秋冬瓜果類育苗及病蟲害的防治技術

                       魯   繼

導讀：秋冬茄果類育苗，有利于早春大棚蔬菜的增產(chǎn)增收,，但育苗時間長,，在冬季寒冷的氣溫下，即要促長控旺,、防寒護暖,，又要避免凍害，防好病蟲,，才能培育出根多,、莖粗、株矮,、葉綠,、花芽分化多的高產(chǎn)壯苗。

大棚蔬菜瓜果(番茄,、茄子,、辣椒、黃瓜等)類早春栽培,，不但產(chǎn)量高,，品質好，更有利于提早成熟,，搶早上市，售價好,，效益高,，既增產(chǎn)又增收，這種方式最適應普通菜農(nóng)栽培利用,。為了達到早熟高產(chǎn)的目的,，在育苗上要充分利用秋冬短日照和低溫的處理，促進苗期更多的花芽分化,，才能為翌年高產(chǎn)打下基礎,。但由于育苗時間過長，一直從晚秋10中旬播種到翌年的早春3月上旬移裁,，溫室大棚內要經(jīng)過漫長的冬寒季節(jié),，這就給越冬育苗管理造成很大的難度,。所以，在早春大棚茄果類育苗越冬管理和病蟲害防治上要注重抓好如下技術,。

1  選擇抗逆性強的優(yōu)質高產(chǎn)良種,。

茄果類高產(chǎn)優(yōu)質良種豐富多彩，加上農(nóng)業(yè)科學技術的發(fā)展,，新的優(yōu)良品種層出不窮,，菜農(nóng)在品種使用上，首先要考慮當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境條件,，選擇抗逆性強的品種,。具體性能上要有耐寒、耐低溫,、耐濕,、耐弱光、抗病蟲害,、果門節(jié)位低,、花芽分化量大的冬寒品種。如辣椒的中農(nóng)868,、蘇泡5號,、中線208、久保田999,、香辣皺皮111,，番茄豐碩3號、瑞德美,、茄子白茄,、墨麗長茄、墨麗嬌,，黃瓜津優(yōu)501,、傳奇68等。

2  搞好苗床土壤消毒處理,。

秋冬蔬菜苗期病蟲害較多,，根據(jù)其地域性的不同，發(fā)生的程度也不同,。一般主要的病蟲害有三種,，一是地下害蟲較重，如小地老虎,、螻古,、金龜子等；二是土傳病害，如細菌,、真菌,、感染物等；三是由土傳病害侵染引起或植物本身帶病而再侵染發(fā)病,，這些病害有根腐病,、病毒病、立枯病,，炭疽病,、褐紋病、枯萎病,、黃萎病,、猝倒病、灰霉病,、青枯病,、早疫病等，勻可危害辣椒,、茄子,、番茄、黃瓜,、西瓜,、絲瓜、苦瓜,、南瓜,、西葫蘆、甜瓜等,，嚴重時造成缺壟,，影響秋冬育苗的成敗。所以,，對土傳病害的處理方法有：一是利用大,、中、小拱棚覆蓋苗床,，全膜密封,，在陽光增溫條件下，使膜內形成較高的熱溫,，悶殺土壤中的病菌，一般悶棚3－4天為宜,；二是施用生石灰消毒,，667㎡施用生石灰150㎏，在耙地時撒入；三是用藥劑消毒,，播種后蓋上一層保籽土,，再用50%多菌靈500倍、或99%立枯靈(又名土菌消)800倍,、或70%綠亨1號4000倍加2.5%溴氰菊酯(敵殺死)4000倍,、或用5.7%氟氯氰菊酯40㎎兌水30千克噴施一次，對防治苗期病蟲害均有較好的效果,。抓好冬季苗期病蟲害的預防和抗寒保溫工作,，是確保春提早大棚蔬菜生產(chǎn)的重要措施。

3  搞好種子消毒,。

一是推廣運用農(nóng)藥包衣種子,，二是采取曬種、溫湯浸種和藥劑拌種消毒,，具體方法是陽光下將種子曬1－2天,，然后用55℃的溫水浸種15－20分鐘，對種皮厚的茄子,、冬瓜,、絲瓜等可在70℃的熱水中攪拌30分鐘，待水溫降至30℃左右繼續(xù)浸泡3－4小時,，厚皮種子10小時左右再催芽,。也可以用0.1%的福爾馬林、或50%多菌靈500倍浸干種子1小時后再浸種催芽,，這樣可以殺死種子本身的很多病菌,，對秋冬苗期病害有很好的預防作用。

4  施好苗床底肥,。

在秋冬育苗上,，播種苗床宜選擇未種植過瓜果類的菜園土，除了用鮮新石灰消毒外,，一般667㎡苗床底施有機肥1500㎏,，磷肥50㎏、鉀肥10㎏,，或復臺肥25㎏加含量11％的優(yōu)質硼肥1.5㎏,。

5  適時播種育苗。

早春大棚辣椒,、茄子的秋冬育苗時間,，在鄂南一般為10月中下旬，番茄11月中旬至12月上旬,，黃瓜在1月下旬至2月上旬,，667㎡用種量辣椒,、茄子、黃瓜為100克,，番茄為40克,，播種后廂面澆透消毒藥水保濕，用地膜平鋪覆蓋,，給予種子發(fā)芽期充足的水分,，然后搭好苗床小拱棚，雙膜逼芽,，7―10天待芽苗有80%出土時,，揭除平鋪地膜，用70%綠亨1號加2.5%溴氰菊酯(敵殺死)4000倍防一次苗期病蟲害,。辣椒,、茄子、番茄育苗期間,，遇大晴天還要注意揭開小拱棚兩頭通風,，做到早揭晚封，黃瓜育苗是在低溫下進行的,，主要是采用保溫增暖措施,，防止寒冷期間的凍害。

6  分苗假植技術

為了提高大棚茄果類的產(chǎn)量,，增加經(jīng)濟收益,，一般在秋冬苗期需要進行假植，這種假植就是將幼苗移栽到新設置的苗床中,，科學上稱為“分苗”技術,，現(xiàn)將其主要技術介紹如下。

6.1 分苗的作用,。

分苗的作用主要是解決幼苗在苗床滯留時間長,，調整個體發(fā)育空間，擴大株行距離,，改善光照條件,，使幼苗有足夠的生長發(fā)育空間，防止幼苗擁護或徒長,，并可以減輕病蟲害的發(fā)生,，使個體達到健壯。幼苗分苗的本身還有一個積極的作用就是主根被切斷,，促進幼苗發(fā)生更多的側根,，并使根系比較集中地分布在主根附近的土壤中，定植時可減少根系的傷害,，定植后緩苗快,，又可延長苗期的營養(yǎng)生長時間,，降低其座果結位。

6.2 分苗營養(yǎng)土的配制及營養(yǎng)缽的選擇,。

分苗假植前要準備好營養(yǎng)土，營養(yǎng)土以沙性土加入有機肥和磷鉀肥共同驅漚的為宜,，或選用冬凌夏炕的菜園土,，塘泥、腐爛豬牛糞,、垃圾,、土雜肥混配，比例有兩種,；第一種為49.5%菜園土,、50%豬牛糞、或50%谷糠灰,、0.5%的過磷酸鈣,，第二種為70%菜園土、29%的灰土糞,、三元素復合肥和過磷酸鈣各0.5%,。將以上配方進行堆制腐爛后篩雜去物備用。

營養(yǎng)缽的選用人工制作的營養(yǎng)缽和購置的塑料膠質營養(yǎng)缽或營養(yǎng)盤作為分苗載體,。人工土制營養(yǎng)缽即可節(jié)約成本,，又可直接與廂面土體融合在一起，有利于土壤濕度,、溫度的連接循環(huán),，小棚內缽溫比膠體缽冬季土溫高1―1.5C 。缺點是制作時費工,，土缽壓縮緊實,，不利及早發(fā)根壯苗，移栽取苗時易傷根,。購置的膠體營養(yǎng)缽或營養(yǎng)盤用起來方便,，移栽時不損壞根系，易發(fā)根長苗,。缺點是成本稍高,，冬季地面熱能與膠缽底部地溫上傳受阻，在寒冷天氣下,，缽體地表溫度沒有土缽的高,。無論土缽和購置的膠體營養(yǎng)缽或營養(yǎng)盤，使用時掌握其優(yōu)缺點正確應用,。營養(yǎng)缽分苗首先做好苗床的畦底,，擺好營養(yǎng)缽或營養(yǎng)盤,，再將幼苗分別移植到營養(yǎng)缽營養(yǎng)盤中去，移栽后上蓋約1㎝的細土壓棵,，灑定根水,，以上育苗方法菜農(nóng)可根據(jù)具體情況選用。

6.3  分苗的技術及方法,。              

辣椒,、番加，茄子一般幼苗長到3～4片真葉時分苗,。黃瓜2片真葉分苗(黃瓜發(fā)芽快,，為了簡便，也可采用營養(yǎng)缽直播),，分苗太晚,，苗床擁擠，光照不足,，互爭水肥,，個體發(fā)育不良，還造成徒長苗,，不利于后期的管理和高產(chǎn),。分苗前一天，苗床要澆“起苗水”,，便于起苗,，減少傷根，減少分苗后的緩苗期,。分苗假植時,，茄子、番茄,、黃瓜每缽或穴植1株,，辣椒每（穴）缽1－2植兩株。株行距以10×10cm為宜,，要淺栽,，子葉露出土面，栽后澆定根水,，不搞大水漫灌,，有利于提高地溫。分苗時間應選擇晴天上午10點至下午三點進行,，邊分苗移栽邊將薄膜蓋嚴,，保持土壤水分和空氣濕度，剛分苗假植的苗床,，大晴天塑料薄膜上要加蓋覆蓋物遮住太陽,，防止暴曬使幼苗萎蔫,。

6.4 苗期病害的預防。

幼苗出土后用70%綠亨1號4000倍澆灑苗床,，分苗假植后結合澆定根水再噴灑一次,，移栽前3－5天再進行一次，移栽后基本很少發(fā)病,。苗床期沒有處理施藥的,，移栽后發(fā)現(xiàn)少量病苗時，要及時用70%綠亨1號4000倍罐根,，每株用藥液100－200ml，即治病又壯苗,。防治地下害蟲可在育苗前和移栽前,，將廂面平整后用2.5%溴氰菊酯(敵殺死)4000倍將廂面噴施一遍，再鋪地膜悶殺2－3天,，對防除地老虎,、金龜子、螻古等有毒殺和驅趕作用,。

6.5 分苗床期間的管理,。

分苗后一周內，為促進根系恢復生長,，膜內要保持較高的地溫,，適宜為18℃～20℃。封嚴大小棚一個星期左右,，促使早緩苗活棵,，一周新葉開始生長，表明幼苗新根已開始形成,，要逐步適量揭膜通風,，以防徒長。做到節(jié)間短粗,，葉片大而肥厚,，葉片深綠有光澤，達到壯苗標準,。分苗后15～20天667㎡追施一次500㎏稀薄水肥,，以后看苗情生長強弱進行松缽控苗管理，松缽后弱苗多施,，旺苗少施或不施,。逐步揭膜兩頭通風煉苗，移栽前達到10一12真葉,，苗壯并帶有花蕾,。

做好御寒工作,，一般大棚兩邊與外界接觸面大，特別是寒冷的冬季,，冷空氣侵入力強,，導致大棚兩邊氣溫偏低，輕者苗株生長矮小,，植株葉片發(fā)黃,，生長不良，重者導致植株凍死,。針對這一情況,，在大棚內合理將幼苗調至中間廂面的位置，棚兩邊可種植耐寒蔬菜效果好,，也可以將走道移至大棚兩邊,，既可防凍害，又能使幼苗生長平衡整齊,，利用大棚中間的時空育苗可大大提高苗情素質,。同時，葉面還可噴施抗逆劑等,，如葉面噴施98%的磷酸二氫鉀100ｇ,、或0.136%赤.吲乙.蕓苔可濕性粉劑5－7ｇ兌水30kg，每隔5－7天噴施一次,，連續(xù)噴施2－3次,，有較好的護苗效果。如果發(fā)生苗床植株徒長,，可用80%矮壯素可濕性粉劑25ｇ兌水15kg噴霧,，對矮棵促花，植株控旺抑瘋有很好的調節(jié)作用,。陰雨連綿的寒冬蓋好大棚內二層膜,，小拱上加草苦，晴天揭,，苗床土壤防止偏濕,，保持土地干燥可以減輕病害的發(fā)生。定植前10～15天,，對分苗床要進行煉苗溫差處理,，白天氣溫控制在15～20℃，夜間5～10℃,，有利于提高植株移栽后的抗寒能力,。

2020年11月29日

秋冬小拱棚育苗

小拱棚內地膜覆蓋                        大棚內辣椒苗

智能溫室育苗