大部分實(shí)體店的問(wèn)題都來(lái)源于——引流,。當(dāng)有10000名顧客進(jìn)店,，一切的問(wèn)題都將不再是問(wèn)題。

我發(fā)現(xiàn)很多老板在產(chǎn)品打造好了之后,，就不知道下一步該怎么辦了,，尤其是一些年輕老板，老是喜歡異想天開(kāi),。

老五一直崇尚的觀點(diǎn)在于讓更多的人體驗(yàn)到這一切服務(wù),，并且形成瘋狂的口碑傳播。這務(wù)必是需要一場(chǎng)活動(dòng)來(lái)鋪開(kāi)的,，那這場(chǎng)活動(dòng)到底應(yīng)該怎做,？接下來(lái)就用一個(gè)火鍋店的案例來(lái)告訴大家，看看這家火鍋店是如何靠著一個(gè)活動(dòng)盤(pán)活,，最后月收20萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的,。

案例背景

這家火鍋店位于四川資陽(yáng)的一個(gè)區(qū)縣，川渝愛(ài)吃辣,，這是全國(guó)人民都知曉的事情,，所以在四川重慶的街道上，你會(huì)看到許多火鍋店和串串店,，有時(shí)候緊鄰的就是一家火鍋店和串串店,，雖然店鋪眾多，但是絲毫不影響每一家的生意,，因?yàn)槊恳患叶加凶约旱奶厣?，這樣才能在同質(zhì)化如此嚴(yán)重的今天，生存下來(lái),。

而分享的這家火鍋店他沒(méi)有自己的特色,，能堅(jiān)持這么久全靠地理位置好，人流量大,，但是現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越挑,，并且愛(ài)跟風(fēng)消費(fèi)，哪家店人多去哪家,。在加上現(xiàn)在美食平臺(tái)的評(píng)分機(jī)制,，消費(fèi)者去殺館時(shí)都會(huì)看看別人的評(píng)價(jià)，在考慮去不去，這樣一來(lái)啊,，這家火鍋店的生意就更差了,。

為了獲得更多的客流，老板對(duì)店里面的產(chǎn)品進(jìn)行了口味升級(jí),，店鋪也重新裝修,，看上去更加干凈整潔，花了不少錢(qián)去做升降機(jī),，但是這樣做之后生意卻并沒(méi)有變好,，因?yàn)轭櫩鸵呀?jīng)形成了慣性認(rèn)知，這家店的味道不咋地,，于是急需一個(gè)活動(dòng)來(lái)打開(kāi)流量入口,，那么要怎么去做？

活動(dòng)方案

1,、打造客戶驚喜點(diǎn)

給顧客制造驚喜點(diǎn),。酒香也怕巷子深，經(jīng)過(guò)升級(jí)之后的火鍋,，肯定是需要顧客體驗(yàn)才能夠產(chǎn)生極大的口碑傳播力,，在頂級(jí)營(yíng)銷的口碑思維當(dāng)中，除了產(chǎn)品本身形成口碑之外,，通過(guò)服務(wù)制造口碑也是一個(gè)策略,。所以火鍋店的操作就是通過(guò)制造驚喜來(lái)獲得顧客好感，并且形成口碑的傳播,。

為了讓這場(chǎng)活動(dòng)獲得更多顧客的好感,，老板經(jīng)過(guò)商討之后的決定是：凡是店慶期間進(jìn)店的顧客，都能獲得一張價(jià)值99元的消費(fèi)券,，并且每人都能領(lǐng)取一瓶飲料,。沒(méi)有任何要求，顧客只要進(jìn)店就能夠獲得一瓶開(kāi)胃的山楂飲料,。

最開(kāi)始火鍋店的老板是打算自己采購(gòu)一批飲料,，那這不是活生生的成本支出嗎，做生意既要學(xué)會(huì)開(kāi)源也要學(xué)會(huì)節(jié)流,，本來(lái)這次活動(dòng)就是虧本做的,，要是按照這樣的思路繼續(xù)做下去，火鍋店不得賠個(gè)底朝天,，所以啊,，老板后來(lái)想了一招，居然免費(fèi)得到了一大批飲料,，那么他是怎么操作的呢？

2、整合新入市的飲料商家

因?yàn)楸敬位顒?dòng)是賠本做的,，消費(fèi)者只要參與進(jìn)來(lái),，就能占到便宜，只要把勢(shì)造好,，肯定會(huì)引爆大量的人氣和口碑,，那么人氣不就等于財(cái)氣嗎？這里有一個(gè)商機(jī),，不知道你發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有,。市場(chǎng)上是不是每天都有新的產(chǎn)品入市，飲料,、小吃等等,，那么能不能去引進(jìn)這些商家，打著免費(fèi)宣傳的口號(hào),，進(jìn)行新品試吃呢,？

一家談不下來(lái)那就多找?guī)准遥欢〞?huì)有新進(jìn)入市場(chǎng)的商家愿意入駐過(guò)來(lái),，借助活動(dòng)做品牌的宣傳,，后面和其中有一款叫做開(kāi)胃野山楂的飲料達(dá)成了合作，通過(guò)篩選之后這家的口感非常好,，而且商家也非常的愿意參加這次活動(dòng),，主動(dòng)提供了600瓶免費(fèi)的飲料和100瓶大瓶的飲料來(lái)做推廣，活動(dòng)期間采取3人以下進(jìn)店每人送一瓶,，4人一起進(jìn)店送一大瓶的法子,。

飲料提供方的要求是必須在店內(nèi)張貼飲料相關(guān)海報(bào)，并且從此入駐本店,，為了防止麻辣燙店亂送或者是賣錢(qián),，飲料方派出工作人員現(xiàn)場(chǎng)派送飲料，其實(shí)這正是雙贏的局面,，很快就達(dá)成了合作的協(xié)議,，看到了這里，你是不是有疑問(wèn),，贊助了這么多的飲料,，成本也至少得上千了，他們?yōu)槭裁磿?huì)心甘情愿的為了一家店付出這么多呢,？這就是高手的經(jīng)營(yíng)思維,，用別的產(chǎn)品辦自己的事情。這個(gè)老板就利用了三個(gè)誘惑點(diǎn)和飲料方進(jìn)行談判,。

活動(dòng)分析

誘惑點(diǎn)一：品嘗了贊助方的飲料之后,，感覺(jué)口感非常好,，有一種兒時(shí)山楂罐頭汁的味道，就非?？隙ǖ卣f(shuō),，這款飲料只要讓消費(fèi)者體驗(yàn)之后，一定都會(huì)有同樣的感受,，同時(shí)還告訴了飲料提供方,，飲料屬于推廣期間，與其花錢(qián)去做各種無(wú)效的廣告宣傳,，不如省去這些費(fèi)用,，讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品，這樣會(huì)獲得更多消費(fèi)者的青睞?，F(xiàn)在業(yè)務(wù)員做市場(chǎng)也很累,，這種方式就相當(dāng)于你把工資轉(zhuǎn)換成飲料送給了我們，還幫你做活動(dòng)造勢(shì),；

誘惑點(diǎn)二：借助本次活動(dòng),，不但可以運(yùn)用體驗(yàn)的方式俘獲消費(fèi)者的心，還可以順利地進(jìn)入到本店,，打開(kāi)一個(gè)長(zhǎng)期銷售的渠道,，對(duì)于后續(xù)幾年的合作來(lái)說(shuō)，前面付出的這些根本算不上什么,，而且很多飲料在一些推廣期間都會(huì)對(duì)一些活動(dòng)進(jìn)行贊助,，你不贊助自然會(huì)有很多其他的飲料進(jìn)駐進(jìn)來(lái)，要知道,，這些可都是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。