經(jīng)歷長達(dá)20年的“人參賣個(gè)蘿卜價(jià)”之后,,吉林人參“時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)”,,價(jià)格連續(xù)三年走高,達(dá)到歷史最高值,,人參產(chǎn)業(yè)走上快速振興之路,。 人參被譽(yù)為“百草之王”“百藥之首”,在中國至少有三千多年應(yīng)用歷史,。吉林省栽培人參已有四百多年,,產(chǎn)量分別占中國和全球的80%和60%以上,直接從事人參生產(chǎn),、加工者約30萬人,。但長期以來,鮮參每公斤均價(jià)少則不到十元,,多則二三十元,。全省人參業(yè)年產(chǎn)值不到50億元,,與韓國高麗參價(jià)格最高相差十倍。 2010年,,吉林省委,、省政府以工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化思維謀劃人參業(yè),,把人參從“土特產(chǎn)”提高到戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)地位,,計(jì)劃到2020年參業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)一千億元。吉林省省出臺(tái)了《關(guān)于振興人參產(chǎn)業(yè)的意見》,、《人參管理辦法》以及人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,,設(shè)立專項(xiàng)資金、頒布法律規(guī)章,。2013年,,吉林人參鮮貨每公斤均價(jià)達(dá)到175元,比上年增長1倍多,;全省人參業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)290億元,,同比增長42%,較2009年增長5倍多,。 短短三年時(shí)間,,吉林人參產(chǎn)業(yè)“脫胎換骨”,實(shí)現(xiàn)了“五變”: 種植之變:從“伐林栽參”到“生態(tài)栽參”,。從2009年開始,,吉林省每年將新增采伐跡地栽參面積調(diào)控在一千公頃以內(nèi),全省人參面積由最高時(shí)八千多萬平方米,,控制到五千萬平方米左右,;同時(shí)大力推廣非林地(山區(qū)農(nóng)田)栽參和不破壞森林的林下參。通化市政府和“紫鑫藥業(yè)”還實(shí)施人參野生資源恢復(fù)工程,,連續(xù)三年在長白山區(qū)飛播人參籽9噸,。 應(yīng)用之變:從“藥房”跨進(jìn)“廚房”。2010年9月國家批準(zhǔn)率先在吉林省開展人工種植人參進(jìn)入食品試點(diǎn),,2012年8月吉林省又正式獲得國家批準(zhǔn)人工種植人參進(jìn)入新資源食品,,實(shí)現(xiàn)了人參從藥品到食品、從藥房到廚房,、從治療到保健養(yǎng)生的歷史性跨越,。目前,吉林省制訂了人參食品通用標(biāo)準(zhǔn),,已研發(fā)出人參蔬果酵素,、蜜片、酒、糖,、茶,、米等食品500余種,市場反響良好,。 主體之變:從“小打小鬧”到“做大做強(qiáng)”,。吉林啟動(dòng)建設(shè)了撫松、集安等6個(gè)人參產(chǎn)業(yè)園區(qū),,引進(jìn)一批大型國有和民營企業(yè),、上市公司,投入80億元,,開展人參精深加工業(yè),。人參的多種有效成分提取和產(chǎn)品開發(fā)取得新突破,產(chǎn)品增值幾十甚至上百倍,,單品銷售收入超億元的產(chǎn)品超過5個(gè),。 市場之變:從“分散經(jīng)營”到“集團(tuán)拓展”。吉林通過舉辦品牌推介會(huì),、“參王”拍賣會(huì)、國際人參大會(huì)等活動(dòng),,不斷拓展“長白山人參”的國際市場,。吉林加一土產(chǎn)有限公司發(fā)展成為全球最大的有機(jī)人參供應(yīng)商,其有機(jī)人參占全球的60%,,暢銷歐美等20多個(gè)國家,。 科技之變:從“土辦法”到“高科技”。吉林組建人參研究院,,開展人參科研,,聯(lián)合27個(gè)省內(nèi)外人參企業(yè)、科教單位組建國家人參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,,共開展實(shí)質(zhì)性科技合作項(xiàng)目70余項(xiàng),,研發(fā)總經(jīng)費(fèi)超過3億元。近年來共取得研究成果80余項(xiàng),,新育成人參品種4個(gè),,開發(fā)出人參新藥、食品等產(chǎn)品130余個(gè),,開展了人參基因測序工程和人參質(zhì)量提升計(jì)劃,,推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。 |
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