如何種植靈芝,?怎樣采收靈芝?靈芝子實(shí)體分化為菌傘和菌柄,。菌傘木栓質(zhì),,呈腎臟形,或半圓形,,紅褐色,,表面具有一層漆狀光澤,有環(huán)狀梭紋和輻射狀皺紋,,邊緣薄,,時(shí)而稍微內(nèi)卷。大小區(qū)別,。大型個(gè)體菌傘為20×10厘米,,厚約2厘米,一般個(gè)體4x3厘米,,厚0.5一1厘米,,菌傘復(fù)面有無(wú)數(shù)個(gè)圓形小孔,白色或淡褐色。菌肉白色至淡褐色,。菌柄側(cè)生,,一些偏生,一般比菌傘直徑長(zhǎng),,顏色常比菌傘表面稍深,,表面亦有光澤。孢子卵圓形,,褐色,,8~11×5~7微米。 (一)靈芝成長(zhǎng)發(fā)育的外界環(huán)境條件養(yǎng)份 在自然界中,,靈芝多在夏秋兩季生于林內(nèi)闊葉樹(shù)的木樁上,,為腐生菌。葡萄糖,、蔗糖,、淀粉、纖維素,、半纖維素和木質(zhì)素都可做為碳源,,因?yàn)樗馨l(fā)生大量纖維素酶和木質(zhì)素酶,所以能不錯(cuò)地應(yīng)用纖維素和木質(zhì)素,?;ㄉ灧?、麩皮,、黃豆粉、尿素等是良好氮源,。人工種植應(yīng)用的原料重要是木屑和麩皮,。 溫度和濕度 靈芝菌絲和子實(shí)體成長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度很接近,同另外食用菌比較,,這是個(gè)特性,。15~35攝氏度菌絲都能成長(zhǎng),27攝氏度較適,。子實(shí)體成長(zhǎng)發(fā)育的適溫為25~27攝氏度,,空氣相對(duì)濕度為85~95%。菌絲在無(wú)光條件下成長(zhǎng)較快,,子實(shí)體成長(zhǎng)則需要散射光,。 酸堿度靈芝喜歡偏酸性,培養(yǎng)基pH以4~5為宜,。 空氣 靈芝為好氣菌,,對(duì)二氧化碳非常敏感,因此種植室內(nèi)要每天通風(fēng)換氣,這是促使靈芝長(zhǎng)出菌傘的主要條件,。 (二)種植辦法 家庭種植靈芝需要有一個(gè)能保溫保濕的箱或柜廚,。 1.培養(yǎng)料 ①木屑75%,麩皮25%,,水適量,; ②木屑75%。麩皮25%,,硫酸銨0.2%,,水適量。 將各種原料稱(chēng)好,,混勻,,加水適量,拌勻,,手握指縫中有水而不滴為宜,,然后裝入罐頭瓶或另外廣口瓶?jī)?nèi),稍壓緊,,中央通一個(gè)洞,,塞上棉塞,瓶口大的包以?xún)蓪优Fぜ埣纯?。然后,,進(jìn)行高壓滅菌,或常壓滅菌,。 2.接種和培養(yǎng) 在無(wú)菌操作下,,從買(mǎi)來(lái)的菌種中挑取棗子大小的一塊,接種于瓶?jī)?nèi)采用蒸汽法接種,,再塞好棉塞,,或包以牛皮紙置于培養(yǎng)箱或柜內(nèi)在27攝氏度進(jìn)行培養(yǎng),約15~20天菌絲長(zhǎng)滿(mǎn)瓶,。繼續(xù)培養(yǎng),,料上面就形成小的子實(shí)體,當(dāng)這個(gè)小子實(shí)體長(zhǎng)到接近瓶塞時(shí),,撥開(kāi)塞子,,抑制室溫在25~27攝氏度,空氣相對(duì)濕度85~95%,,給予散射光,,每天通風(fēng)換氣,子實(shí)體就能夠繼續(xù)成長(zhǎng)發(fā)育,。 (三)采收 子實(shí)體初為白色,,后變成淡黃色,,經(jīng)2~3個(gè)月,變成紅褐色,。當(dāng)菌絲邊緣不再成長(zhǎng),,就能夠采收。 培養(yǎng)好的靈芝,,菌傘和菌柄分化正常,,當(dāng)培養(yǎng)環(huán)境內(nèi)象箱、廚柜等,,通風(fēng)不良CO2濃度高時(shí),,菌傘不能分化產(chǎn)生,靈芝常長(zhǎng)成鹿角狀,、腦狀,。 以上內(nèi)容由種植庫(kù)搜集整理,僅供靈芝種植技術(shù)和采收技術(shù)的參考資料,;如果您有更好的農(nóng)村實(shí)用技術(shù),,歡迎給種植庫(kù)的栽培技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)及病蟲(chóng)害防治和治療等欄目投稿,。 |
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