金絲皇菊的黃酮素含量極高，富含多種氨基酸,、維生素和微量硒元素?；示栈ò曛泻械亩喾N氨基酸,，維生素和微量硒元素，黃酮類(lèi)物質(zhì)大部分也能在泡飲中滲透到水中,?；示辗植挤植己軓V，全國(guó)范圍均有種植,。

隨著近年來(lái)金絲皇菊的種植規(guī)模擴(kuò)大,，皇菊的產(chǎn)量逐年提高，市場(chǎng)前景廣闊,，因此對(duì)皇菊的成產(chǎn)和加工也提成了更高的要求,。皇菊烘干是為了長(zhǎng)期儲(chǔ)存而不破壞其營(yíng)養(yǎng)成份，通過(guò)烘干干燥方法脫出皇菊水份,，將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度,。皇菊烘干干燥過(guò)程中,，烘干速度決定了皇菊的品質(zhì),，而烘干速度與干燥方法有關(guān)，并且受加熱方式,、加熱溫度和介質(zhì)的溫度,、濕度以及氣流速度、果實(shí)品種,、狀態(tài)等因素的影響,。 皇菊烘干干燥過(guò)程中，皇菊內(nèi)部水份擴(kuò)散比表面水份蒸發(fā)速度慢,，影響烘干速度,。合理控制各干燥因素以加快內(nèi)部水份擴(kuò)散，從而加速干燥,。但是,，若單純改變介質(zhì)溫度，會(huì)使皇菊表面蒸發(fā)過(guò)快,，反而延緩了干燥速度,。

通過(guò)在江西、安徽,、陜西,、湖南、河北等地設(shè)備經(jīng)驗(yàn)表明：金絲皇菊的烘干全過(guò)程可分為加速,、恒速和降速三個(gè)階段,，且物料失水主要處于恒速階段。烘干介質(zhì)溫度和干燥速度對(duì)整個(gè)烘干過(guò)程均有影響,，熱風(fēng)溫度是影響干燥速度的主要因素,，風(fēng)速是次要因素。隨著溫度的升高,，風(fēng)速的影響逐漸減小,，不過(guò)過(guò)高的溫度會(huì)嚴(yán)重影響到皇菊的品質(zhì)和價(jià)值。

金絲皇菊的烘干工藝：

首先將烘車(chē)推入烘房,，關(guān)閉烘房門(mén),，打開(kāi)烘干機(jī)電源。這里以熱泵烘干機(jī)為例設(shè)置烘干參數(shù),，第一段8小時(shí),，溫度45℃,，第二段8小時(shí)，溫度50度,，第三段6小時(shí),，溫度55度。設(shè)置完畢,，返回初始界面,，點(diǎn)擊開(kāi)機(jī)即可。設(shè)備會(huì)自動(dòng)運(yùn)行,，注意每隔8小時(shí)要觀察一下金絲皇菊烘干情況,。待烘房濕度降至13%左右即可出爐。

其他金絲皇菊烘干工藝：

（1）擺放菊花時(shí),，先將花心向上,，一朵一朵挨著擺放

（2）初始烘干溫度30-40度，時(shí)間4H,，濕度控制在55%

（3）第二段烘干溫度45-55度,，時(shí)間16H，濕度控制在28%

（4）第三段烘干溫度58-65度,，時(shí)間2H,，濕度控制在15%

一、金皇菊烘干機(jī)的介紹

用于皇菊烘干的銘燦菊花烘干機(jī)為空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),，該設(shè)備是一種新型節(jié)能的烘干機(jī),，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能,，利用壓縮機(jī),，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能,，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫,、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱,，把干燥介質(zhì)加熱,，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～80℃,。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了35%-40%的電能,。

二,、 金絲皇菊烘干機(jī)工作原理：

通過(guò)讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)（吸取室外環(huán)境中的熱量）→壓縮→冷凝（在室內(nèi)烘干房中放出熱量）→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過(guò)程，從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,，冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng),?？梢院?jiǎn)單的理解為：通過(guò)壓縮機(jī)等一系列轉(zhuǎn)換，將空氣中較低溫度的熱量,，搬遷至烘房?jī)?nèi),，并且使其變成相對(duì)較高溫度的熱量。其工作時(shí)只消耗很小的一部分電能（壓縮機(jī)運(yùn)行需要的功率）,。

三,、金絲皇菊烘干機(jī)特點(diǎn)：

1、安裝方便：安裝,、拆遷方便,，占地面積少，可裝于室內(nèi),、外,；

2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能,，就可以在空氣中吸收大量的熱量,，耗電量?jī)H為電加熱器的1／4；同燃煤,、油,、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用,。1度電等于4度電,。

3、環(huán)保無(wú)污染：無(wú)任何的燃燒物及排放物,，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品,。

4、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油,、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃,、易爆、中毒,、短路等危險(xiǎn),，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

5,、使用壽命長(zhǎng),，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的性能穩(wěn)定、可靠,，使用壽命長(zhǎng),；運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作,，智能化控制,。

6,、舒適方便，自動(dòng)化,、智能化程度高：采用自控恒溫裝置,，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。

7,、適用范圍廣,，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、紙品木材,、皮革化工醫(yī)藥等高溫?zé)崴秃娓上到y(tǒng)設(shè)備,。

隨著近年來(lái)皇菊的種植規(guī)模擴(kuò)大，皇菊的產(chǎn)量逐年提高,，市場(chǎng)前景廣闊,，因此對(duì)皇菊的成產(chǎn)和加工也提成了更高的要求?；示蘸娓墒菫榱碎L(zhǎng)期儲(chǔ)存而不破壞其營(yíng)養(yǎng)成份,，通過(guò)烘干干燥方法脫出皇菊水份，將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度,?；示蘸娓筛稍镞^(guò)程中，烘干速度決定了皇菊的品質(zhì),，而烘干速度與干燥方法有關(guān),，并且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度,、濕度及氣流速度,、果實(shí)品種、狀態(tài)等因素的影響,。

四,、金絲皇菊烘干機(jī)適用范圍：

金絲皇菊烘干機(jī)還適用于：白菊、杭菊,、滁菊,、菊花、金絲皇菊,、玫瑰花,、綠茶、白茶,、黑茶,、普洱茶等各類(lèi)茶葉干燥。