童年的除夕

　　文/崔彥

　　我父親是延安人,，我母親是長(zhǎng)安人,，他們結(jié)合后定居在西安。因此每年家里過年,，都是三地風(fēng)俗雜糅,，這樣全家互相尊重和諧相處，年就過得其樂融融,，喜氣洋洋,。但是大年三十這個(gè)過年期間最重要的一天，我們家一直遵循著陜北人的傳統(tǒng),。

　　大年三十的前幾天,，父親和母親就開始置辦年貨。父親總是把肉食類和蔬菜類的東西全部買回來,。而且總是買兩份,，因?yàn)槟赣H的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)安區(qū)高原上，各種生活物資都比較貧乏,，尤其是缺少蔬菜,。上百斤重的年貨，父親用自行車帶回來,，小年二十三祭灶前夕,，無論是刮大風(fēng)，還是下大雪,，都風(fēng)雨無阻,，騎著自行車,，帶上年貨爬上千米高原，把愛心送給親人,。由于上坡,，重心下滑，父親總是唱著陜北民歌來給自己鼓勁,，歌聲在黃土高原上回蕩,、盤旋、久久不散,，“愚公移山”一樣,，父親總是把姥爺和姥姥感動(dòng)得涕淚橫流。

　　陜北人過年期間祭祖要比關(guān)中地區(qū)早兩天,，關(guān)中人在大年三十祭祀祖先,，燒紙、放炮,、晚上點(diǎn)燈,。陜北人臘月二十八這一天隆重祭祖，在家鄉(xiāng)的青壯男子都要領(lǐng)著孩子攜帶鞭炮,、燒紙,、白酒、獻(xiàn)飯,、按祖墳的長(zhǎng)輩的身份,，逐個(gè)祭祀；還在外地的,，要遙望祖先埋葬的地方,，燃香祈禱，敬獻(xiàn)鮮花果蔬,，焚燒花圈紙幣,；在家里擺上供桌，擺上靈位和獻(xiàn)飯,，緬懷先祖,。

　　臘月二十九這一天要全家起營(yíng)灑掃庭除，干干凈凈迎新年,。早上父親已經(jīng)用報(bào)紙疊好了“尖尖的帽子”,，綁好了長(zhǎng)棍掃帚開始掃塵。房頂死角的蜘蛛網(wǎng),、墻體的浮灰都掃得一干二凈,；母親換洗家中各種棉布用品；我和姐姐擦拭各種裝飾品,、桌椅板凳以及門窗,。一天下來全家人灰頭土臉,，但家里窗明幾凈、一塵不染,。父親為了獎(jiǎng)勵(lì)家里的“娘子軍”，給每人發(fā)一個(gè)紅包,，說是提前發(fā)壓歲錢,。母親的壓歲錢總是和我們姐妹兩個(gè)一樣多，但善解人意的母親從來沒有抱怨過,，總是和我們一樣高興的搶紅包,。當(dāng)我和姐姐各自把紅包藏好后，母親也有禮物發(fā)給我們,，一人一身新衣服,。但是母親不公平，總是沒有父親和自己的新衣服,。我和姐姐每年好打不平,，父親總是說：“我不要了，一年一身中山裝,，咱家柜子都放不下呀,！”

　　大年三十前的各種前奏、準(zhǔn)備事宜做完后,，就要進(jìn)入過年的中心活動(dòng)了,。大年三十早上，我和姐姐給門上和窗戶上貼好母親買回來的剪紙窗花,，掛上紅燈籠,；穿上母親給做好的新衣服，高高興興的評(píng)論衣服上的花色圖案,。父親總是笑瞇瞇的夸贊兩個(gè)女兒可愛,，我順勢(shì)就坐在父親的腿上，摟著父親的脖子搔癢癢,，父親總是笑得上氣不接下氣 ,，有時(shí)笑得眼淚都留出來了；在一旁觀看的姐姐和母親也被父親的憨態(tài)逗樂,，跟著一起笑,，全家笑作一團(tuán)。十幾平方米的小房子充滿了歡聲笑語,。善于做面食,，搟的一手好面的母親在12點(diǎn)之前就會(huì)把色、香,、味俱全的臊子面端上桌來,。紅彤彤的紅蘿卜和辣子,，綠油油的蔥花或者青菜，黃燦燦的雞蛋花和黃花菜,，白生生的豆腐塊和又細(xì)又長(zhǎng)又筋道又可口的面條,、肉丁丁、黑木耳,，人不吃看著都賞心悅目,、垂涎三尺。父親說大年三十吃長(zhǎng)面寓意“人壽年豐”,；碗里蔬菜紅,、白、綠,、黃四色相間寓意著,、夏、秋,、冬“四季平安”,。

　　到了晚上，每間房子都要燈燭長(zhǎng)明,，燃放爆竹也要到凌晨一點(diǎn),。父親放響炮，我和姐姐放花炮,。母親在灶臺(tái)前洗肉,、切菜、炸麻葉……到晚上九點(diǎn)多,，豐盛的年夜飯就擺在桌子上了,。全家人集中在餐桌前吃年夜飯，喝辭歲酒,。我們家一般都是九個(gè)菜,，三盤涼菜，三盤熱菜,，三盤湯菜,，都以肉食為主。父親說九個(gè)菜寓意著“幸福的日子紅紅火火長(zhǎng)長(zhǎng)久久”,。三盤涼菜一般為：紅油豬耳,、麻辣牛肉、涼拌粉條,；熱菜有：紅燒雞塊,、豬肉燉粉條、炸帶魚；三盤湯菜是小酥肉燒白菜,、白蘿卜燴丸子和一盆羊雜碎湯,。這一天母親的炊事水平發(fā)揮地淋漓盡致；父親的興奮程度達(dá)到一年的最高潮,；我和姐姐的幸福感也上升到最高點(diǎn),。父親一喝酒就熱情洋溢，一會(huì)回憶過去,，一會(huì)暢想未來,，亢奮的就像出征前的秦軍一樣；母親的皮膚白皙,，沾上一點(diǎn)酒臉部就潮紅,，像一朵盛開的牡丹國(guó)色天香,，耐人尋味,；我和姐姐兩個(gè)吃貨津津有味地咀嚼著飯菜，爭(zhēng)搶著自己愛吃的菜,，嘰嘰喳喳和兩只麻雀一樣,。酒喝凈了，菜吃飽了,。接著還是放炮,，一直放到凌晨一點(diǎn)鐘左右。

　　炮聲響畢,，古城就寧?kù)o了下來,，興高采烈忙碌了一天的人們開始安眠。夢(mèng)里還是炮聲,、笑聲,、喜氣洋洋的景象。大年初一的早上,，有一個(gè)小孩總是笑著醒來,，那個(gè)小孩就是我。如今的年味越來越淡了,，父母也相繼仙逝,，但記憶中的年景還是那么熱鬧火紅，歷歷在目,。