依稀記得童年往事,。在沁人心脾梔子花香時節(jié)，一個天蒙蒙亮的清晨,。媽媽就會在屋外鄉(xiāng)間小路上,，發(fā)出嘹亮吆喝聲：“喂，采粽葉去喏,！”左鄰右舍自然會三五成群,，結(jié)伴而行，即便有淅淅瀝瀝的細(xì)雨,，絲毫不影響愉悅之情,。

家鄉(xiāng)的粽葉都是箬竹葉，其酷似竹葉卻比一般竹葉更光滑寬大,。箬竹密密地生長在山澗旁,，溪溝側(cè)，葉滑清亮,，翠綠奪目,。小時候，我最開心的事之一,，就是和媽媽及鄰里們,，戴著斗笠，在小雨霏霏的時節(jié),，去山間揀選上好的箬竹葉來作為粽葉,，精挑細(xì)選，笑語陣陣,。媽媽說：在細(xì)雨天采摘來的粽葉,，最適宜包粽子，因為在這竹香里蘊有云淡天青的的滋味啊,。

當(dāng)沉甸甸粽葉到家時,，父親早已挑水回來了，這不是普通的水，而是最甘甜的東井泉水,，甜絲絲的,。爸說過：用這泉水煮出的粽子，味道才地道咧,！我爭搶著去清洗粽葉,，當(dāng)粽葉被洗得纖塵不染后，就該媽媽忙碌了,。

媽媽雙手飛快地操作著,，將兩片粽葉交叉一處,，一番折疊,，便成了一個圓錐形，再倒入一勺雪白的糯米,，有時我和姐姐還會幫忙,，添加紅棗之類餡料，用絲線將粽葉口牢牢地系好,，如果是五色絲線系自然更好,。然后，我們就高高興興地,，端起盛滿粽子的簸箕送到廚房,，爸爸將一大提一大提的粽子放入鍋里，倒入清甜的泉水,，紅紫色火苗在灶膛盡情舞蹈,，濃郁的粽香開始從廚房里漸漸氤氳開來，令人垂涎欲滴,。揭開鍋蓋,，粽子出鍋，原本清綠的粽葉變成墨綠色,，綠瑪瑙般色澤,。剝開一個粽子，清香的雪白色之中還會有顆深紅油亮的紅棗,。墨綠,、雪白和深紅，賞心悅目之三色組合,，煞是好看,。

一家人圍坐一處，享受這端午的美好時光,。大家一個個嘴角上挑,，顯示出彩虹般的弧度，輕輕咬上一口，唇齒間抹過一份醇厚熱烈的軟糯清香,，“好吃,，好吃！”貪嘴的我,，忙不迭地邊吃邊嚷,，逗得全家不免笑彎了腰。粽子可淡食,，也適宜蘸白糖或蜂蜜來吃,，家里習(xí)慣吃粽子時擺上一碟蜂蜜，粘稠的暗紅色,，隱隱的甜香,，將糯米的雪白在暗紅的蜜糖液體里翻滾一遭，清香中具備甘甜之神韻,，絲絲入扣,，幸福滿懷的感覺，不知不覺間你就會三五個粽子下肚而不自知,。

端午節(jié),， 又稱端陽節(jié)，其所在夏歷五月被古人視為“惡月”,，五月初五日又被稱作“五毒日”,，屈原正是在這一天自沉汨羅江的。三閭大夫為自己的祖國而捐軀,，兩千多年來華夏子孫都懷念他,，就以端午節(jié)包粽子的形式紀(jì)念他，古時粽子也是要拋入河中祭祀屈大夫的,，尖角形狀就是讓水中的蛟龍不敢吃,，五色線系也是為驅(qū)趕魑魅，而讓應(yīng)該享用的人來品嘗,。

驅(qū)邪禳災(zāi),，除毒殺蟲，乃是端午另一個重要內(nèi)容,，以此求得人們的安康幸福,。難怪每回端陽節(jié)前后，父親就會早早地準(zhǔn)備好艾蒿,，一束束捆好,，然后將有濃烈芳香的艾蒿束系于大門兩側(cè)，據(jù)說是有把邪氣災(zāi)星拒之門外的神奇功效的,，這不就是另一種門神么,？寄托有炎黃子孫淳樸的祈愿,。

艾蒿能否驅(qū)邪我不知道，只記得,，小時候曾用艾蒿煮過的水洗澡,，皮膚上的小疙瘩的確很快就好了。當(dāng)夏夜蚊蟲猖獗時,，父親還會點燃一大束艾蒿葉子,，屋里屋外游走一番，讓散發(fā)濃烈艾蒿香的煙將蚊蟲趕跑,，我們大家做一個甜香的酣夢才會有可能,。

屈原曰：扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩,。香草美人自比的屈大夫,，以高潔偉岸的形象永遠(yuǎn)活在每個中國人的心里，敬重他那“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,，吾將上下而求索”的執(zhí)著信念,，感懷他那“長太息以掩涕兮,，哀民生之多艱”的擔(dān)當(dāng),，端陽的真諦絕不在于僅僅吃粽子吧。

花香,、葉香,、粽香、艾香,、詩書香,，在這一個香氣四溢的節(jié)日，我們不正在領(lǐng)悟?qū)儆谠蹅冄S子孫特有的那份文化么,？

（來源：巫山縣作協(xié)公號“巫文弄墨”）

作者蔣華,，縣職教中心教師、縣作家協(xié)會會員,、巫山博物館志愿者,，出版有散文集《云蹤》，發(fā)表作品若干,。