從菜地里拔回來一個青蘿卜,,剛剛用它做了蘿卜海帶湯。?? 我最喜歡吃的就是這種湯,把青蘿卜切成塊做湯,,不要煮的時間太長,,再加點兒海帶粉絲蝦米,出鍋時再放點兒蔥花香菜,,那滋味就更美了,。? 俗話說的好,“冬吃蘿卜夏吃姜,,一年四季保安康”,。? 在冬春季節(jié),水果和蔬菜不是那么多的時候,,可以多吃些蘿卜,,對健康很有好處。? 在冬天,尤其是北方的冬天,,家家戶戶在儲存白菜土豆的同時,,還要儲存一部分蘿卜,。?? 蘿卜豐收的季節(jié),,可以把蘿卜放到地窖里,,或者在地里挖個坑,把蘿卜放進去儲存,,也有很多人會把它們擦成絲,,然后曬干進行儲存。? 冬天吃些蘿卜,,可以使食物多樣化,,使冬天的菜桌不至于太單調了。? 而且蘿卜屬于物美價廉的蔬菜,,營養(yǎng)價值也很高,,常被人們稱為“小人參”。? 蘿卜有很多品種,,比如白蘿卜,、紅蘿卜、青蘿卜等,。? 紅蘿卜一般都用來剁成餡吃,,包餃子或者包包子,還可以炸丸子,。? 白蘿卜一般都用來做涼拌菜,,或者腌制成小咸菜,吃起來又脆又爽口,。?? 青蘿卜炒著吃或者燉著吃,,都很好吃,。?? 朋友們,你喜歡吃蘿卜嗎,?你經(jīng)常怎樣做蘿卜吃呢,? |
|