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是否經(jīng)常在一些農(nóng)產(chǎn)品包裝上看到它們 
“食品認(rèn)證標(biāo)志”的那些事兒吧~在這三者當(dāng)中,，要求最為寬松的就是無公害農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品,，是指產(chǎn)地環(huán)境,、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)定合格的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品,。目前,，“無公害農(nóng)產(chǎn)品”正處于取消前的過渡時期，在不久的將來,，它將成為歷史,。
無公害農(nóng)產(chǎn)品使用全國統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。無公害食品的標(biāo)識由綠色的圓形背景,、一只直立的橙色麥穗以及麥穗底部的橙色對勾組成,，標(biāo)識上部有 “無公害農(nóng)產(chǎn)品”字樣環(huán)繞。
綠色食品,，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境,、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全,、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品,。綠色食品包含的種類按產(chǎn)品級別分，包括初級產(chǎn)品,、初加工產(chǎn)品,、深加工產(chǎn)品；按產(chǎn)品類別分,，包括農(nóng)林產(chǎn)品及其加工品,、畜禽類,、水產(chǎn)類、飲品類和其它產(chǎn)品,。 AA級綠色食品的概念在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害的化學(xué)合成物質(zhì),，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn),、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測,、檢查任命特定標(biāo)準(zhǔn),，并經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定，許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,。 A級綠色食品的概念為在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,，生產(chǎn)過程中允許限量使用化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn),、加工,、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查任命特定標(biāo)準(zhǔn),，并經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定,，許可使用A級綠色食品標(biāo)志。標(biāo)識速記： 綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽,、下方的葉片和中間的蓓蕾,，象征自然生態(tài)。標(biāo)志圖形為正圓形,，意為保護(hù),、安全。顏色為綠色,，象征著生命,、農(nóng)業(yè)、環(huán)保,。選購指南： 在市場上識別綠色食品,，首先看產(chǎn)品包裝上是否具備“三位一體”的標(biāo)識,，即在產(chǎn)品外包裝上是否同時具備“綠色食品標(biāo)志圖形”,、“綠色食品”四個字和“企業(yè)信息碼”；其次可進(jìn)一步查驗(yàn)是否具有綠色食品標(biāo)志許可使用證書,；再有可以通過綠色食品網(wǎng)站（網(wǎng)址：http://www.）查詢該產(chǎn)品是否在已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品名錄內(nèi),，還可以直接在中國綠色食品發(fā)展中心查詢。有機(jī)食品是來自于有機(jī)生產(chǎn)體系,，根據(jù)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),、加工,，并經(jīng)具有資質(zhì)的獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，如糧食,、蔬菜,、水果、奶制品,、畜禽產(chǎn)品,、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品及調(diào)料等,。在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥,、生長調(diào)節(jié)劑,、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理進(jìn)行生產(chǎn),，是真正源于自然,、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品,。標(biāo)識速記： 
中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志主要圖案由三部分組成：外圍的綠色環(huán)形,、中間的黃色種子以及種子周圍的環(huán)形線條。選購指南： 選購有機(jī)食品時要仔細(xì)觀察其標(biāo)簽,。有機(jī)食品的標(biāo)簽上會包含以下內(nèi)容：中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志,、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或標(biāo)識以及身份碼。
為進(jìn)一步確認(rèn)有機(jī)食品的真實(shí)性,，還可以登錄中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)http：//food.cnca.cn,，輸入標(biāo)簽上的身份碼進(jìn)行查詢。總體上講,，有機(jī)食品,、綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品既有聯(lián)系，又有區(qū)別,。三者都屬于安全農(nóng)產(chǎn)品范疇,，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要內(nèi)容。無公害農(nóng)產(chǎn)品突出安全因素控制,，綠色食品既突出安全因素控制,，又強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)與營養(yǎng)。無公害農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品發(fā)展的基礎(chǔ),，綠色食品是在無公害農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上的進(jìn)一步提高,。有機(jī)食品注重對影響生態(tài)環(huán)境因素的控制。三者相互銜接,，互為補(bǔ)充,，各有側(cè)重,，共同發(fā)展。這種認(rèn)證結(jié)構(gòu)和發(fā)展模式,，既適應(yīng)了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,，也滿足了不同消費(fèi)類型和層次的市場選擇，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展的客觀必然,。從投入品方面看：無公害農(nóng)產(chǎn)品杜絕了高毒高殘留農(nóng),、獸藥的使用；綠色食品除杜絕了高毒高殘留農(nóng)藥的使用外,，按照綠色食品農(nóng)藥,、肥料、飼料,、獸藥使用準(zhǔn)則的要求限品種,、限量、限時間使用化學(xué)合成品,；有機(jī)食品杜絕使用化學(xué)合成品,。從最終產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留看：無公害農(nóng)產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)的要求；綠色食品中不得檢出《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》中未規(guī)定使用的農(nóng)藥殘留,；有機(jī)食品不得檢出任何農(nóng)藥殘留,。從對環(huán)境的貢獻(xiàn)看：根據(jù)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,、有機(jī)食品生產(chǎn)過程對環(huán)境的要求以及生產(chǎn)過程對環(huán)境改善的影響,，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)對環(huán)境貢獻(xiàn)最小，綠色食品由于強(qiáng)調(diào)來自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境對環(huán)境貢獻(xiàn)較大,；有機(jī)食品因?yàn)閺?qiáng)調(diào)對生態(tài)環(huán)境的建設(shè),，環(huán)境貢獻(xiàn)最大。
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