中國果農(nóng)的套袋之路究竟還要走多遠(yuǎn),?近些年人們?yōu)榱俗非筠r(nóng)產(chǎn)品的口感,,色澤和降低農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留等指標(biāo),發(fā)明了給水果套袋技術(shù),,該技術(shù)確實(shí)給農(nóng)產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)增色不少,,而且套袋在一定程度上起到防冰雹的作用。但對于農(nóng)民朋友來說套袋是一件十分頭疼的事,。整天搬著梯子爬上爬下,,一天下來累的腰酸背疼,袋子卻套不了多少,。雖然不是重體力活但勞動密集程度一點(diǎn)也不輕松。凡是大點(diǎn)的果園每次套袋都的雇人幫忙套袋,,每年套一次取一次要花費(fèi)大量的人力財力,,再加上袋子錢,無形中增加了農(nóng)產(chǎn)品的成本,。偶遇農(nóng)產(chǎn)品滯銷年份,,看著和你的勞動成果不相附的收購價格,農(nóng)民朋友心里有說不出的酸痛,。三十年前我們這里信息閉塞,,果農(nóng)接受新生事物的能力非常差,大多不敢套,,這無可厚非,。那時候果農(nóng)套袋處于摸索階段,蘋果袋都是單層的,,紙質(zhì)偏硬,,套袋的時候都是用水潤濕袋口。但事實(shí)證明這種做法是錯誤的,,這樣的做法導(dǎo)致摘袋后果梗銹偏重,。就這樣我們的套袋技術(shù)在磕磕碰碰中日趨完善,,直到現(xiàn)在蘋果套袋依然是我們現(xiàn)在這個時節(jié)最重要的農(nóng)活。蘋果套袋能夠提高蘋果表光,,減少病蟲害的發(fā)生,,是提高蘋果質(zhì)量的一項(xiàng)基本措施。當(dāng)前管理果園的果農(nóng)年紀(jì)大多是60歲左右的老人,,套袋都要雇人,。最近幾年人工費(fèi)都在上漲,這是一筆不小的開支,。因此蘋果不套袋是我們果農(nóng)迫切需要的,,但是目前來看這個愿望短時間內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)。1,、蘋果品種是制約蘋果不套袋的因素,。當(dāng)前我們栽植的果樹大都是煙富系列的紅富士,如果不套袋,,其品質(zhì)要想超過套袋蘋果那是不可能的,。因此蘋果不套袋只適合小面積發(fā)展。據(jù)了解,,到目前為止適合不套袋的品種有魯麗和維納斯黃金蘋果,。魯麗是早期果因此不適合大面積發(fā)展,而維納斯黃金蘋果屬于晚熟品種,,要想取代紅富士蘋果近期是不可能的,。2、管理技術(shù)水平也是制約蘋果不套袋的因素之一,。套袋蘋果的管理技術(shù)經(jīng)過這幾年的發(fā)展相對成熟,。而蘋果不套袋技術(shù)相對來說也比較滯后。蘋果不套袋對大多數(shù)果農(nóng)來說并不陌生,,因?yàn)樗麄兌际菑哪莻€時期過來的,。其中的利弊他們應(yīng)該深有體會。套袋技術(shù)作為一種外來技術(shù),,由日本引進(jìn)而來,。記得當(dāng)時正是父輩年輕的時候,他們?nèi)ト毡緦W(xué)習(xí),,回來后大力普及推廣,,以至于形成煙臺蘋果的快速壯大發(fā)展。套袋技術(shù)解決了生產(chǎn)中的很多難題,,比如病蟲害防治,、藥害殘留以及表光等,以至于框定為種植中的主要關(guān)鍵環(huán)節(jié),這么多年來一直在普遍使用,。 果樹套袋是利弊皆存,,好處就是對于防止病蟲害有益,減少了爛果與損失,,減少了藥害的殘留,,符合無公害水果的流行趨勢,且增加了表光的質(zhì)量,,免受風(fēng),、雨、氣等不良侵襲,,起到很好保護(hù)的作用,。但同時,果樹套袋的副作用也日漸顯現(xiàn),,并且成為阻礙果品發(fā)展的障礙,。首先,100天的袋內(nèi)生活,,蘋果少了陽光的照射,,風(fēng)味變得清淡了少許,雖然如今的科技發(fā)達(dá),,可以拼命地進(jìn)補(bǔ)各種生長素與有機(jī)肥,,但什么東西能比得上陽光賜予的營養(yǎng)呢?其次,,套袋浪費(fèi)了大量的人力物力和財力,,僅套袋一項(xiàng),每年全國就有上千億的支出,,更何況如今的人工費(fèi)越來越高,,在煙臺本地,甚至達(dá)到了每個一毛的價格,,成本加大,進(jìn)一步壓縮了種植的效益,,使果農(nóng)賺Q越來越難,。雖然,去袋之路勢在必行,,但從目前來看,,還有很長的路要走。其中,,最重要的問題不是病蟲害防治,,不是藥害殘留,而是人們對于外觀的要求,,套袋仍要必須肩負(fù)的任務(wù),。消費(fèi)者的需求是引領(lǐng)種植的標(biāo)準(zhǔn),,消費(fèi)者認(rèn)可的鮮嫩嫩、紅彤彤的標(biāo)準(zhǔn)在短期內(nèi)很難改變,,即所謂觀念難移,。至于對病蟲害的防治以及藥害殘留,如今采取解決的方法,,都并非難事,。在我們煙臺,有好幾個地方,,比如在蓬萊,,正在進(jìn)行免套袋種植的實(shí)驗(yàn),采用建立生長大棚的模式去代替套袋,,采用生物防治的方法防治病蟲害和減少藥害殘留,,取得了積極的成果。但是造價昂貴的投入,,不知對于利潤越來越薄的果農(nóng)種植來說,,是不是有推廣的價值和必要。那么如何不用套袋技術(shù)也能使農(nóng)產(chǎn)品的指標(biāo)達(dá)到廣大消費(fèi)者所希望的標(biāo)準(zhǔn)呢,?個人覺得只要你在管理上多下功夫堅(jiān)持科技種田,,同樣也會取得好的效果的。例如堅(jiān)持使用有機(jī)肥生物菌肥,,不用無機(jī)化肥,。在農(nóng)藥使用上堅(jiān)持使用高效低殘留的有機(jī)綠色農(nóng)藥。加強(qiáng)果樹的肥水管理,,努力培養(yǎng)健壯的樹勢,。樹勢健壯了才能不生病,不生病也就等于減少了用藥次數(shù),。相信通過以上這些方面的管理你的農(nóng)產(chǎn)品指標(biāo)一定會上一個新臺階,。套袋也就成了一個歷史。另外國家近些年也加大了環(huán)境整治力度,,提出了綠水青山就是金山銀山的號召,,自然環(huán)境好了農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境也就好了更不用套袋了。在這些綜合因素影響之下,,相信果農(nóng)的套袋之路不會走多長時間的,!
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