一時(shí)間，砍樹毀園之風(fēng)席卷寧夏,，曾經(jīng)的“致富果”淪落為“傷心果”！

枸杞行業(yè)陷入了困局,！

“不能讓傳承千年的寧夏枸杞埋沒在我們這一代人手里,！”。百瑞源創(chuàng)始人郝向峰看在眼里痛在心頭,，懷著對(duì)寧夏這片土地的熱愛和對(duì)枸杞特殊的情懷,，2003年，他放棄工作,，耗盡積蓄,，在寧夏枸杞最困難之際創(chuàng)立百瑞源,，殺入行業(yè)，立志復(fù)興寧夏枸杞,。

百瑞源創(chuàng)始人郝向峰

百瑞源破局：構(gòu)建“五位一體”價(jià)值營(yíng)銷模式

為破解“寧夏枸杞出路”困局,，郝向峰走南闖北，遍訪行業(yè)精英,，終于找到了問題的癥結(jié),，他一陣見血的指出：

“十多年前的寧夏枸杞，根本不能稱之為產(chǎn)業(yè),，‘缺經(jīng)驗(yàn),、缺品牌、缺渠道’,。只有改變‘小家小戶’粗放型種植方式,，改變‘大袋散裝’簡(jiǎn)陋的售賣方式，用“品質(zhì)比拼”代替“低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)”,，走精品化,、科技化、品牌化,、價(jià)值化之路,，寧夏枸杞方才能有未來?！?/span>

在郝向峰的帶領(lǐng)下,，百瑞源用15年時(shí)間積極探索和實(shí)踐，創(chuàng)立了“研發(fā),、種植,、加工、營(yíng)銷,、文化”“五位一體”全產(chǎn)業(yè)鏈品牌聯(lián)合體營(yíng)銷模式,，其核心思想是“價(jià)值營(yíng)銷”，以價(jià)值成就品牌,，以品牌聯(lián)合體引領(lǐng)產(chǎn)業(yè),，以價(jià)值拉升產(chǎn)業(yè)，以價(jià)值成就高價(jià)格和大市場(chǎng),！走出一條價(jià)值制勝的戰(zhàn)略營(yíng)銷路徑,。

1、高端研發(fā)為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造新動(dòng)能,、新價(jià)值,。

有一種認(rèn)知誤區(qū)：農(nóng)產(chǎn)品尤其是欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品不需要多大的科技含量。其實(shí)恰恰相反,，越是欠發(fā)達(dá)地區(qū)越需要實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),，越是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)越需要高質(zhì)量發(fā)展,。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品之間高度同質(zhì)，特別需要科技為產(chǎn)品增值,，創(chuàng)造差異,。只有創(chuàng)新，才是寧夏等欠發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)現(xiàn)彎路超車的實(shí)效路徑,。

百瑞源緊緊牽住科技創(chuàng)新這個(gè)“牛鼻子”,，形成以創(chuàng)新為引領(lǐng)的經(jīng)濟(jì)體系和發(fā)展模式。建成行業(yè)最大的1500平方米研發(fā)中心,，中心由中科院蘇國(guó)輝院士,、孫保國(guó)院士領(lǐng)銜，約30位教授,、博導(dǎo),、博士、碩士組成,，是國(guó)內(nèi)枸杞行業(yè)頂尖技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),。承擔(dān)寧夏枸杞新品種培育、枸杞加工工藝技術(shù)研究,、枸杞功效物質(zhì)基礎(chǔ)研究,、新產(chǎn)品研發(fā)等科研任務(wù)。通過創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),，解決制約枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深層次問題,，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，繼續(xù)打好科技和文化這兩張牌,，推動(dòng)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,。

該中心還與中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),、暨南大學(xué),、華南理工大學(xué)、寧夏大學(xué),、寧夏農(nóng)科院等國(guó)內(nèi)知名科研院所合作,，先后承擔(dān)國(guó)家科技部科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家火炬計(jì)劃項(xiàng)目和自治區(qū)科技攻關(guān)項(xiàng)目等,，取得了一批行業(yè)領(lǐng)先的科技成果,。

2013年，百瑞源聯(lián)合國(guó)家枸杞工程技術(shù)研究中心六位專家歷時(shí)五年,，從300多個(gè)雜交組合、20000單株中優(yōu)選,，潛心培育出了枸杞新品種“寧農(nóng)杞2號(hào)”,。該品種枸杞果粒大,、果形長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，在品種上讓百瑞源獲得了無法比擬的優(yōu)勢(shì),，掌控了枸杞產(chǎn)業(yè)鏈的源頭甚至可以稱之為咽喉。

研發(fā)中心還成功開發(fā)了“百瑞源枸杞油膠丸”,、“百瑞源枸杞多糖顆粒沖劑”,、“百瑞源枸杞葉黃素軟膠囊”等系列大健康食品，為提高寧夏枸杞的附加值和深加工轉(zhuǎn)化率做了大量探索,，對(duì)助推枸杞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)積累了諸多寶貴經(jīng)驗(yàn),。

保健食品枸杞油膠丸加工車間

2、篤信好枸杞是種出來的,。

百瑞源提出“好枸杞是種出來的”,，并且說到做到，不取巧,，用笨的辦法,，從枸杞種植基地源頭做起。

百瑞源在賀蘭山東麓,、中寧縣長(zhǎng)山頭,、吳忠紅寺堡區(qū)三大寧夏枸杞傳統(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)，精心打理一萬二千畝標(biāo)準(zhǔn)化,、現(xiàn)代化枸杞種植示范自有基地,。

百瑞源在行業(yè)內(nèi)率先引進(jìn)世界先進(jìn)的水肥一體化灌溉技術(shù)體系、枸杞病蟲害生物防控技術(shù)體系,、枸杞設(shè)施制干新技術(shù)工藝,，嚴(yán)格按照有機(jī)枸杞技術(shù)規(guī)程開展枸杞標(biāo)準(zhǔn)化種植，從品種選育,、種植栽培,、水肥一體化、病蟲害生物防控體系等實(shí)施科學(xué)管控,。2016年,，百瑞源枸杞基地順利通過“德國(guó)BCS有機(jī)食品認(rèn)證”、“國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證”,、“國(guó)家良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP認(rèn)證”,、“國(guó)家有機(jī)枸杞轉(zhuǎn)換認(rèn)證”四項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證，并被寧夏推薦枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升領(lǐng)導(dǎo)小組授予“寧夏枸杞優(yōu)質(zhì)基地”,。

百瑞源中寧枸杞基地

2017年12月,，“寧夏回族自治區(qū)中寧縣中寧枸杞”入選農(nóng)業(yè)部等九部委認(rèn)定的首批“中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”，為寧夏枸杞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)地資源提供有力的背書和價(jià)值支撐,。百瑞源既是建設(shè)者與推動(dòng)者,，也是最大受益者,。

2017年8月至9月，百瑞源枸杞經(jīng)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局,、廈門市食品藥品監(jiān)督管理局層層嚴(yán)苛的檢測(cè),，各項(xiàng)指標(biāo)均遠(yuǎn)優(yōu)于國(guó)內(nèi)枸杞行業(yè)平均水平，榮耀成為“金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人”國(guó)宴枸杞唯一入選產(chǎn)品,，成功亮相廈門金磚

國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人宴會(huì),，成為國(guó)際宴會(huì)上一抹絢麗的“寧夏紅”。

3,、 產(chǎn)品創(chuàng)新,，在加工環(huán)節(jié)上為產(chǎn)品增值。

郝向峰帶領(lǐng)百瑞源團(tuán)隊(duì),，針對(duì)行業(yè)難點(diǎn)和消費(fèi)者痛點(diǎn),，從產(chǎn)品創(chuàng)新著手，在加工環(huán)節(jié)不斷增值,。

2008年,，寧夏枸杞市場(chǎng)尚處于幾乎全部采用塑料袋包裝階段。百瑞源第一個(gè)開發(fā)推出獨(dú)立真空小包裝,，解決了枸杞因受潮導(dǎo)致氧化霉變的存儲(chǔ)問題,；小包裝科學(xué)計(jì)量，解決了每天科學(xué)用量的問題,。小小創(chuàng)新,，大大提升了寧夏枸杞的品牌形象，帶領(lǐng)整個(gè)枸杞品類進(jìn)入品質(zhì)化時(shí)代,。之后,，創(chuàng)新靈感和成果如同打開閘門的河水，滔滔不絕涌現(xiàn)：

全自動(dòng)小包裝生產(chǎn)車間

首創(chuàng)十二道免洗工藝,，率先在枸杞行業(yè)開啟免洗枸杞“開袋即食”新時(shí)代,；首次推出“六月紅頭茬枸杞”新品，開啟中國(guó)頭茬枸杞“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富”之先例,；獨(dú)創(chuàng)真空脈動(dòng)干燥技術(shù) ,，讓枸杞保鮮夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí)。

在枸杞行業(yè)中盛行用硫磺熏制枸杞 “保鮮”時(shí),，百瑞源大膽推行“把車間前伸到田間”,，率先建成枸杞恒溫、恒濕,、凈化全自動(dòng)殺菌和分裝生產(chǎn)線,，在枸杞行業(yè)第一家實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈，全程監(jiān)控，無縫鏈接,。枸杞鮮果從采摘,、保鮮、制干,、冷卻在種植基地24小時(shí)內(nèi)完成，鎖住營(yíng)養(yǎng),，保持新鮮,。這個(gè)重大突破，被百瑞源戰(zhàn)略品牌營(yíng)銷顧問伙伴福來咨詢命名為“鎖鮮枸杞”,。

“鎖鮮枸杞”突破了傳統(tǒng)枸杞干燥工藝中對(duì)枸杞天然保護(hù)膜的破壞,，是枸杞制干技術(shù)上的一次突破性革命?！版i鮮枸杞”色澤紅潤(rùn),，更加接近鮮果枸杞的形態(tài)，口感也更好,，比普通干果枸杞擁有更加優(yōu)越的感觀差異,。

通過技術(shù)創(chuàng)新，“鎖鮮枸杞”極大地提升了產(chǎn)品售價(jià),，每公斤超過1000元,，市場(chǎng)還是供不應(yīng)求，銷量在枸杞行業(yè)遙遙領(lǐng)先,。

寧夏回族自治區(qū)黨委書記石泰峰看到這一喜人成績(jī)后給予了高度評(píng)價(jià)：這就是對(duì)“百瑞源枸杞,，好枸杞可以貴一點(diǎn)”品牌定位的最好驗(yàn)證，并且破解了當(dāng)前農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的關(guān)鍵問題,，值得各行各業(yè)學(xué)習(xí)借鑒,。

自治區(qū)黨委書記、人大主任石泰峰（右一）視察百瑞源電子商務(wù)中心

枸杞行業(yè)里都知道“緊跟著老郝,，總能走在行業(yè)前列”,，郝向峰因此得了“枸杞勞模”的尊稱,。郝向峰和他的百瑞源的每一次創(chuàng)新都成了行業(yè)共同的財(cái)富,，他總是樂呵呵地說，只要寧夏枸杞更好,，就值了,。

2017年底，百瑞源枸杞入選農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“一企一業(yè)”類發(fā)展典型案例,，刷新了寧夏農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展沒有全國(guó)典型案例的歷史,。為提高寧夏農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量變革，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民就業(yè)增收和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展做出了榜樣,。

4,、專賣店+電商，雙輪驅(qū)動(dòng),，用模式創(chuàng)造價(jià)值,。

百瑞源首創(chuàng)寧夏枸杞全國(guó)連鎖專賣模式。

寧夏枸杞就是寧夏人的一張名片,，走出去的寧夏人和走進(jìn)寧夏的客人,，寧夏枸杞成為首選的伴手禮。但是,，多年來寧夏枸杞一直沿襲多年來街頭地?cái)偦蚍蚱尢禺a(chǎn)店的售賣方式,，導(dǎo)致寧夏枸杞“無品牌、無品質(zhì),、無品位”的三無現(xiàn)狀,，商業(yè)模式的滯后，嚴(yán)重制約寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的升級(jí),。

2008年,，百瑞源在枸杞行業(yè)率先開啟百瑞源枸杞養(yǎng)生館連鎖專賣店模式（當(dāng)初引起業(yè)內(nèi)人士一片唱衰聲）。如今,，百瑞源枸杞養(yǎng)生館連鎖專賣店遍布北京,、上海、杭州等全國(guó)二十多個(gè)大中城市,。百瑞源創(chuàng)新的商業(yè)模式極大地提高了百瑞源的品牌形象和產(chǎn)品價(jià)值,，讓寧夏枸杞告別昔日的“地?cái)傌洝薄⒎蚱薜?，登堂入室成為高大上的品牌專賣商品,。坐落在銀川機(jī)場(chǎng)的百瑞源品牌旗艦店醒目宏大，現(xiàn)已成為展示寧夏形象的品牌窗口,。

突破電商低價(jià)潛規(guī)則,，攜手阿里共同提升品類價(jià)值。

互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口來臨之際,，百瑞源在2011年又率先開始探路電商,。然而初期做電商，百瑞源受到電商行業(yè)慣性做法的影響,，試圖以低價(jià)格贏得銷量和市場(chǎng)份額,，結(jié)果市場(chǎng)給出的回答是，沒有最低,，只有更低,，這讓追求品質(zhì),、希望帶領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展的郝向峰陷入了困惑。

枸杞是一種難以分辨優(yōu)劣的高度同質(zhì)化的產(chǎn)品,，百瑞源企業(yè)提供高質(zhì)量產(chǎn)品,，卻拼不過那些無良企業(yè)的（用硫黃熏制，枸杞變得鮮亮,，不粘連不腐爛）產(chǎn)品,。痛定思痛，百瑞源決心走價(jià)值路線,，并推動(dòng)與電商平臺(tái)阿里巴巴一起重建規(guī)則,，共同提升品類價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)格，共建“價(jià)值共同體”,，讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)能夠良性發(fā)展。

于是,，百瑞源枸杞以價(jià)值為賣點(diǎn)在電商中呈現(xiàn)出來,，曬基地、說品種,、講文化以及一系列創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā),，在行業(yè)中樹立了一個(gè)又一個(gè)價(jià)值標(biāo)桿，引得全行業(yè)跟隨,。

寧夏枸杞的市場(chǎng)銷售價(jià)格在百瑞源的帶領(lǐng)下,，一路高歌，由原來的每公斤40-50元,，增長(zhǎng)為現(xiàn)在的上百元,，甚至上千元。百瑞源的價(jià)值運(yùn)營(yíng)路線極大地促進(jìn)了寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),，也為阿里平臺(tái)的品質(zhì)升級(jí)和價(jià)值再造提供可行性范例,。

2014、2015年,，百瑞源在電商市場(chǎng)積蓄力量發(fā)起總攻,，高價(jià)值高價(jià)格品牌得到市場(chǎng)認(rèn)可，銷量業(yè)績(jī)與日俱增,，2014年業(yè)績(jī)達(dá)到3000萬元,、2015年達(dá)到6900萬元。2016年,百瑞源電商銷售過億,，形成枸杞行業(yè)線上線下互動(dòng)發(fā)展的良好格局,，品牌知名度和市場(chǎng)占有率雙雙奪冠，作為枸杞行業(yè)唯一代表,，與同仁堂,、東阿阿膠共同入選阿里平臺(tái)“滋補(bǔ)中國(guó)”品牌戰(zhàn)略計(jì)劃。2016年“百瑞源擁抱互聯(lián)網(wǎng)，助推寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”案例入選農(nóng)業(yè)部“‘互聯(lián)網(wǎng)+’現(xiàn)代農(nóng)業(yè)百佳實(shí)踐案例”,，當(dāng)年電商銷售突破億元,。2016年7月19日，時(shí)任國(guó)務(wù)院副總理汪洋視察百瑞源電子商務(wù)中心時(shí),，對(duì)百瑞源開啟“互聯(lián)網(wǎng)+枸杞”模式給予高度評(píng)價(jià),。

時(shí)任中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理汪洋（左二）視察百瑞源電子商務(wù)中心

2017年“雙十一”當(dāng)日,，百瑞源累計(jì)成交額約1600萬,，刷新枸杞行業(yè)歷史紀(jì)錄，銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)居枸杞行業(yè)第一,，名列傳統(tǒng)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)前十,。

雙11當(dāng)日，百瑞源累計(jì)成交額約1600萬

2017年水到渠成,，百瑞源干脆響亮地提出“百瑞源枸杞,，好枸杞可以貴一點(diǎn)”的品牌主張，用一句大白話亮出了百瑞源品牌價(jià)值定位,。郝向峰說,，枸杞產(chǎn)業(yè)只有走“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”之路，方可實(shí)現(xiàn)“提質(zhì)增效”,，百瑞源當(dāng)仁不讓地帶好這個(gè)頭,，率先把這個(gè)道理說透，帶動(dòng)全行業(yè)做優(yōu)質(zhì)良心產(chǎn)品,。

5.建設(shè)中國(guó)第一家中國(guó)枸杞館,，用文化打造百瑞源品牌軟實(shí)力。

枸杞文化是枸杞產(chǎn)業(yè)的靈魂,。

百瑞源建設(shè)的中國(guó)枸杞館,，以博大精深的中華枸杞文化為底蘊(yùn)，以中華母親河黃河為源頭,，潛心挖掘四千年中華枸杞的歷史,，采用大量歷史文獻(xiàn)、文物,、圖片,、雕塑，以及現(xiàn)代高科技聲,、光,、電等表現(xiàn)手法，全面展示寧夏和中國(guó)枸杞的歷史文化,、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,、科研成果等,，傳承和弘揚(yáng)中華枸杞的四千年歷史和養(yǎng)生文化，讓世人重新認(rèn)識(shí)枸杞,，用文化打造百瑞源品牌軟實(shí)力,，用文化復(fù)興迎來行業(yè)繁榮。

2014年,，百瑞源品牌文化館,、百瑞源全自動(dòng)生產(chǎn)線、百瑞源研發(fā)中心全面對(duì)外開放,，與中國(guó)枸杞館無縫對(duì)接,，給游客帶來全新的寧夏旅游新體驗(yàn)，開創(chuàng)了枸杞產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的模式,。中國(guó)枸杞館被中國(guó)科協(xié)授予“國(guó)家級(jí)科普教育基地”,、國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、自治區(qū)級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范基地,。

國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū),、自治區(qū)級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范基地——中國(guó)枸杞館

如今，中國(guó)枸杞館已經(jīng)成為寧夏和寧夏枸杞的文化地標(biāo)和寧夏文化外交的使者,，是寧夏枸杞走向世界的新舞臺(tái)。累計(jì)接待中外游客突破100萬人次,。為寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)和整個(gè)寧夏的旅游產(chǎn)業(yè)作出了突出貢獻(xiàn),。

寧夏作為“一帶一路”沿線國(guó)家“向東看”和中國(guó)“向西看”窗口和戰(zhàn)略要地，是“中國(guó)—阿拉伯國(guó)家博覽會(huì)”永久會(huì)址,。2017年9月7日,，參加中阿博覽會(huì)的各國(guó)政商人士和友人參觀考察了百瑞源，詳細(xì)了解了百瑞源的產(chǎn)業(yè)分布和“五位一體”全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值營(yíng)銷模式”,，表示出了由衷的贊嘆,。

在1月21日剛剛結(jié)束的“新時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)高峰論壇暨農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌聯(lián)合體模式發(fā)布儀式”上，百瑞源董事長(zhǎng)郝向峰應(yīng)邀做了專題演講,，并被中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組聘為特約研究員,，百瑞源企業(yè)被授予“中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組案例研究基地”。

開創(chuàng)未來：超越枸杞的格局與布局

現(xiàn)代管理學(xué)之父德魯克說：預(yù)測(cè)未來最好的方法,，就是去創(chuàng)造未來,。

百瑞源作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，未來一定走前人沒有走過的路,，必須有大胸懷,，超越枸杞原來的格局與布局，引領(lǐng)全行業(yè)開創(chuàng)未來,，把枸杞行業(yè)和枸杞消費(fèi)推向新的發(fā)展階段,。

1.大責(zé)任,、大智慧成就大事業(yè)

老大品牌做什么，正確的答案是,，一是,，發(fā)現(xiàn)行業(yè)并且做大行業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)不斷升級(jí)發(fā)展,；二是,，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，在經(jīng)營(yíng)企業(yè)為贏利而戰(zhàn)的過程當(dāng)中,，能夠很好照顧到全社會(huì),、全人類的利益。說白了,，不是唯利是圖,，要能夠把企業(yè)利益、行業(yè)利益,、社會(huì)利益協(xié)調(diào)起來,。大責(zé)任，是一種大智慧,，只有大智慧,，才能成就大事業(yè)。

百瑞源響亮地提出：中國(guó)枸杞看寧夏,，寧夏枸杞百瑞源,。他們從行業(yè)發(fā)展上著眼做事，不怕其他企業(yè)沾光,，把企業(yè)命運(yùn)與鄉(xiāng)村振興,、精準(zhǔn)扶貧緊密聯(lián)系在一起，做有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè),。

百瑞源通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合和品牌聯(lián)合模式,，聯(lián)合4個(gè)專業(yè)合作社，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000戶種植枸杞脫貧致富,，每年吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工1200多人就業(yè),，采摘季節(jié)季節(jié)性用工達(dá)6000多人,，有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村增綠,。

新時(shí)代下打造農(nóng)產(chǎn)品品牌特別需要這種聯(lián)合多種力量的新型產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌“聯(lián)合體”模式,，符合十九大報(bào)告對(duì)新時(shí)代工作的要求,，與實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)完整體系高度吻合,，是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的必由之路,。

2017年6月1日，百瑞源聯(lián)合國(guó)元證券,，投資資助“百瑞源希望小學(xué)”,，在寧夏吳忠紅寺堡區(qū)大河鄉(xiāng)大河中心小學(xué)掛牌，同一天,，“百瑞源愛心小屋”在中寧縣掛牌,。

百瑞源聯(lián)合國(guó)元證券，投資資助“百瑞源希望小學(xué)”,、“百瑞源愛心小屋”

2015年,，百瑞源董事長(zhǎng)郝向峰先生因其在枸杞行業(yè)的突出貢獻(xiàn)，榮獲“全國(guó)勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào),，是枸杞行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)家,。2017年，郝向峰榮獲“塞上英才”,、“自治區(qū)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”,。

2. 打破發(fā)展局限，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合

十九大報(bào)告提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,，其基礎(chǔ)與前提是產(chǎn)業(yè)興旺,。如何把寧夏枸杞的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，區(qū)域公用品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換為區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢(shì),，百瑞源借鑒全球休閑農(nóng)業(yè)和田園綜合體理念,，百瑞源在寧夏銀川賀蘭山東麓旅游觀光線路上規(guī)劃了“寧夏枸杞特色小鎮(zhèn)”，未來將為游客提供了全新的旅游體驗(yàn),，在原有農(nóng)業(yè)旅游、工業(yè)旅游,、文化旅游業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,，打通了枸杞基地種植板塊，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合,。這是寧夏唯一一家枸杞主題特色小鎮(zhèn),。

寧夏枸杞特色小鎮(zhèn)的正面圖

寧夏枸杞特色小鎮(zhèn)，把鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與企業(yè)發(fā)展融合在一起,，跳出單一的第一產(chǎn)業(yè)思維,，將產(chǎn)業(yè)興旺、一二三產(chǎn)業(yè)融合作為企業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn),，把枸杞產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為高收益的綜合產(chǎn)業(yè),。

3.重新定義品類價(jià)值，實(shí)施大枸杞戰(zhàn)略

目前百瑞源及整個(gè)行業(yè)的主銷產(chǎn)品是枸杞原生形態(tài)的天然果實(shí),，沒有深加工,，消費(fèi)場(chǎng)景雖然拓展到了客廳的茶幾上,，但是消費(fèi)方式仍然不夠豐富，消費(fèi)者場(chǎng)景比較單一和傳統(tǒng),，消費(fèi)頻次不高,。這是這個(gè)品類、這個(gè)行業(yè)共同面臨的大問題,！

怎么辦,？百瑞源要重新定義品類價(jià)值，實(shí)施大枸杞戰(zhàn)略,，引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí),，推動(dòng)產(chǎn)品進(jìn)步，把枸杞從藥用“廚用配料”拓展升級(jí)到“滋補(bǔ)養(yǎng)生”市場(chǎng),，從邊緣品類進(jìn)入多場(chǎng)景多頻次的消費(fèi)中心,，讓消費(fèi)方便、多頻次和年輕化,。

東阿阿膠產(chǎn)品從1.0,、2.0到3.0的升級(jí)給枸杞以極好的啟示。

阿膠塊是阿膠最傳統(tǒng)的產(chǎn)品,，相當(dāng)于現(xiàn)在百瑞源主銷的原生形態(tài)的枸杞果實(shí),，這種產(chǎn)品是1.0時(shí)代；

2.0時(shí)代的標(biāo)志性產(chǎn)品是 “復(fù)方阿膠漿口服液”,。這是東阿阿膠第一款現(xiàn)代化劑型產(chǎn)品,，口服液在當(dāng)時(shí)是高大上象征。這是阿膠歷史上最成功的產(chǎn)品,，至今還是企業(yè)的第一利潤(rùn)來源,。

東阿阿膠徹底快消化、休閑化的產(chǎn)品是桃花姬阿膠糕,，這是3.0時(shí)代,。桃花姬阿膠糕讓阿膠徹底擺脫了藥的味道，變身成為大健康食品,，市場(chǎng)被無限放大,。

一個(gè)行業(yè)要想擁有持久的生命力和活力，必須持續(xù)拓展和升級(jí)品類市場(chǎng),，與時(shí)俱進(jìn),，讓消費(fèi)人群年輕化，讓消費(fèi)者方式時(shí)尚化,。這也是農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級(jí)與發(fā)展基本脈絡(luò),，雀巢咖啡、正官莊高麗參是這樣,，王老吉涼茶,、東阿阿膠還是這樣,。

百瑞源也正在重新定義品類價(jià)值，實(shí)施大枸杞戰(zhàn)略,，打破藥用和廚房配料邊界,，朝快消化、休閑化,、時(shí)尚化,、年輕化挺進(jìn)。

百瑞源創(chuàng)新開發(fā)“月上蘭山”枸杞茶,，推出枸杞葉茶和枸杞芽茶,。打破枸杞特產(chǎn)常規(guī)營(yíng)銷“重文化、厚底蘊(yùn)”的思路,，以小清新,、生態(tài)自然、簡(jiǎn)約時(shí)尚的包裝形式進(jìn)行線上線下推廣,，新茶上市,，往往一茶難求，深受消費(fèi)者青睞,。

百瑞源還將枸杞與果酥等結(jié)合,，創(chuàng)新產(chǎn)品，推出“初杞時(shí)光”枸杞休閑零食系列,，外形設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單時(shí)尚,，獨(dú)立小包裝，開袋即食,，攜帶方便,。在百瑞源的專賣店，經(jīng)常能看到年輕消費(fèi)者購(gòu)買這些休閑時(shí)尚產(chǎn)品,。

這些快消化,、休閑化、時(shí)尚化的產(chǎn)品,，快速擴(kuò)大了消費(fèi)人群，切入更多消費(fèi)時(shí)機(jī),，有效的提升了枸杞消費(fèi)頻率,，成為像桃花姬一樣的休閑大健康食品，也成為百瑞源旗下的時(shí)尚爆品,。

4.時(shí)尚化,，與新一代消費(fèi)者共鳴

事實(shí)上，百瑞源引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí),、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步一直沒有停止過,。

2016年,，在百瑞源枸杞紅透時(shí)節(jié)，網(wǎng)紅阿妍紙走進(jìn)百瑞源賀蘭山枸杞莊園,，在天貓聚劃算直播采摘的全過程,，全國(guó)15萬多網(wǎng)友參與了互動(dòng)。從枸杞的生長(zhǎng)環(huán)境,、采摘難易,、到杞農(nóng)人收入方方面面與阿妍紙進(jìn)行互動(dòng)，讓15萬熱衷養(yǎng)生的網(wǎng)友們過足了癮,。

網(wǎng)紅阿妍紙走進(jìn)百瑞源賀蘭山枸杞莊園,，現(xiàn)場(chǎng)直播寧夏枸杞采摘的全過程

2016年7月3日，百瑞源又將寧夏枸杞采摘節(jié)引入天貓直播,，對(duì)百瑞源受領(lǐng)《國(guó)家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——中寧枸杞種植系統(tǒng)》示范基地牌匾儀式及中寧縣政府與阿里巴巴旗下公司阿里健康簽訂戰(zhàn)略框架協(xié)議作了實(shí)況報(bào)道,。

同時(shí)，直播團(tuán)隊(duì)對(duì)百瑞源枸杞種植基地,、百瑞源枸杞加工園區(qū)進(jìn)行了深度報(bào)道,，贏得了粉絲們的連連點(diǎn)贊。

2017年百瑞源贊助全球華人圈著名的創(chuàng)意大賽「第26屆時(shí)報(bào)金犢獎(jiǎng)」,。百瑞源為表達(dá)自己對(duì)青年學(xué)子創(chuàng)新想法的渴望,，提供了八天的“寧夏金犢創(chuàng)客行”特別獎(jiǎng)勵(lì)，讓金犢獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀同學(xué)們,，親臨百瑞源的生產(chǎn)基地,，觀看枸杞的生產(chǎn)流程，近距離的了解百瑞源,，了解寧夏枸杞文化,。

2017年11月，百瑞源與摩拜單車聯(lián)合開展全國(guó)健康騎行活動(dòng),，主動(dòng)與年輕消費(fèi)者的健康需求和生活場(chǎng)景相對(duì)接,，吸引了新一代消費(fèi)者的關(guān)注和消費(fèi)。網(wǎng)友們從活動(dòng)中得知,，原來干嚼枸杞才是效果最好食用的方式,，大呼長(zhǎng)知識(shí)。

15年來,，百瑞源通過“五位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合體模式,，以及大責(zé)任大健康大品類的發(fā)展理念，把一個(gè)低質(zhì)低價(jià),、不受關(guān)注的邊緣品類,，推向了中高端消費(fèi)者的視覺中心和消費(fèi)中心，拓展了市場(chǎng)，創(chuàng)造了新需求,，推動(dòng)了整個(gè)枸杞行業(yè)的價(jià)值升級(jí),，為中國(guó)特色農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)升級(jí)和價(jià)值營(yíng)銷，開創(chuàng)一條全新的紅色之路,，具有重要的示范作用和借鑒意義,。

轉(zhuǎn)載或摘錄請(qǐng)注明來源神農(nóng)島，ID：sndfly

中國(guó)特產(chǎn)品牌營(yíng)銷的開山之作,、神農(nóng)島首席專家婁向鵬的新著《大特產(chǎn)——讓地方特產(chǎn)賣遍全國(guó)》,，已經(jīng)正式與讀者見面。

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