【歐洲時(shí)報(bào)九天編譯報(bào)道】繼2019年家樂(lè)福退出中國(guó)之后,，現(xiàn)在輪到了法國(guó)超市連鎖集團(tuán)歐尚（AUCHAN）。近日,，歐尚宣布將其中國(guó)合資企業(yè)的股份悉數(shù)轉(zhuǎn)讓給了阿里巴巴,。法國(guó)《世界報(bào)》分析認(rèn)為，這充分反映了法國(guó)傳統(tǒng)商業(yè)目前所處的困境：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈,，經(jīng)營(yíng)成本太高,，而市場(chǎng)不確定性太多。

據(jù)法媒報(bào)道,，歐尚將其2000年與大潤(rùn)發(fā)集團(tuán)共同成立的合資企業(yè)——高鑫零售中的股份賣給阿里巴巴,。而后者自2017年起，已持有該企業(yè)36%的股份,。報(bào)紙?jiān)u論,，從轉(zhuǎn)讓價(jià)值上來(lái)看，或許不能稱為法國(guó)企業(yè)“徹底的失敗”,，因?yàn)?，家?lè)福以14億歐元的價(jià)值出售了在華的超市，如今歐尚借此交易賺得了30億歐元,。然而,，對(duì)于中國(guó)這樣一個(gè)難以琢磨的,、并從此被本土電商大佬占據(jù)的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這卻證實(shí)了外國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)普遍感到的無(wú)力感,。在法國(guó)企業(yè)意圖彌補(bǔ)經(jīng)營(yíng)虧損并回歸法國(guó)本土市場(chǎng)之時(shí),，阿里巴巴在疫情之下業(yè)務(wù)依舊如日中天，并借機(jī)繼續(xù)擴(kuò)張,。

圖為山西太原家樂(lè)福超市工作人員根據(jù)網(wǎng)絡(luò)訂單挑選調(diào)味品,。（圖片來(lái)源：中新社）

中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)兩面性

法媒注意到，處在中國(guó)市場(chǎng)上的外國(guó)品牌,，無(wú)論是成衣還是汽車,，只有高端產(chǎn)品才能解困出頭。秋季中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的兩面性趨勢(shì)更加明顯：富裕階層繼續(xù)消費(fèi)而溫飽階層量入為出,。從長(zhǎng)期來(lái)看,，這一點(diǎn)則更加清晰。近年來(lái),，中國(guó)奢侈品銷售年年飆升（直至年均30%的增幅）,，而超市零售營(yíng)業(yè)額卻停滯不前。

法國(guó)Daxue Consulting市場(chǎng)咨詢公司上海公司總經(jīng)理大衛(wèi)-艾克斯貝頓接受采訪時(shí)認(rèn)為,，這一表象后面的根本原因是,，電商搶走了零售增長(zhǎng)的基本勢(shì)頭，結(jié)果,，路易威登可以遙遙領(lǐng)先,，而家樂(lè)福或歐尚卻舉步維艱,。據(jù)法媒觀察,，近年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)處境不利的不僅是法國(guó)商家，英國(guó)樂(lè)購(gòu),、德國(guó)麥德龍或英國(guó)馬莎百貨都全部或部分出售了中國(guó)業(yè)務(wù),。唯一尚能獲得不錯(cuò)業(yè)績(jī)的外國(guó)商家，是那些能夠提供與眾不同的產(chǎn)品或購(gòu)物體驗(yàn)的企業(yè),，比如宜家,、迪卡儂或開(kāi)市客（Costco）。

淘寶改變了游戲規(guī)則

法媒回顧指出,，當(dāng)家樂(lè)福于1995年,、歐尚于2000年剛登陸中國(guó)的時(shí)候，阿里巴巴的個(gè)人購(gòu)物平臺(tái)還不存在,。家樂(lè)福正好為中國(guó)人帶來(lái)了一種新購(gòu)物體驗(yàn),。正如中國(guó)家樂(lè)福前總裁施榮樂(lè)所回憶的，“這曾經(jīng)是件了不起的事情,，家樂(lè)福門庭若市,，不得不關(guān)上大門,。”法媒分析,，這是因?yàn)榉▏?guó)商家在初期階段知道如何把法國(guó)的成功模式搬到中國(guó)，而當(dāng)時(shí)中國(guó)的網(wǎng)購(gòu)還未發(fā)展起來(lái),。

2003年,，阿里巴巴的大眾購(gòu)物平臺(tái)淘寶的誕生改變了游戲規(guī)則。電商可以突破超市折扣的底線來(lái)降價(jià),，貨色齊全的大型超市變得過(guò)時(shí)了,。上海一位零售業(yè)的內(nèi)部人士指出，歐尚的超市里可以有銷售各種香料的專門貨架,，銷勢(shì)不錯(cuò),，但專賣電器和化妝品之類的貨架就沒(méi)那么賺錢了，因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者在網(wǎng)上可買到更實(shí)惠的,，直接送貨上門的商品,。

不僅如此，電商業(yè)的巨頭,，如阿里巴巴,、騰訊和京東等，從2015年也開(kāi)始進(jìn)軍實(shí)體商業(yè),，傳統(tǒng)零售業(yè)既無(wú)技術(shù)也無(wú)財(cái)力來(lái)與之對(duì)抗,。法媒舉例說(shuō)，中國(guó)家樂(lè)福應(yīng)用軟件不太好用,，送貨常常需要數(shù)天時(shí)間,。

傳統(tǒng)商家缺乏應(yīng)變能力

關(guān)于這一點(diǎn)，法媒舉例作出說(shuō)明,。阿里巴巴借助網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)積累了大量客戶數(shù)據(jù),，并開(kāi)發(fā)了“支付寶”電子支付手段，因此,，它推出的盒馬鮮生超市將實(shí)體店和數(shù)字手段成功結(jié)合：商品走高端路線,，運(yùn)作流程全部電子化，如果客人不愿出門的話,，30分鐘內(nèi)就送貨上門,。

相較之下，家樂(lè)福也曾在中國(guó)推出智能門店,，起名“Carrefour Le Marché”,，然而數(shù)量不夠，起不到真正的作用,。報(bào)紙引述內(nèi)部人士的意見(jiàn),，認(rèn)為缺乏這種應(yīng)變能力主要是因?yàn)榧覙?lè)?？偛窟h(yuǎn)在法國(guó)，不了解中國(guó)零售業(yè)最新動(dòng)態(tài),，亦不愿冒太大的風(fēng)險(xiǎn),。此外，報(bào)紙引述大衛(wèi)-艾克斯貝頓的觀點(diǎn),，指出超大型超市本身的結(jié)構(gòu)也是原因之一,。因?yàn)椋瑐鹘y(tǒng)超市簽訂租約并投資進(jìn)行布局,，通常是20至30年的事情,，而電商的運(yùn)行速度完全不同。更何況,，在必須管理長(zhǎng)期費(fèi)用支出和投資計(jì)劃的背景下進(jìn)行商業(yè)模式調(diào)整,，更是非常困難。

最后,，法媒還披露,，對(duì)這兩家法國(guó)企業(yè)頗為了解的人士表示，歐尚曾想在中國(guó)實(shí)現(xiàn)本地化,，可他們失去了對(duì)合資企業(yè)的全部控制權(quán),。派駐中國(guó)家樂(lè)福的高層管理人員是在法國(guó)超市工作了幾十年的老員工，他們了解傳統(tǒng)的法國(guó)模式,，對(duì)數(shù)字化銷售卻是外行,。這些企業(yè)一旦需要進(jìn)行創(chuàng)新便陷入困境。

法媒評(píng)價(jià),，20世紀(jì)90年代末家樂(lè)福前總裁貝爾納曾自詡家樂(lè)福領(lǐng)先他人“一刻鐘”,，如今看來(lái)，法國(guó)企業(yè)相對(duì)中國(guó)零售企業(yè),，卻“落后了一刻鐘”,。

（編輯：趙筱）