血糖指的是血液當(dāng)中的葡糖糖,葡萄糖是人體重要的組成成分,。人空腹的時(shí)候血糖值在3.9~6.1毫摩爾/升表示為正常值,。如果空腹血糖值超過11.1毫摩爾/升,那就可以診斷為糖尿病,。 當(dāng)然數(shù)值只是一個(gè)參考的標(biāo)準(zhǔn),,并不是說一定是在某個(gè)數(shù)值才算正常,到了某個(gè)數(shù)值才算高血糖,,到了某個(gè)數(shù)值算糖尿病,,而到了某個(gè)數(shù)值算低血糖。因?yàn)槿绻谶B續(xù)一段時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)自己血糖值出現(xiàn)異常大家都有所重視,。因?yàn)椴环€(wěn)定的血糖值意味著身體的代謝出現(xiàn)了異常,,早期發(fā)現(xiàn)能及早通過改變作息和飲食習(xí)慣的來控制甚至改善。 一個(gè)好現(xiàn)象就是現(xiàn)在對(duì)于高血糖越來越多的人開始重視起來了,但是對(duì)于低血糖似乎還沒有多少人意識(shí)到危害,,所以我今天就和大家講講低血糖的發(fā)病因,。 首先了解一下血糖怎么進(jìn)入體內(nèi)的,我們進(jìn)食的食物當(dāng)中的碳水化合物可以直接把它理解成為糖,。所以高碳水化合物的食品或是飲品都屬于高糖食品,。接下來我盡量用簡單通俗的語言讓大家能清楚明白糖在體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)的過程。 在進(jìn)食的過程中首先口腔中的唾液腺會(huì)分泌唾液淀粉酶把淀粉初步水解成為麥芽糖,。這就是為什么我們?nèi)绻彀屠镆豢诎酌罪埐煌>捉罆?huì)漸漸品嘗到甜味,。 接下來到了食材通過食管和胃進(jìn)入到小腸,小腸中的胰液和腸液消化糖類的酶就會(huì)把麥芽糖徹底消化變成葡萄糖,,之后通過小腸壁滲透吸收,,通過毛細(xì)血管進(jìn)入體內(nèi),。 三大產(chǎn)能營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化過程 進(jìn)入人體后,,葡萄糖在肝臟和肌肉兩個(gè)地方合成糖原。糖原是葡萄糖在體內(nèi)的貯存形式,,可以簡單理解成把葡萄糖打包,、壓縮,就成了糖原,。肌肉內(nèi)中的稱為肌糖原,,肝臟內(nèi)的稱為肝糖原。 肌糖原是為了提供給肌肉運(yùn)動(dòng)所需的能量,,而肝糖原的目的只有一個(gè),,即維持血糖穩(wěn)定。血糖為什么要穩(wěn)定,,既不能太低也不能太高,? 因?yàn)檠谴嬖诘哪康闹饕墙o大腦、紅細(xì)胞和骨髓供能,。 如果血糖過高,,一方面糖會(huì)從尿排出,造成浪費(fèi),;另一方面全身的細(xì)胞都處在高滲透壓的環(huán)境下,,細(xì)胞內(nèi)的很多反應(yīng)都無法順利進(jìn)行,而造成很多病癥的發(fā)生,。而血糖過低,,人的大腦就不能獲得足夠的能量供應(yīng),就會(huì)出現(xiàn)頭暈甚至是昏迷,,這就是低血糖,。 當(dāng)血糖偏低時(shí),肝會(huì)立即分解肝糖原進(jìn)入血液,,以維持血糖正常,。但肝內(nèi)的糖原有限,才70克左右,,而大腦每天消耗葡萄糖就達(dá)120克左右,。如果紅細(xì)胞、心,、骨髓等處也要消耗相當(dāng)量的葡萄糖,。所以肝糖原在一般情況下也只能供給人體十多個(gè)小時(shí)的葡萄糖,如果在較大運(yùn)動(dòng)量情況下,,半個(gè)小時(shí)左右也就消耗光了,。所以低血糖的人,、太胖的人做劇烈運(yùn)動(dòng)危害很大。 那么這里可能大家就會(huì)產(chǎn)生疑問了,,如果肝臟當(dāng)中只能儲(chǔ)存70克的糖,,僅僅大腦一天就要消耗120克,而且心臟跳動(dòng),,細(xì)胞骨髓生成也都要消耗糖。那如果一天飲食過少,,沒兩下肝臟的糖就消耗光了,,那身體不是就沒糖可用。 的確,,很多情況下,,人體體內(nèi)的糖的數(shù)量是不夠人體當(dāng)下所需的。馬拉松運(yùn)動(dòng)員一跑就是兩個(gè)多小時(shí),,也沒有因?yàn)楦翁窃粔驅(qū)е卵墙档投鴷灥?。?jié)食的人,一天也不吃一點(diǎn)食物,,沒有什么糖類進(jìn)入身體,,他也不會(huì)昏倒。 這就是因?yàn)槲覀內(nèi)梭w有一個(gè)對(duì)葡萄糖轉(zhuǎn)化的過程,,也就是低血糖真正的發(fā)病因,。 一但人體血糖值偏低,但是又沒有通過食物補(bǔ)充新的葡萄糖,。這樣的情況下,,肝臟就會(huì)通過一個(gè)手段來調(diào)節(jié)血糖,這個(gè)手段就叫做 - - -糖異生,。 糖異生就是生物體把多種非糖的物質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖或糖原的這么一個(gè)過程,。肝臟會(huì)把氨基酸還有乳酸以及甘油轉(zhuǎn)化成為葡萄糖供給機(jī)體。這樣就是維持饑餓情況下,,血糖濃度能夠維持相對(duì)恒定,。 這一能力不單單是人類才有的,,很多動(dòng)物也具備這一能力。這也是為什么一個(gè)健康的人即便一天只吃一餐飯也不會(huì)出現(xiàn)血糖過低的情況,。 那聽到這里朋友們應(yīng)該都明白低血糖真真正正的病因其實(shí)就是整個(gè)的糖異生的過程出了問題,,也就是說根本原因在肝臟。一味地補(bǔ)充葡萄糖制劑,,只是指標(biāo)不治本,。 因?yàn)槿梭w內(nèi)用來反向生成葡萄糖的原材料 - 氨基酸,,乳酸,甘油還有丙酮酸,,這些原材料并不缺乏,,既然是這樣,糖異生的程序無法順利進(jìn)行就是由于肝臟協(xié)調(diào)機(jī)制出了問題,。 越是健康的年輕人就比老年人扛餓,,因?yàn)轲I得受不了了,其實(shí)就是身體在跟你發(fā)出血糖很低的信號(hào),。一般年輕人的肝臟健康狀況還是比老年人好一點(diǎn),。 但是現(xiàn)在有這么一個(gè)現(xiàn)象,學(xué)生和高壓工作的人,,還有生活不規(guī)律的人,。因?yàn)楣φn作業(yè)繁多,工作量大經(jīng)常加班加點(diǎn),。學(xué)生在長身體還在發(fā)育階段,,需要休息的時(shí)間是比成年人更多的。現(xiàn)在很大學(xué)生作業(yè)做完都已經(jīng)10點(diǎn)多,,洗澡睡覺都已經(jīng)11-12點(diǎn)了?,F(xiàn)在很多人工作的人到了晚上一兩點(diǎn)睡覺已經(jīng)是很平常了。現(xiàn)在很多夜生活豐富的人,,作息規(guī)律也打亂了,。 所以低血糖的患者更要注重養(yǎng)肝護(hù)肝,只有保護(hù)好肝臟,,讓它健健康康的,,它更好地維持血糖的穩(wěn)定。但是現(xiàn)在低血糖或是高血糖患者頻繁用藥,,是藥三分毒,,往往進(jìn)一步加重肝臟的負(fù)擔(dān)。因此又有幾個(gè)人是靠吃藥治好低血糖或是高血糖的,。 我們說到了大家對(duì)于高血糖已經(jīng)引起一定的重視了,,但是對(duì)于低血糖的認(rèn)識(shí)還還不夠清楚。 低血糖會(huì)有那些癥狀呢,,一般主要會(huì)出現(xiàn)容易饑餓,,出虛汗、容易心慌,、略有饑餓感時(shí)容易顫抖,、面色比較蒼白。稍微嚴(yán)重一點(diǎn)則會(huì)妯現(xiàn)躁動(dòng),、易怒甚至昏迷,。 為什么我認(rèn)為低血糖應(yīng)該引起足夠的重視呢,,因?yàn)槌跗诘陌Y狀大家往往不是很在意,,以為只是累了餓了。試想如果你正在開車,,突然血糖過低,,神志意識(shí)突然模糊,那將會(huì)怎么樣,。如果你正在做一些體力活動(dòng)時(shí)會(huì)怎么樣,。如果你在一個(gè)比較偏僻的地方突發(fā)低血糖昏迷,身邊是否有人會(huì)救你,,即便有人在,他又是否懂得救治,。如果你正在廁所大號(hào),,突發(fā)低血糖昏迷的話是否有人會(huì)知道。 不知道還有多少人記得這個(gè)新聞:2014年2月2月17日上午10點(diǎn)半左右,,一位35歲的梁女士倒在地鐵站,50分鐘后醫(yī)護(hù)人員趕到的時(shí)候,,已經(jīng)太晚了。其實(shí)在她倒下的時(shí)候如果有人能掐一下她的人中給她點(diǎn)糖水喝的話,,這條生命或許是可以挽救的. 很多低血糖患者被發(fā)現(xiàn)送到醫(yī)院的時(shí)候,,她們病發(fā)時(shí)的情況主要就是如下幾點(diǎn):趕公車的。在衛(wèi)生間呆太久引起懷疑后打開門發(fā)現(xiàn)的,。徹夜加班又能量攝入不足的,,下班時(shí)候突發(fā)的。高體力活動(dòng)后突然感覺不適暈?;杳缘?。 所以如果自己知道有低血糖癥狀的,,最好隨身帶幾個(gè)糖果在身上,血糖過低時(shí)及時(shí)補(bǔ)充,。雖然是治標(biāo),,但是可以避免出現(xiàn)不可控的危險(xiǎn)。真正治標(biāo)的還是養(yǎng)護(hù)好肝臟,。 希望這篇文章能幫到大家,。大家可以加我關(guān)注,做為高級(jí)營養(yǎng)師,,我會(huì)陸續(xù)分享營養(yǎng)知識(shí)和膳食烹飪給大家,??梢詭兔c(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦,或許能幫到更多人,。 |
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