從最新的天氣預報來看，這次降溫幅度達到了10℃~20℃,，不但幅度大,，而且是全國性的，斷崖式降溫涉及到的不僅僅是降溫的問題,，還伴隨著雨雪天氣,，這就對棚室蔬菜生長影響比較大，那么,，面對極端的寒潮天氣,，菜農(nóng)朋友該如何應對,？今天我們就詳細說說寒潮來襲下的應對措施。

寒潮對溫室大棚蔬菜的影響

只要是涉及到降溫，對蔬菜生長的影響,，主要有以下4個方面：

1.溫度低—容易出現(xiàn)冷害和凍害

寒潮來襲后,，最直接的影響是溫度降低，容易導致冷害和凍害的發(fā)生,，冷害和凍害是有區(qū)別的：

• 冷害：指的是溫度低于蔬菜生長最適溫度后,，發(fā)生生理性障礙，出現(xiàn)干葉,、黃葉,、卷葉等，抗逆性越差的植株,，冷害的發(fā)生幾率就越大,。所以說，冷害的發(fā)生除了和溫度低有關系外,，另外一個重要因素是植株抗逆能力差,。
• 凍害：指的是降溫比較大，棚室里面溫度在0℃左右甚至更低,，蔬菜植株出現(xiàn)水浸狀打蔫,，凍害一般是伴隨寒潮來的，在溫度迅速下降時出現(xiàn)急性生理性失水所導致的,。

2.光照弱—有機營養(yǎng)不足

伴隨著寒潮的是陰雨雪天氣,，勢必會出現(xiàn)光照弱，光照弱就會導致蔬菜的光合作用下降,，有機營養(yǎng)合成不足,，這就和人一樣，蔬菜植株處于饑餓的狀態(tài),，不但會導致蔬菜生長緩慢,，而且也會導致自身抗逆能力的下降,。

3.濕度大—病害大面積發(fā)生

在溫室大棚里,，溫度和濕度是成反比的,，隨著寒潮來臨氣溫的降低，勢必會導致棚室內濕度的增大,。在低溫高濕的環(huán)境下,，再加上這時蔬菜植株由于有機營養(yǎng)不足抗逆能力差,，就會為一些氣傳病害的大面積發(fā)生創(chuàng)造了有利的條件，如灰霉病,、菌核病以及細菌性病害和低等真菌性病害,。

4.地溫低—根系生長停滯

寒潮來臨時，不僅僅是氣溫的下降,，地溫也肯定會下降,，地溫低就會導致根系弱或者漚根。根系的生長是一個平衡狀態(tài),，一邊是不斷地生出新根,，另一邊是老根不斷的壞死，而遇到寒潮后,，新根不生長但是老根壞死卻沒有停止,，所以就會出現(xiàn)漚根或根系弱的問題。

• 漚根：漚根是因為地溫低與蔬菜根系生長所需的極限溫度,，對于果菜類蔬菜而言,，一般是12℃，當?shù)販氐陀谶@個溫度,，就容易出現(xiàn)漚根的問題,。
• 根系弱：之所以寒潮來時容易出現(xiàn)根系弱，一方面和地溫低有關系,，另外一方面是因為植株的有機營養(yǎng)合成不足造成的,，有機營養(yǎng)合成的少，往根系運輸?shù)酿B(yǎng)分就特別少,，根系得不到充足的養(yǎng)分,，就會出現(xiàn)根系弱的問題。

寒潮來臨溫室大棚蔬菜的應對措施

不管是寒潮還是降溫，對溫室大棚蔬菜而言,，影響最大的就是以上4點,，我們的管理工作也要圍繞這幾個方面來展開。

1.棚室外—加防雪膜和補光

寒潮來臨分降雪和不降雪兩種情況,。

• 降雪天氣：如果說伴著寒潮有降雪天氣,，一定要加一層防雪膜，不管是草苫還是棉被,。加蓋防雪膜的目的除了能夠起到保溫的作用外,，更關鍵的是防止降雪在融化后進入棉被或草苫。另外在雪后也要及時清理積雪,。
• 不降雪陰天：如果沒有降雪,，即使是陰天也要拉棉被,，很多菜農(nóng)朋友在溫度低、陰天的環(huán)境下就不拉棉被,，這是一種極其錯誤的做法,。如果不拉棉被，蔬菜處于不見光的狀態(tài),，植株就會純消耗養(yǎng)分,；而拉棉被或草苫，即使沒有直射光,，但在散射光的作用下,，也是能夠制造一些養(yǎng)分的。因此,，即使拉棉被的時間可以短一些,，但一定要拉。

2.棚室內—保溫和加溫

不管是保溫還是加溫,，都是針對氣溫而言的,，因為地溫是我們不好控制的，但氣溫我們卻可以采取一定的措施來提高,。

• 保溫措施：最簡單的就是加覆蓋,，包括懸掛二膜和三膜，含有就是防寒膜,，如果是溫室的話,，在棚室南面懸掛防寒膜，當然,，在棚室的入口懸掛一層膜也是有必要的,。
• 加溫措施：目前常見的主要有以下幾種方式：一是電器加溫，當然加溫的設備也是多種多樣：熱風爐,、浴霸,、大燈泡、電暖氣等等,，都屬于電器加溫,；二是用酒精、木炭,；三是使用加溫塊,。從三種加溫方式來說，最優(yōu)的是電器加溫和使用酒精,、木炭加溫,，最差的是使用加溫塊,。許多廠家為了保證燃燒,，會在加溫塊中加硫,，如果硫的成分太高，使用時會出現(xiàn)二氧化硫濃度過高,，導致葉片中毒,，中下部的葉片就會發(fā)干。另外,，在凌晨4~6點加溫是最合適的,，因為這是棚室里一天當中溫度最低的時間。

3.提升蔬菜的防寒能力

提升蔬菜的防寒能力，主要針對的是冷害和凍害的預防,。要想避免冷害和凍害的發(fā)生,，就要盡可能提高棚室內的溫度，讓棚室溫度處在6℃以上,。第二個方法是提高蔬菜植株抗逆能力,。當然，最好的辦法是這兩個措施同時來采取,。尤其是前期旺長,、根系不好、施肥澆水過大燒根漚根,、有病害發(fā)生過的,，更應該引起菜農(nóng)朋友的注意。

抗逆性差的植株,，一定要提高抗逆能力,，這是整個冬季蔬菜種植最關鍵的管理措施，提高抗逆能力我們只能通過葉面補肥,，而且還不能補充含激素的葉面肥,。@新農(nóng)鳴推薦兩個方案:植株長勢正常或稍微偏旺的,，可使用含氨基酸類的有機水溶肥,；植株長勢弱的，推薦使用使用海藻酸+中微量元素水溶肥,，在10天之內連噴兩次,。

4.寒潮來臨時病害的防治

由于這次寒潮降溫幅度大，會導致3類病害大概率的發(fā)生,，低溫高濕病害灰霉,、菌核病及細菌性病害；中溫高濕病害低等真菌性病害如霜霉病和疫病,。為啥中溫高濕病害也容易發(fā)生,？準確說低等真菌是變溫病害,，由低溫向高溫或由高溫向低溫發(fā)展的時候容易發(fā)生，一般冬天很少發(fā)生,，但是這次寒潮溫度變化幅度大,，變溫的過程當中低等真菌就會有卷土重來的可能性，所以,，低等真菌病害的預防也需要注意,。

如果出現(xiàn)陰雨雪天氣，在病害未發(fā)生之前,，可用煙霧劑進行預防,，但要明白煙霧劑只能預防，不能治療,。而且由于煙霧劑里面含硫,，要注意控制使用次數(shù)。噴藥防治推薦使用枯草芽孢桿菌+啶酰菌胺+春雷·霜霉威進行綜合防治,，只要藥劑噴的嚴實,，病害就能夠很好的預防。

當然,，如果病害已經(jīng)發(fā)生,，就要及時有針對性的去治療，但要強調一下,，在用藥前首先要用強氧化劑如三氯異氰尿酸消毒一次,，這樣能夠有效壓低病原菌基數(shù)，第二天再用藥治療,，效果會比較好,。

總之,，在寒潮來臨時，除了要做好保溫措施防治冷害和凍害的發(fā)生外,，提高蔬菜植株的抗逆能力是核心所在,，做好了以上這些措施，就會將寒潮對蔬菜生長的影響降低到最低,。