今天我們講講翡翠中介于老種和嫩種之間的中等種——糯種。 糯種 糯種指的是像糯米經(jīng)過(guò)蒸,、搗后所表現(xiàn)出的細(xì)膩、溫潤(rùn),,有通透感的一種特性的種,。 糯種主要由糯冰種、糯化種,、細(xì)糯種等組成,。 糯種翡翠的肉質(zhì)比較細(xì)膩,但與冰種及其以上相比,,翡翠的顆粒感還是相對(duì)粗一些,。細(xì)膩度和致密度也相對(duì)弱一些。 糯種翡翠中,,若肉質(zhì)較堅(jiān)硬,,水頭較好的且接近于“冰種”的,我們稱(chēng)之為糯冰種,。 肉質(zhì)細(xì)膩的糯種翡翠,,稱(chēng)之為細(xì)糯。 肉質(zhì)不僅細(xì)膩,,而且肉質(zhì)的礦物顆粒能夠“化開(kāi)”,,水頭很足,我們稱(chēng)之為“糯化”,。 糯化 那么有翠友會(huì)問(wèn)到底糯冰好還是糯化好? 從種質(zhì)的四個(gè)要素來(lái)講,,糯冰比糯化好,。 糯化,糯種化底,;糯冰:帶有冰感的糯種。糯冰比糯化底子更通透,、干凈,。糯化的朦朧感更強(qiáng)烈。 我用個(gè)日常生活常見(jiàn)的東西來(lái)形容吧,,糯化的基本接近沖好的藕粉,,底子很細(xì)膩,但是略顯得渾濁,帶有朦朧感,。糯冰接近于平常吃的透明的果凍,,底子也很細(xì)膩,也很通透,,略帶有一定的冰感,。 但是實(shí)際的成品銷(xiāo)售中,化的非常開(kāi),、底色又好的化底東西,,價(jià)格有可能高于一些糯冰的東西,還是得具體事物具體判斷,。 所以種質(zhì)排序:糯冰>糯化>細(xì)糯種 實(shí)際價(jià)值和價(jià)格要綜合判斷,。 糯冰 |
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