為什么飯店服務(wù)員不敢吃客人剩下的菜,？看完才明白其背后原因

現(xiàn)在人們的錢包鼓了，去飯店吃飯的頻率也高了,。不過去飯店有個現(xiàn)象,，那就是每次點(diǎn)的菜不一定都能吃完。 出現(xiàn)剩菜是很常見的事,，有一些人會把吃不完的打包回去,，但是有一部分人出于面子或者是其它考慮，就會把剩菜留下來,。

這些被留下來的剩菜,，有一些可能動都沒有動過，有一些可能動過吃得也不多,。但是無論菜品是否被動過,，飯店服務(wù)員去收碗的時候也是不敢吃的。這是為什么呢,？

不同飯店有不同的管理體制,，有一些飯店直接規(guī)定服務(wù)員不許吃客人剩下的菜。因?yàn)?，飯店考慮到,，如果飯店允許服務(wù)員吃客人剩下的菜,，那么如果服務(wù)員遇到菜品好就有可能帶回家，長此以往就會養(yǎng)成經(jīng)常往家里帶東西的習(xí)慣,，以后有機(jī)會的時候,，就算不是剩菜也會被帶回去，久而久之就會對飯店造成損失,。

飯店不讓服務(wù)員吃剩菜的另一個原因是,，飯店是開門做生意的，每天來來往往的客人非常的多,。這些人當(dāng)中也難免有帶病的,，如果服務(wù)員吃了他們的剩菜就有可能被傳染，同時傳染給其它員工,，這樣對飯店造成的影響也不小,。

市面上的飯店有大有小，大飯店有大飯店的管理方式,，小飯店有小飯店的管理方法,。有一些小飯店之所以不讓服務(wù)員吃，是因?yàn)轱埖陼⒑玫氖２嘶厥?，然后冷藏起來,。等到下一次有客人點(diǎn)餐的時候再作二次加工出售給其它客人,?？傊煌娘埖暧胁煌慕?jīng)營方式,。而作為顧客,，有時候去外面吃飯的時候也要注意，最好選擇正規(guī)一些的飯店,，否則吃的菜品是否有問題都不好說,。

最后，小編認(rèn)為,，飯店里的剩菜最好還是倒到泔水桶里比較好,，雖然看起來有些浪費(fèi)，但是畢竟安全更重要,，對此大家是怎么看的呢,？