現(xiàn)代社會(huì)，人們常把石油比作黑色的黃金,，以顯其珍貴。在中國(guó)古代,，有一種戰(zhàn)略物資,，其地位堪比今天的“石油”，那就是鹽,。為了爭(zhēng)奪鹽的控制權(quán),，歷朝歷代大大小小打了無(wú)數(shù)次仗，成千上萬(wàn)的人因此喪命,，有的還因此亡國(guó),。而且，與其他生活必需品不同的是,，鹽只能買(mǎi),，一般老百姓自己產(chǎn)不了。在古代,，無(wú)論是東方還是西方,，鹽的地位都很高,，某種程度上相當(dāng)于黃金了。古羅馬,、印度等國(guó)都曾實(shí)施過(guò)鹽業(yè)專(zhuān)賣(mài),。古羅馬帝國(guó)還曾用一部分鹽來(lái)作為軍餉，稱(chēng)作“薪水錢(qián)”,。今天英語(yǔ)中的“薪水”一詞就來(lái)源于此,，英語(yǔ)中薪水—— salary 也是從食鹽的 salt 演化而來(lái)。古希臘人,、古羅馬人經(jīng)常用鹽來(lái)購(gòu)買(mǎi)奴隸,。如果奴隸主認(rèn)為某個(gè)奴隸勞動(dòng)不行，就說(shuō)：“他不值那么多鹽,?！?/span>中國(guó)古代，在春秋之前,，雖然一直也把食鹽作為國(guó)家戰(zhàn)略物資,，但對(duì)民間自由買(mǎi)賣(mài)食鹽并不限制。到了齊國(guó)管仲時(shí),，這一狀況被改變,。管仲是春秋時(shí)期齊國(guó)的賢相。他推行的一項(xiàng)計(jì)策叫“官山?！?，即政府要將大海里的鹽、山里的鐵都收歸國(guó)有,。他向齊桓公進(jìn)言：鹽是人人必須吃的,，大王您的國(guó)土又方便產(chǎn)鹽，如果朝廷壟斷了食鹽的生產(chǎn),、銷(xiāo)售,、流通渠道，即便將食鹽價(jià)格定得很高,，也不怕賣(mài)不出去了,；這樣在一買(mǎi)一賣(mài)的差價(jià)中，國(guó)家就能穩(wěn)收鹽利,，大王您的國(guó)庫(kù)充盈,，才能實(shí)現(xiàn)自己的政治理想。管仲的改革,，就是實(shí)現(xiàn)國(guó)家對(duì)鹽業(yè)資源的壟斷,。齊國(guó)果然迅速崛起，齊桓公也因此成為一代霸主,。不過(guò),，漢朝初年時(shí),，政府曾允許民間資本經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)，此舉造就了一大批富商大賈,。司馬相如的岳父就靠著鹽井生意,，積聚了大量財(cái)富，家仆丫鬟多達(dá)數(shù)百人,。結(jié)果,，到漢武帝時(shí)，因?yàn)閷?duì)外用兵需要用錢(qián),，這些鹽商集體哭窮,，皇帝一生氣，就把鹽,、鐵全部收歸國(guó)有,，實(shí)行專(zhuān)賣(mài)，由政府直接組織食鹽生產(chǎn),、運(yùn)輸和銷(xiāo)售,，禁止私人經(jīng)營(yíng)。王莽時(shí)期,，富商大賈賄賂地方官府,，公開(kāi)或半公開(kāi)地“盜煮”，食鹽國(guó)營(yíng)出現(xiàn)松動(dòng),，到曹操重新施行“國(guó)營(yíng)”時(shí),，食鹽私營(yíng)已經(jīng)持續(xù)了180多年。三國(guó)魏晉時(shí)期,，各個(gè)政權(quán)吸取了春秋戰(zhàn)國(guó)東方諸國(guó)“不煮鹽無(wú)以富國(guó)家”的教訓(xùn),，紛紛推行強(qiáng)制性的“國(guó)營(yíng)”或“軍營(yíng)”政策。唐初,，國(guó)力興盛，財(cái)政收入的渠道很多,，有一段時(shí)間,，不光對(duì)食鹽買(mǎi)賣(mài)采取放任自流的態(tài)度，還免除食鹽征稅,?？上Ш镁安婚L(zhǎng)，安史之亂后,，政府財(cái)政枯竭,，只好重新打起了鹽的主意。與漢代那種政府負(fù)責(zé)產(chǎn)銷(xiāo)一條龍,、沒(méi)有中間商賺差價(jià)的政策相比,，唐朝中后期的食鹽政策有很大變化,，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是鹽場(chǎng)生產(chǎn)食鹽,，政府低價(jià)買(mǎi),、高價(jià)賣(mài)給商人，商人運(yùn)輸?shù)秸付ǖ慕?jīng)銷(xiāo)店銷(xiāo)售,。如果說(shuō)之前的政策是政府統(tǒng)管,，考慮到民生，鹽的價(jià)格還不會(huì)太離譜,，那么按照后面這種做法,，商人自由售賣(mài)食鹽，如果價(jià)格過(guò)高,，老百姓就吃不起鹽,，就會(huì)尋求購(gòu)買(mǎi)私鹽。私鹽如果做大,，必然導(dǎo)致政府鹽稅減少,。政府收入減少，就會(huì)繼續(xù)提高食鹽的批發(fā)價(jià),，同時(shí)加大打擊私鹽的力度,。官與民的矛盾就這樣逐步尖銳起來(lái)，直到不可調(diào)和,。食鹽的利潤(rùn)有多高,，管仲曾說(shuō)過(guò)，一家十口人,，就有十口人吃鹽,，使鹽價(jià)每升增加半錢(qián)，萬(wàn)乘之國(guó)每月就可多錢(qián)上千萬(wàn),。鹽業(yè)如此高的利潤(rùn),，也引得無(wú)數(shù)人愿意火中取栗。官府為了打擊私鹽,，制定了嚴(yán)苛的刑罰,。漢代規(guī)定，敢私自制鹽者,，割掉左腳趾,。晉代，私煮鹽的百姓判4年,，官吏判2年,。到了唐末，打擊力度更大,，唐德宗時(shí),，敢販私鹽一石的,，處以死刑，后又規(guī)定,，不僅販私鹽的人要處死,，街坊鄰居沒(méi)有檢舉揭發(fā)的，受連坐之罪,。最終,，這種嚴(yán)刑酷法不僅沒(méi)帶來(lái)預(yù)期中的收入，反而把大唐江山給搭進(jìn)去了,。公元874年,，著名的私鹽販子王仙芝聚眾數(shù)千人，在河南長(zhǎng)垣揭竿而起,。不久,，另一名私鹽販子黃巢也加入到起義的隊(duì)伍中。黃巢家三代販私鹽,，是個(gè)資深私鹽販子,。后來(lái)，王仙芝戰(zhàn)死,，黃巢一個(gè)人帶著隊(duì)伍把當(dāng)時(shí)的唐僖宗趕出長(zhǎng)安,，黃巢自己還登基當(dāng)了皇帝。對(duì)于一個(gè)私鹽販子來(lái)說(shuō),，這算得上達(dá)到了人生的頂峰,。元朝的命運(yùn)與唐相似，元后期,，朝政腐敗,，財(cái)政吃緊，于是拼命提高鹽價(jià),，食鹽收入在朝廷總收入中占據(jù)重要比例,。鹽價(jià)像坐火箭一樣直線上升，最終引發(fā)了元末農(nóng)民大起義,。起義隊(duì)伍中,，要么起義頭領(lǐng)自己是鹽販子，要么起義隊(duì)伍中有很多鹽工,，所以有人說(shuō)，元末農(nóng)民起義,，基本就是一伙私鹽販子在爭(zhēng)奪江山,。后來(lái)建立明朝的朱元璋，屬于非典型鹽販,。他自己是農(nóng)民,，還當(dāng)過(guò)和尚,，但并沒(méi)染指過(guò)販私鹽，不過(guò)他起兵的經(jīng)費(fèi)大多是私鹽販子提供的,。1354年,，他依靠私鹽販子給他提供的鹽，到懷遠(yuǎn)換了幾十石糧食獻(xiàn)給他的上司郭子興,，然后才獲得批準(zhǔn)回老家招兵買(mǎi)馬,。結(jié)果就是這次回鄉(xiāng)招兵，改變了他的人生軌跡,，徐達(dá),、常遇春、郭英等后來(lái)明朝著名戰(zhàn)將,，都是在這段時(shí)期獲得的,。從此之后，朱元璋獨(dú)立擁有了自己的人馬,，開(kāi)始參與到爭(zhēng)奪天下的棋局中,。另一名典型的鹽販子是張士誠(chéng)。張士誠(chéng),，原名張九四,，是泰州白駒場(chǎng)的亭民，也是世代以煮鹽為生的人,。白駒場(chǎng)是元末兩淮29個(gè)鹽場(chǎng)之一,，也是張士誠(chéng)干活的地方。這個(gè)鹽場(chǎng)有個(gè)小領(lǐng)導(dǎo)叫丘義,，丘義經(jīng)常濫用職權(quán)欺負(fù)鹽民,，名聲很臭。終于有一天,，張士誠(chéng)和3個(gè)弟弟,，加上其他鹽民共計(jì)18個(gè)人，拿著刀棍,，把丘義給殺了,，連帶著把平時(shí)欺負(fù)他們的鹽商、官吏10多個(gè)人也給一鍋端了,，跑到臨近的草堰場(chǎng),，召集到鹽丁數(shù)百人，公開(kāi)舉起了反元大旗,。還有個(gè)義軍首領(lǐng)叫方國(guó)珍,，浙江黃巖人，也是世代以販私鹽為生。與張士誠(chéng)不同,，他的起義帶有很大偶然性,，是在拒捕時(shí)殺了朝廷官員，不得已走上了反抗的道路,。不過(guò),，方國(guó)珍自己沒(méi)什么文化，沒(méi)有什么政治野心,，也不懂得經(jīng)營(yíng)天下,，所以就滿足于在浙東沿海活動(dòng),，以水軍為主,，打的贏就打，打不贏就乘船逃跑,，占島為王,。方國(guó)珍的局限性，一定程度上體現(xiàn)了大多數(shù)鹽民的局限性,。比如,，黃巢也是這樣，他攻克長(zhǎng)安之后不思進(jìn)取,，未消滅分鎮(zhèn)關(guān)中的唐朝禁軍,，又缺乏經(jīng)濟(jì)政策，最后被唐軍擊敗,。張士誠(chéng)在起義后,，也很快就開(kāi)始改元稱(chēng)王，忙著給他的兄弟們分封官爵,。反而是一開(kāi)始實(shí)力最弱的朱元璋,，因?yàn)橛忻鞔_的目標(biāo)，最后反而奪得天下,。不過(guò),，從另一個(gè)意義上說(shuō)，這種小富即安的性格也不算是壞事,。方國(guó)珍后來(lái)得以保全性命,，后代還做了明朝大官，而張士誠(chéng)卻在與朱元璋的爭(zhēng)斗中落得個(gè)自縊身亡的下場(chǎng),。鹽販子不僅跟朝廷斗,，有時(shí)，他們之間也互斗,。比如,，黃巢起義就受到了當(dāng)時(shí)另一名鹽販子錢(qián)镠的頑強(qiáng)阻擊,。錢(qián)镠是杭州臨安人，也是個(gè)專(zhuān)業(yè)私鹽販子,。史書(shū)載他“善射與槊，稍通圖緯諸書(shū)”,，是個(gè)文武雙全的人物,。這樣的能力素質(zhì)在鹽販子中間自然算得上出類(lèi)拔萃，所以成為鹽販子的首領(lǐng),。黃巢起義后不久,，官府兵力不夠用，就招用民間武裝力量,，這時(shí)也不管這支武裝原來(lái)是干啥的,，只要反對(duì)起義軍就是朝廷的人。錢(qián)镠的隊(duì)伍就這樣被招安,，成為臨安石鑒鎮(zhèn)董昌的部下,。黃巢兵臨臨安城時(shí),，錢(qián)镠獻(xiàn)計(jì),，認(rèn)為敵我兵力懸殊，不可力敵,，只能智取,，他親自率領(lǐng)一隊(duì)人馬埋伏在黃巢必經(jīng)的山谷中，狙殺了黃巢先鋒軍的頭領(lǐng),，趁著義軍群龍無(wú)首的空檔,，主動(dòng)追擊，斬殺數(shù)百人,。之后,，他放出風(fēng)聲，說(shuō)臨安的兵屯到八百里了,。黃巢是外地人,，不知道八百里是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)地名，感慨道,，一隊(duì)人馬我們況且打不過(guò),，何況屯兵八百里，于是就撤退了,。錢(qián)镠借此一戰(zhàn)成名,，之后晉升為吳王,，安穩(wěn)度過(guò)晚年,。安全著陸的錢(qián)镠,，成為眾多鹽販子的人生偶像,。元末的方國(guó)珍與他命運(yùn)相似,。方國(guó)珍雖然是最早起義的，但立場(chǎng)并不堅(jiān)定,，中間多次投降過(guò)元朝，并被利用來(lái)攻打另一個(gè)鹽販子張士誠(chéng)的義軍,。這明顯是朝廷借刀殺人的計(jì)策,。不知為何，方國(guó)珍反而在作戰(zhàn)中十分賣(mài)力,。1357年,，方國(guó)珍以江浙行省參政之銜領(lǐng)兵攻打張士誠(chéng)部鎮(zhèn)守的昆山。方在作戰(zhàn)中身先士卒,，沖鋒在前,，斬殺張士誠(chéng)麾下二將,，以五萬(wàn)水兵力克張士誠(chéng)的七萬(wàn)陸軍,，兵鋒直指平江府城。沒(méi)過(guò)多久,，張士誠(chéng)也投降元朝,，方國(guó)珍這才撤并回浙。后來(lái)才知道,，方國(guó)珍并不是沒(méi)看透朝廷的詭計(jì),，而是聽(tīng)說(shuō)昆山城內(nèi)有好多金銀財(cái)寶，為了這些東西,，他才拼命的,。此戰(zhàn)之后，方國(guó)珍升任太尉,、江浙行省左丞相,，堂而皇之地當(dāng)起了朝廷的一方大員，后見(jiàn)形勢(shì)不對(duì),，再次舉起反元大旗,。期間，有人勸他組織武力,，一統(tǒng)天下,。他立馬表示“吾始志不及此”,，也就是說(shuō)他從來(lái)沒(méi)這么想過(guò)。朱元璋得勢(shì)后進(jìn)攻浙東他的老巢,，他一觸即潰,，獻(xiàn)地投降。盡管朱元璋很看不起方國(guó)珍,，說(shuō)方國(guó)珍這個(gè)私鹽販子,，懶惰又惜命，總是首鼠兩端,。話雖這么說(shuō)，方投降后還是被封為廣西行省左丞相,，得了善終,，他的后人也都做了明朝的官，可謂是錢(qián)镠的復(fù)制版,。另一名私鹽販子張士誠(chéng)可就沒(méi)這么好的運(yùn)氣了,。張士誠(chéng)起義后，先后攻克平江,、湖州,、松江、杭州等地,，之后在平江府自稱(chēng)吳王,。朱元璋這個(gè)時(shí)候勢(shì)力還不夠強(qiáng)，特意派使者給張士誠(chéng)送信,，一來(lái)套套近乎,，二來(lái)希望加強(qiáng)聯(lián)合，合力抗元,。兵多將廣的張士誠(chéng)根本看不起朱元璋,，傲慢地拒絕了對(duì)方，并扣押了朱元璋的使者,。朱,、張從此結(jié)怨，并很快爆發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng),。張士誠(chéng)的弟弟張士德被朱元璋圍城,，絕食而亡。張士誠(chéng)被朱元璋擠壓在蘇南的狹小地帶,，動(dòng)彈不得,。在他最困難的時(shí)候，方國(guó)珍又來(lái)攻打,，所以也難怪打不過(guò)方國(guó)珍的水軍,。為了報(bào)復(fù)朱元璋,，他向元朝投降，被封為太尉,。雖然當(dāng)了官,，但張士誠(chéng)仍舊保留有很大的自主性，擁有自己的軍隊(duì),。1363年,，他攻占杭州，復(fù)稱(chēng)吳王,，再次反元,。朱元璋后來(lái)在攻打他前，曾給他寫(xiě)過(guò)一封勸降書(shū),。張士誠(chéng)倒是挺有骨氣,，至死不降，數(shù)次突圍未成,，最后被俘,，自縊身亡。元末算是私鹽販子活動(dòng)的頂峰,。明清兩代,，依舊實(shí)行的是官府專(zhuān)賣(mài)制度，雖然仍存在私鹽販子,，但面對(duì)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和封建統(tǒng)治的嚴(yán)密,，更樂(lè)意成為游走在灰色地帶的商人，不再把權(quán)勢(shì)放在心上,。而對(duì)于官府來(lái)說(shuō),，也樂(lè)于讓這些商人成為朝廷的代理人。乾隆時(shí)的兩淮鹽商,，固定資本達(dá)九千萬(wàn)兩白銀,，是朝廷兩年財(cái)政收入的總和。有錢(qián)的鹽商大多追求生活享受,。當(dāng)時(shí)有一名叫黃均太的鹽商,，吃一碗蛋炒飯，成本是白銀五十兩,，之所以這么貴,，是因?yàn)橄碌暗哪鸽u每天吃各種最名貴的藥材，配飯的魚(yú)湯使用了32種珍貴的鮮魚(yú),。在中國(guó)歷史的各個(gè)朝代中，鹽民一直過(guò)的比較苦,。
比如在宋代,，每到收鹽的時(shí)候,，分管食鹽專(zhuān)賣(mài)的領(lǐng)導(dǎo)必去鹽場(chǎng)嚴(yán)密監(jiān)控，鹽民想離開(kāi)鹽場(chǎng)出去辦事,，先脫光衣服接受檢查,，以免他們把鹽夾帶出去。這些鹽民專(zhuān)業(yè)從事食鹽制造,，不交農(nóng)業(yè)稅,，只交成品鹽，政府每年發(fā)給口糧和少量生活費(fèi),。元代在鹽場(chǎng)勞動(dòng)的農(nóng)民被稱(chēng)為鹽戶,。鹽戶為世襲，不得改業(yè),，每年除了要向國(guó)家繳納足額的食鹽外,，還要承擔(dān)一定的差役，待遇比宋朝時(shí)還要差,。元朝朝廷自己也認(rèn)為，“煎鹽,、煉鐵,、運(yùn)糧船戶，較之其他,，尤為勞苦”,。所以古代的鹽民，與種地的農(nóng)民相比,，某種意義上,，已經(jīng)與近代的產(chǎn)業(yè)工人相似了。古代制鹽圖,。圖片出自《重修政和經(jīng)史證類(lèi)備用本草》,，蒙古定宗四年張存惠晦明軒刻本
另一方面，販賣(mài)私鹽,，畢竟是刀口上舔血的營(yíng)生,，不少私鹽販子有了錢(qián)，就招兵買(mǎi)馬,，組建自己的武裝力量,，形成販鹽集團(tuán)。唐末的江淮產(chǎn)鹽區(qū),，就有這么一伙人,，他們?nèi)蔽溲b，駕著大船在江河中暢行無(wú)阻,，每到一處,，就用搶來(lái)的財(cái)物換取食鹽和茶葉,，如果敢拒絕，就點(diǎn)火燒了房屋,；碰到有朝廷設(shè)卡征稅的關(guān)口,，他們就直接武力闖關(guān)。由于實(shí)力太強(qiáng),，當(dāng)?shù)毓俑荒鼙犚谎坶]一眼,。在這樣的背景下，出現(xiàn)黃巢那樣的大鹽梟也就不足為奇了,。所謂高風(fēng)險(xiǎn)才有高回報(bào),，古代但凡能成為私鹽販子的，大多是些頭腦活躍,、膽大心細(xì)之人,，他們既有錢(qián)、又有武裝,，為了運(yùn)鹽要和地方豪強(qiáng),、販夫走卒、三教九流打交道,，有的還和官吏勾結(jié),，因此當(dāng)天下有變，一些有野心且嗅覺(jué)比較靈敏的鹽梟就會(huì)乘勢(shì)而起,。這些人平時(shí)或在一起做工,，或一起從事販賣(mài)私鹽的活動(dòng)，組織性,、紀(jì)律性都較一般種地的農(nóng)民要更強(qiáng),，他們組織起來(lái)，更加團(tuán)結(jié),，戰(zhàn)斗力也更強(qiáng),。比如，元末紹興山陰縣的私鹽販子,，為栽贓嫁禍給巡查的官兵,，把自己的孩子給殺了，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)斗爭(zhēng)之慘烈,，也可見(jiàn)鹽販子有多狠,。往往也因?yàn)檠酃夂鸵?jiàn)識(shí)的限制，這幫人只能割據(jù)一方,，最后被真正的具有更長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光的英雄吞并,。無(wú)論是黃巢還是張士誠(chéng)、方國(guó)珍,，都沒(méi)能逃脫這樣的命運(yùn),，反而是非典型私鹽販子朱元璋,，最終奪得天下。從官鹽與私鹽斗爭(zhēng)的歷史看,，食鹽專(zhuān)營(yíng)確實(shí)能夠給政府帶來(lái)穩(wěn)定,、可觀的稅收收入，但由于鹽政中往往存在著巨大的權(quán)力空間,，其帶來(lái)的破壞力也是顯而易見(jiàn)的,。2016年，我國(guó)廢止了鹽業(yè)專(zhuān)營(yíng)有關(guān)規(guī)定,，允許現(xiàn)有食鹽生產(chǎn)定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)退出市場(chǎng),，允許食鹽流通企業(yè)跨區(qū)經(jīng)營(yíng)，放開(kāi)所有鹽產(chǎn)品價(jià)格,，放開(kāi)食鹽批發(fā),、流通經(jīng)營(yíng)。參考文獻(xiàn)： 1.吳晗：《朱元璋傳》,，北京：生活·讀書(shū)·新知三聯(lián)書(shū)店,，1965年。 2.宋濂等撰：《元史》,，北京：中華書(shū)局,，1976年。 3.張國(guó)旺：《元代榷鹽與社會(huì)》,，天津：天津古籍出版社，2009年,。 4.于海根：《張士誠(chéng)與威震江浙的元末鹽民大起義》,，《鹽業(yè)史研究》，1992年第3期,。 5.胡正武：《方國(guó)珍首義之功與割據(jù)之局簡(jiǎn)論》,，《臺(tái)州學(xué)院學(xué)報(bào)》，2013年第5期,。 6.陳彩云：《元代私鹽整治與帝國(guó)漕糧海運(yùn)體制的終結(jié)》,，《清華大學(xué)學(xué)報(bào)》，2018年第4期,。
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