你一定很難相信,，當(dāng)紅明星王俊凱身高180cm,，體重只有90多斤。

最近,，王俊凱發(fā)微博表示：“健身餐拜拜,，火鍋燒烤火腿蛋炒飯漢堡薯?xiàng)l炸雞可樂米線奶茶，我來了 ”,，原來他是為了拍戲減重20斤,。

不過肌房君看到王俊凱的健身餐，也太沒食欲了吧,。各種沙拉雞胸肉,，而且都是白水煮的，這讓很多粉絲朋友心疼,。

在這個容易囤肉的冬季,，要是放開吃是很容易發(fā)福的，盡管都勸大家管得住嘴,，但如果實(shí)在控制不住,，不如學(xué)學(xué)男神王俊凱吃吃草。

但很多人看了王俊凱的水煮菜就沒有食欲,，沒關(guān)系,，肌房君教大家?guī)讉€巨好吃的減脂餐,，大家肯定搶著吃。

雞胸肉串

材料：

雞胸肉,、胡蘿卜,、洋蔥、牦油,、黑胡椒粉,、生姜、竹簽,、紅椒,、生抽、黃椒,、青椒,、橄欖油。

步驟：

1,、洗凈雞胸肉,，胡蘿卜，洋蔥,，生姜,，青椒，黃椒,，紅椒,，雞胸肉去除多余的脂肪，筋膜和雞骨頭,，切成雞胸肉塊裝碗備用,，生姜去皮切成姜末，洋蔥,，紅椒,，胡蘿卜切成小方塊裝碗備用。

2,、把切好的雞胸肉塊加入切好的姜末,，生抽，牦油,，黑胡椒粉,，攪拌均勻靜置半個小時腌制入味去除腥味。

3,、等待雞胸肉塊腌制好后用竹簽把雞胸肉塊串起來,，中間穿插洋蔥，紅椒,，青椒,，黃椒等蔬菜,。依次把剩下的雞胸肉塊和洋蔥，紅椒等蔬菜用竹簽串聯(lián)好放盤備用,。

4,、起鍋燒油，鍋要選擇平底鍋,，在鍋里放點(diǎn)橄欖油,，把串聯(lián)好的雞胸肉串小火煎5-10分鐘即可食用，在煎的過程中適當(dāng)放點(diǎn)黑胡椒粉,，一定要小火慢慢煎,，正在健身減脂的朋友不喜歡油可以少放點(diǎn),，追求方便的話可以直接用烤箱烘烤,。

正在健身減脂的朋友對于肉串應(yīng)該少吃，或者配合合理的運(yùn)動,，偶爾吃點(diǎn)肉串是沒有什么問題的,，喜歡吃烤肉串又怕對減肥造成影響可以把主要原料豬肉換成雞肉，雞肉相對于其他肉類來說含有更好的營養(yǎng)成分,，高蛋白低脂肪,，減少一些調(diào)味料的加入。

健身減脂零食雞胸肉干

材料:

雞胸肉,，五香粉,，孜然粉，花椒,，小米椒

步驟:

1,、用清水洗凈雞胸肉，去除多余的雞骨頭,，筋膜,，脂肪，切成中等片狀,，放入碗中備用,，洗凈小米椒，花椒,，放到鍋里,，加水，把切好的雞胸肉塊一起放進(jìn)鍋中,，大火煮沸,，等待雞肉變色后用筷子嘗試雞肉能不能插進(jìn)去即可關(guān)火出鍋繼續(xù)用冷水沖洗。

2,、把沖洗好的雞胸肉放入大碗中,，五香粉和孜然粉放進(jìn)去,，取一個大一點(diǎn)的勺子，開始均勻攪拌,，如果沒有勺子,，也可以用手均勻抓拌，時間越久越好,。

3,、取一個油紙，把抓拌好的雞胸肉干平鋪在油紙上,，最后放進(jìn)烤箱中進(jìn)行烘烤20分鐘,，烤箱設(shè)置上下火200度。20分鐘后取出把雞胸肉干進(jìn)行翻面繼續(xù)上下火200度烘烤20分鐘直至雞胸肉表面看起來很干很脆即可出爐食用了,。

雞胸肉干的制作方法比較簡單,，把材料準(zhǔn)備好后就可以自己在家制作啦，在減肥健身期間是可以吃雞胸肉干的,，自己做的雞胸肉干主要成分是以雞胸肉為主的,，雞胸肉還可以選擇雞小胸肉。

因?yàn)檫@部分的肉是整只雞中營養(yǎng)價值比較高的部位了,，雞胸肉富含高蛋白低脂肪,，所以雞胸肉做成的雞胸肉干是營養(yǎng)價值比較高的肉類食物了。

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