周末女兒回家了，還帶了一位同學(xué)回來(lái),。我還焦慮著不知給這孩子做些什么好吃的,，女兒悄悄告訴我，這同學(xué)可是我的鐵粉兒,。這次專門(mén)是來(lái)吃我做的蛋糕的,。一聽(tīng)我可樂(lè)了。我做的糕點(diǎn)能被人賞識(shí)和喜歡可是對(duì)我最大的褒獎(jiǎng)了,。想吃糕點(diǎn)還不容易,，就算連續(xù)吃一周，我的糕點(diǎn)也絕不重樣,。呵呵,，這可不是我自吹自擂，這本事,，我還是有的,。

我這一生，最大的遺憾就是沒(méi)有遇到一個(gè)吃飯厲害的孩子,。女兒不管在不在家,，做飯都可以完全無(wú)需考慮她的飯量，簡(jiǎn)直可以忽略不計(jì),。不過(guò)好在,，對(duì)于我做的糕點(diǎn)，她還是很欣賞的,，每天的各種下午茶那是肯定少不了的,。這倆孩子一進(jìn)門(mén)，女兒就得意的對(duì)我說(shuō),，會(huì)吃飯的孩子來(lái)了,。會(huì)吃的孩子，我最喜歡,。無(wú)論你有多會(huì)吃,，我做得一定比你快。哈哈,。

孩子們一坐下,，我就端上了做好的“小白兔祥云慕斯蛋糕”，她倆一看,，驚呼了起來(lái),，太可愛(ài)了。這可是甜品店也吃不到的哦,。雖然已經(jīng)被小白兔饞得不斷吞咽著口水,，還是立即掏出手機(jī),，拍個(gè)不停。不管多饞,，先發(fā)個(gè)朋友圈再說(shuō),。就這造型，絕對(duì)能稱霸朋友圈,！

大話西游里,，紫霞仙子和至尊寶的愛(ài)情故事是大家都非常的熟悉的，紫霞一直在等一個(gè)駕著七彩祥云來(lái)娶她的人,。而這糕點(diǎn)駕著祥云的不是什么蓋世英雄,，而是一只只超萌可愛(ài)的小白兔，怎不讓人喜歡呢,？就算是錚錚鐵漢也得瞬間被它萌化了,。

其實(shí)，這款兔子祥云蛋糕做法很簡(jiǎn)單,，它是由兩款蛋糕組合而成的,。今天芋兒就給大家分享這道“兔子祥云慕斯蛋糕”的做法。步驟詳細(xì),，做法簡(jiǎn)單,，讓你一看就會(huì)。冰涼爽口,，細(xì)膩美味,，入口即化，盛夏吃著最爽了,。全家老小都愛(ài)吃,，你也試試吧。

【祥云酸奶慕斯蛋糕】

食材：酸奶 250克,，動(dòng)物性淡奶油 250克,，細(xì)砂糖 60克，檸檬汁 12克,，吉利丁片 3片,。食用藍(lán)色色素 2滴。

制作方法：

1.先將吉利丁片冷水泡軟,，隔水融化,。淡奶油加入細(xì)砂糖，攪打至7分發(fā),，放入冰箱冷藏備用,。

2.酸奶倒入碗中加入檸檬汁攪拌均勻，倒入融化的吉利丁液攪拌均勻,。

3.再將冷藏的淡奶油加入酸奶里,，攪拌均勻,，做成酸奶慕斯餡。

4.將做好的酸奶慕斯餡倒入4個(gè)模具里,，做成4個(gè)白色祥云,。

5.剩下的面糊，一分為二,。取一份倒入小碗里。滴入2滴藍(lán)色食用色素拌勻,，調(diào)成藍(lán)色慕斯餡,。這就有了一個(gè)白色，一個(gè)藍(lán)色的雙色慕斯餡,。

7.用勺子舀入一勺藍(lán)色慕斯到模具中心,。再用勺子舀一勺白色的慕斯餡到模具中心。一勺藍(lán)色,，一勺白色,，直到模具裝滿為止。將做好的模具輕震幾下,，去除氣泡,，再將模具放入冰箱冷凍一夜。

【小兔子牛奶慕斯蛋糕】

食材：牛奶 130克,，動(dòng)物性淡奶油 120克,，吉利丁片 2片，細(xì)砂糖 25克,。

兔子耳朵裝飾用：白巧克力 60克,，粉色食用色素 2滴，木炭粉 2克,。

制作方法：

1.白色巧克力切成小塊隔水融化,。取一小勺融化的白巧克力到竹炭粉里，攪拌均勻,，做成黑色巧克力,。

2.剩下的巧克力里放入2滴紅色食用色素，攪均做成粉色巧克力,。

3.將兩種顏色的巧克力分別裝入2個(gè)裱花袋里,。將黑色個(gè)巧克力擠在模具眼睛的地方，再將紅色巧克力擠在模具耳朵的地方,。再將模具放入冰箱冷凍至完全凝固,。

4.吉利丁片放入冷水里泡軟，隔水融化,，倒入牛奶里攪拌均勻,。

5.淡奶油里放入細(xì)砂糖,。攪打至漸顯紋路，7分發(fā)的樣子,，加入牛奶里,，攪拌均勻。牛奶慕斯餡就做好了,。

6.從冰箱里取出兔子模具,，將牛奶慕斯餡倒入模具里，將模具輕震兩下,，再將模具放入冰箱里冷凍一夜,。

奶香濃郁，冰涼爽口,，細(xì)膩美味,，女兒超喜歡，雙手捧著它,，一直舍不得下口,。不過(guò)，一開(kāi)口就連吃4個(gè),。嚷著明天還要吃,。做法簡(jiǎn)單，你也試試吧,，孩子吃不夠,。