有朋友說“用小鐵罐存著的白茶，怎么才幾個月時間就變味了,？”當(dāng)時分析的結(jié)論是“小罐裝”的白茶,，不建議久存。不然,，就會白白浪費你的好茶,。

什么是小罐裝？

小罐裝,，不僅僅是指鐵罐,。茶友們可以將其理解成，短期包裝下的白茶,。小罐裝,， 既然包括罐裝， 又包括袋裝,。

短期存白茶,，為避免頻繁從大箱里開箱取茶，可以在鐵罐里套上個食品塑料袋,，再裝入部分散茶。將袋口綁緊/用封口夾封緊后,，合上鐵罐的蓋子,，將存茶的小罐子放在干燥陰涼的地方，方便日常飲用,。

袋裝的茶葉,，常見有泡袋、拉鏈袋等,。泡袋裝的白茶,， 通常一次一泡，僅夠一次飲用的量,。對于商務(wù)差旅而言,，采用這樣便攜裝的泡袋茶,，的確省心。密封拉鏈袋存茶,，在生活中比較常見,。

這種拉鏈袋的共同特點，在于它們的袋口處有橡膠條,。取茶時輕輕一拉,，便能打開。然后,，可以將袋子內(nèi)的多余空氣排出,，再用指腹捏緊袋口，便能夠原樣密封,。用拉鏈袋存茶,，方便，輕松,，又省事。

“小罐裝”存放白茶,，有何優(yōu)勢？

最大的優(yōu)勢,， 在于方便二字。平時在家,，忽然起了喝茶興致時，可以直接燒水,，燙壺溫杯，準(zhǔn)備沖泡,。取茶時,，只需拉開抽屜，或者到架子上。打開鐵罐,，或拉開密封袋,，稱重取茶,。接著， 就能直接往下注水,，開始沖泡了。

比起從大箱里取茶,，要步驟省略不少。長期儲存白茶,，經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)三層包裝（紙箱、鋁袋,、塑料袋） 層層密封后的大箱茶，每次取茶要費不少勁,。

并且，取茶過后,， 還要按原樣封箱,。分別用繩子綁緊袋口后，再用透明膠袋,，嚴(yán)實地將紙箱的開口封緊，不留絲毫縫隙,。相比起來，小罐裝的白茶,，更方便平時取用,。

同時,，小罐裝的茶，更方便攜帶出門,。輕巧、簡便,、不占空間。最后,，采用“小罐裝”從大箱里分裝出部分白茶，還能弱化存茶風(fēng)險,。

對白茶的儲存陳化而言,，經(jīng)過三層包裝密封后,，不適合再頻繁多次開箱,，三天兩頭的取茶。每次開箱取茶,，都會讓大箱茶要暴露在外,，跑氣受潮的風(fēng)險。時間一長,， 積沙成丘,，就會成為嚴(yán)重的存茶隱患。

所以,，根據(jù)個人的喝茶需要,，提前用“小罐裝”分裝白茶，還具有保護(hù)大箱茶的優(yōu)勢,。白茶的保存,，區(qū)分長期收藏貯存以及日常飲用，很有必要,！

“小罐裝"的白茶,，要什么時間喝完,？

喝在當(dāng)下，及早飲用，才是上選,。那么，為避免將好茶存壞,，造成浪費。這個“及時飲用”的時間尺度,，建議是1-3個月左右,，盡早飲用,。

對一款經(jīng)常飲用的白茶來說，它在經(jīng)歷數(shù)次敞開包裝,，取茶稱茶,，再次密封的過程。并且,，每次在取茶時，空氣里的水汽會伺機(jī)侵入,。干茶的吸附性強(qiáng),，容易吸附水汽和異味,。

所以,，一罐頻頻被開啟的小罐裝白茶,，它可供保存的期限并不長。盡量在三個月以內(nèi)飲用完畢,，嘗到的風(fēng)味更好,。尤其是遇到春雨綿綿,，濕噠噠的梅雨季時,，裝進(jìn)小罐里的白茶,，更是不能放太久,。

及早飲用,，及時落肚,，才能心安。每次從大箱里分裝茶葉時,，要考慮日常飲用所需的量,，不要一次性抓一把。不然容易因為沒能及時喝完,，造成浪費。