金絲瓜很早就在我心里種草了,，可一直沒有實現(xiàn)金絲瓜的自由。

直到今年，我終于圓了我的夢想,。

此金絲瓜不是彼絲瓜,，也有管它叫金瓜的。

一聽這名字就覺得身份不俗啊,。

在南方金絲瓜應該是很常見的,，可在寒冷的北方就很少見了。

也許是口味不同和儲存不便的原因吧,，在北方,，一般的超市很少能見到它的身影，想吃的話還真不太容易,。

這么不一般的名字,，要價也是不菲的，隨便去某寶搜一下,，即使是三五斤的,，也都是好幾十的要價,。

嘗鮮還可以,，如果想要隨心所欲，幾乎不太容易實現(xiàn)了,，真心不是普通家庭能時時吃得起的,。

有個小菜園真好，今年就試種了兩棵金絲瓜,，結(jié)果還挺給力,，有一棵瓜秧上竟然結(jié)了六七個金絲瓜，還都不小,，秋天下霜前把它們都摘了回來,，收拾好了就把它們凍到冰箱里了，終于圓了我金絲瓜自由的夢想,。

想吃的時候,，就拿出來一塊，解凍后把瓜絲挖出來,，用水一焯,，就可以涼拌了，太喜歡那種清新脆爽的感覺了,，那真叫一個過癮,！

喜歡吃涼拌菜嗎？喜歡吃金絲瓜嗎,？

那就嘗嘗涼拌金絲瓜吧,。

嘗試過之后保證不會后悔的,。