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新的一年，讓我們一起動起手來,，給孩子們做更多健康美味的美食,，陪伴孩子健康快樂成長吧！  本期背景音樂：Sara Lov - Seasoned Eyes Were Beaming 小熊水果漢堡 面包胚： 高筋面粉 250g 牛奶 115g 淡味黃油 35g 雞蛋液 35g 細砂糖 20g 酵母 2.5g 鹽 1g 餡料： 淡奶油 250g 細砂糖 10g 水果丁 適量 裝飾： 巧克力 適量 工具：烤箱,、廚師機,、電動打蛋器 熟練耗時：1h（不含發(fā)酵時間） 參考月齡：2歲及以上 適合對象：對以上食材不過敏的寶寶  把面包胚除了黃油以外的所有食材倒入廚師機中，中速檔開始揉面,。  加入35g淡味黃油,，繼續(xù)揉面至黃油吸收,。 
 分出5個各約90g的大面團,，做小熊的頭部,。 還有10個每個約2g的小面團，做小熊的耳朵。  把小面團蘸點水,，按壓在大面團的兩端,。放入烤箱中，用烤箱的發(fā)酵功能發(fā)酵至1.5倍大,。二次發(fā)酵好后,，放入提前預(yù)熱到175度的烤箱中層，上下火175度烤25~30分鐘,。接著來準(zhǔn)備裝飾,。在攪拌碗里倒入250g淡奶油和10g細砂糖,，用電動打蛋器打發(fā)至有明顯紋路，裝入裱花袋中,。在熱水中放入裝有適量巧克力的裱花袋,，讓巧克力融化成液體,。
在上半部中間位置擠入適量奶油,。用巧克力液畫出眼睛和鼻子。下半部擠上一層奶油,，放上適量水果丁,。再擠入一層奶油，把兩半面包合上,，就大功告成咯~如果想要保存的時間長一些，就需要放入冰箱冷凍層保存,，可以保存一周,。吃之前直接室溫解凍，或者放入烤箱180度烤約5分鐘,，出爐后再加奶油裝飾即可,。
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