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社區(qū)團(tuán)購是不是快消品的菜,?

 新經(jīng)銷 2020-11-18


社區(qū)團(tuán)購的興起,最大的受益者或?qū)⑹强煜菲髽I(yè),。

1、資本爭(zhēng)相涌入,,千團(tuán)大戰(zhàn)下會(huì)誕生另外一個(gè)美團(tuán)嗎,?

2、社區(qū)團(tuán)購是否真的只是一二線市場(chǎng)的“菜”,?

3,、社區(qū)團(tuán)購的興起給快消品行業(yè)帶來了哪些機(jī)會(huì)?

2018年歲末年初,,社區(qū)團(tuán)購無疑成了資本市場(chǎng)最受歡迎的業(yè)態(tài),。50天時(shí)間內(nèi),超20億資本的瘋狂布局,,資本用真金白銀表達(dá)出了對(duì)這條賽道的熱情,。但是透過現(xiàn)象看本質(zhì),這場(chǎng)發(fā)源于長(zhǎng)沙的商業(yè)風(fēng)暴究竟是窺探出了消費(fèi)者的真實(shí)需求還是資本催熟下的舊調(diào)重唱,?社區(qū)團(tuán)購的興起給快消品企業(yè)又帶來了哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn),?

對(duì)此,新經(jīng)銷獨(dú)家采訪了訂單兔創(chuàng)始人連杰,,以下內(nèi)容根據(jù)新經(jīng)銷采訪實(shí)錄整理所得,,希望能給大家?guī)硪恍┬碌乃伎己涂捶ā?/span>

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雖已千團(tuán)大戰(zhàn),但并不會(huì)出現(xiàn)另一個(gè)美團(tuán)

社區(qū)團(tuán)購因?yàn)檫M(jìn)入門檻較低,,吸引了無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者紛紛涌入,,而這其中也不乏互聯(lián)網(wǎng)巨頭的影子,如京東旗下的友家鋪?zhàn)?、美團(tuán)系的松鼠拼拼,、美菜旗下的美家優(yōu)享等。同樣是基于LBS和拼團(tuán)的形式,,這也難免人們會(huì)將當(dāng)年團(tuán)購市場(chǎng)的發(fā)展路徑與目前的社區(qū)團(tuán)購進(jìn)行對(duì)標(biāo),,但是社區(qū)團(tuán)購領(lǐng)域真的能夠再造一個(gè)“美團(tuán)點(diǎn)評(píng)”嗎?對(duì)此,連杰給出了否定的答案,,分析原因主要有以下兩點(diǎn):

1,、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)容易全國復(fù)制,形成全國性企業(yè),;但在非標(biāo)領(lǐng)域,,不會(huì)形成全國性企業(yè)

美團(tuán)之所以能夠會(huì)一家獨(dú)大,原因在于其提供的服務(wù)是標(biāo)準(zhǔn)可復(fù)制的,,如信息撮合服務(wù)和點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的配送服務(wù)等,,通過快速擴(kuò)張形成規(guī)模效應(yīng),邊際成本也就越低,。

而社區(qū)團(tuán)購本質(zhì)上屬于快消品零售生意,,具有極強(qiáng)的區(qū)域化特征。由于每個(gè)區(qū)域市場(chǎng)對(duì)商品的需求不一,,屬于非標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),,這就導(dǎo)致擴(kuò)張的范圍越大,對(duì)SKU的需求量也會(huì)越來越大,,對(duì)集采和供應(yīng)鏈的組織能力要求越強(qiáng),。

2、上游生產(chǎn)企業(yè)的分散性決定了不可能出現(xiàn)一個(gè)大而統(tǒng)一的渠道

出現(xiàn)全國性渠道一個(gè)很重要的原因是生產(chǎn)集中化,。以電器零售市場(chǎng)舉例,,由于家電上游品牌集中度較高,所以才出現(xiàn)了國美,、蘇寧等全國性的零售渠道,。

反觀生鮮、快消領(lǐng)域,,公有制經(jīng)濟(jì)決定了土地等生產(chǎn)要素不可能集中在少數(shù)人手里,,因此供應(yīng)鏈上游,尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端也就有了不計(jì)其數(shù)的供應(yīng)商,,而每個(gè)渠道銷售的SKU數(shù)量都是有限的,,如便利店一般只能銷售700-1000個(gè)SKU,大型商超最多銷售10000個(gè)SKU,,這就導(dǎo)致上游生產(chǎn)企業(yè)不得不尋找數(shù)量眾多的渠道來分銷商品,,而不能將商品只集中到一兩個(gè)渠道進(jìn)行銷售。

社區(qū)團(tuán)購本質(zhì)上是一門零售生意,,上游供給端的高度分散決定了渠道不可能被掌控在一家或少數(shù)幾家企業(yè)手中,,而社區(qū)團(tuán)購未來的發(fā)展也不可能出現(xiàn)被一家或少數(shù)幾家寡頭壟斷的局面。

2

三四線市場(chǎng)的機(jī)會(huì)

自2016年興起于長(zhǎng)沙,,并于2018年下半年開始受到資本的廣泛關(guān)注以來,,社區(qū)團(tuán)購便進(jìn)入到了全國快速擴(kuò)張的階段,。但與大多數(shù)社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)選擇經(jīng)濟(jì)水平發(fā)達(dá)、信息化程度較高的一二線市場(chǎng)不同的是,,訂單兔在發(fā)展初期便將目標(biāo)市場(chǎng)定位在了三四線市場(chǎng),,而之所以做出這樣的判定,則是因?yàn)椴煌袌?chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)特性不同,,這也帶來了購買商品的行為方式的差異,。

從購買路徑上來看,目前消費(fèi)者購物無非分為以下兩種:

線下購物,,線下消費(fèi):

以即時(shí)性消費(fèi)為主,,即所想即所得,消費(fèi)者對(duì)于時(shí)間的敏感性較高,,購物場(chǎng)景則包含便利店,、無人販賣機(jī)、無人貨架等,;

線上購物,,線下消費(fèi):

  • 以即時(shí)性消費(fèi)為主,線上下單,,線下快速履約,消費(fèi)者對(duì)時(shí)間敏感度較高,,但與此同時(shí)也需要付出更高的購物成本,,如O2O外賣、閃送,、每日優(yōu)鮮,、盒馬鮮生等新物種;

  • 以計(jì)劃性消費(fèi)為主,,訂單履約一般需要1-3天,,適合追求稀缺性和對(duì)價(jià)格敏感度較高的消費(fèi)人群,消費(fèi)場(chǎng)景如天貓,、淘寶,、唯品會(huì)等電商平臺(tái),履約多依靠快遞等實(shí)現(xiàn),;

在商品層面,,社區(qū)團(tuán)購銷售的商品則主要具備以下三個(gè)特性:

1、便捷性,,對(duì)應(yīng)即時(shí)性消費(fèi),,主要服務(wù)于高線市場(chǎng)人群;

2,、高性價(jià)比,,對(duì)效率的需求并不十分敏感,主要適合于三四線市場(chǎng)消費(fèi)者;

3,、稀缺性,,在高線市場(chǎng)、低線市場(chǎng)都有發(fā)展空間,,但在高線市場(chǎng)訂單密度相對(duì)更高,,規(guī)模相應(yīng)更明顯,也更容易實(shí)現(xiàn)盈利,。

目前大部分的社區(qū)團(tuán)購其實(shí)都是本地化采購,,即依托本地化的批發(fā)市場(chǎng),在里面進(jìn)行選品,,下游拼團(tuán)完成以后,,再在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購,交付到平臺(tái)倉進(jìn)行分揀,,最后在第二天規(guī)定時(shí)間內(nèi)把訂單交付給提貨點(diǎn),。本質(zhì)上,社區(qū)團(tuán)購屬于線上購物,、線下消費(fèi)的計(jì)劃性消費(fèi),。線上購物,但是履約往往需要1-3天,,多以計(jì)劃性消費(fèi)為主,,即在提高了購買商品性價(jià)比的同時(shí),也犧牲了履約效率,。

這也就解釋了為什么在2015年北京地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了社區(qū)團(tuán)購,,卻并沒有發(fā)展起來?在一二線市場(chǎng),,消費(fèi)者更加注重購物效率和消費(fèi)者體驗(yàn),,便利店、O2O,、電商等零售場(chǎng)景更加豐富,,所以社區(qū)團(tuán)購發(fā)展空間相對(duì)較小,;而在三四線市場(chǎng),,消費(fèi)者對(duì)于性價(jià)比的訴求更加明顯,所以在低線市場(chǎng)社區(qū)團(tuán)購更容易形成規(guī)模并實(shí)現(xiàn)盈利,。

3

社區(qū)團(tuán)購的興起給快消品企業(yè)帶來了哪些機(jī)會(huì),?

新技術(shù)的興起,使所有行業(yè)都可以借助技術(shù)的力量重做一遍,。而對(duì)于品牌商而言,,新渠道的興起和發(fā)展自然也蘊(yùn)含了彎道超車的機(jī)會(huì),,就好像一條街上有100家飯店,大家都用柴火做飯,,后來開通了天然氣,,剛開始只有幾家飯店接入,但是一年后,,100家門店都用上了天然氣,,大家的生意并沒有發(fā)生太大的變化一樣,技術(shù)的普惠雖然不能從根本上帶來競(jìng)爭(zhēng)格局的變化,,但是先接入天然氣的飯店卻因?yàn)檫^早接受了技術(shù)的紅利而一定程度上降低了生意的運(yùn)營成本,。

回歸到快消品領(lǐng)域,社區(qū)團(tuán)購的爆發(fā)給快消品行業(yè)又帶來了哪些發(fā)展的機(jī)會(huì)呢,?

1,、從B2B2C到C2B2F,流通效率的提升

傳統(tǒng)快消品的流通鏈路為“品牌商-經(jīng)銷商-批發(fā)商-零售門店-消費(fèi)者”,,為典型的自上而下的流通方式,;而社區(qū)團(tuán)購則是當(dāng)消費(fèi)者表達(dá)出真實(shí)的購買意愿以后,渠道商進(jìn)行采購進(jìn)而滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求,,流通鏈路變成了“消費(fèi)者-團(tuán)長(zhǎng)-平臺(tái)-品牌商”,,商品的采購主體由原來的店主真正變成了消費(fèi)者,減少了商品在渠道中的留存時(shí)間,,從這個(gè)角度來看,,社區(qū)團(tuán)購的效率一定是要優(yōu)于傳統(tǒng)流通渠道的效率。

2,、借助社區(qū)團(tuán)購,完成商品的渠道下沉

如果說社區(qū)團(tuán)購未來的發(fā)展在低線市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ω蟮脑?,那么快消品一定?huì)成為其在低線市場(chǎng)破局的核心品類,。為什么是快消品而不是生鮮蔬菜呢?在回答這個(gè)問題之前,,我們先看為什么生鮮會(huì)成為目前社區(qū)團(tuán)購電商的主要品類,?

一個(gè)核心原因是生鮮蔬果足夠高頻,能夠有效維持并建立起社群與消費(fèi)者之間的粘性,,所以就成了目前大部分社區(qū)團(tuán)購商品結(jié)構(gòu)中的核心品類,。那么在三四線市場(chǎng),生鮮蔬果對(duì)消費(fèi)者的吸引力為什么會(huì)大大下降呢,?本質(zhì)上是因?yàn)槿木€市場(chǎng)本身距離生鮮,、蔬菜產(chǎn)地較近,平臺(tái)上生鮮產(chǎn)品的吸引力對(duì)消費(fèi)者的吸引力大大減弱,。

想象一個(gè)場(chǎng)景,,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地附近,,你還會(huì)在網(wǎng)上購買同質(zhì)的商品嗎?對(duì)于大部分價(jià)格敏感型消費(fèi)者而言,,答案必然是否定的,。退而求其次,快消品自然就成為了低線市場(chǎng)快消品破局的核心,,加之快消品的價(jià)格透明度較高,,也更容易促使三四線消費(fèi)者形成沖動(dòng)型購物。

從這個(gè)角度來看,,社區(qū)團(tuán)購未來或?qū)⒄嬲蔀槠放粕滔乱粋€(gè)渠道爭(zhēng)奪的主戰(zhàn)場(chǎng),。關(guān)鍵是,品牌商真正做好改變的準(zhǔn)備了嗎,?

對(duì)此,,你怎么看?

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