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郭懷福:金色的麥浪,,翻滾著麥香的味道|散文

 作家薈 2020-11-03

張東曉:今夜,,我與北京一起失眠|詩歌

文/郭懷福

【本文由作者授權(quán)發(fā)布】

九、十月間,,空曠的田野里,,拖拉機(jī)吐著一股股黑煙,喘著粗氣,,牽引著播種機(jī)在田間奔跑著,,那一粒粒的麥子,帶著夕陽的金色滾落在地里,。
一場雨過后,,麥地里有了一層鵝黃的絨毛,那是麥子發(fā)芽了,!漸漸的,,麥子越長越綠,最后青綠的麥苗蓋住了黃褐的泥土,,整個田野綠意盎然,。再后來,麥子在秋里平淡無奇,,在冬里寂寂無聲,,直到第二年春天,才揭開雪被子,,從僵硬的土地里伸展出來,。在這個過程中,每一場雪都能讓鄉(xiāng)親們興奮很久,,臉上的皺紋隱忍著淡淡的笑意,?!叭鹧┱棕S年",,對于麥子來說絕對是真理,。

麥苗迎風(fēng)見長,在春天透著寒涼的暖陽努力向上,,沒幾天,,地里就綠油油的一片。此時大片的麥田里人影晃動,,這兒一個,,那兒一個,以同一個姿勢保持一個上午或下午,。麥苗透出青草的味道,,葉片上閃著春天的光澤??諝饫镉幸粚颖”〉撵F氣,,使原野朦朧了一些。
我和一群孩子們在麥地里尋找野菜時,,麥子已是半大小子,,我感覺我們淹沒在麥田里,麥子不但包圍了我們,,還包圍了整個世界,,像一片綠色的海洋。麥子嫩嫩的麥芒已初顯鋒利,,卻并不扎人,,麥粒上還帶著白白的麥花,并沒有真正結(jié)粒,。
那麥地里生長著野菜,,我們俗稱“澇澇菜”,人可食用,??辞嗟呐潞⒆觽冔`踏麥苗,經(jīng)常手持帶釣的長桿,,在麥田里驅(qū)趕著我們,,我們在麥田里像捉迷藏似的,與看青的周旋著,。

我們偷吃麥粒兒時,,麥子已經(jīng)半黃,麥穗齊刷刷地排滿了田野,,我們偷來麥穗燒著吃,,一些人找柴火,一些人偷來火柴,,就在路邊上燒著吃,??粗溗霛u漸在火里沒了麥芒,演變成黑麥穗,,一股麥子的香味便散發(fā)出來,。幾只小手一人拿幾個麥穗揉搓起來,揉揉搓搓,,吹吹倒倒,。一會兒,每個人的手里就有了一小搓金黃的麥粒,。捏著麥粒正圪蹴在熄滅的火堆旁一顆一顆地吃,,就聽身后一老農(nóng)如雷的吼聲“你們這些兔崽子!"立起來撒腿就跑,。
麥子收割完,,大雨有時還在打麥場突然降落。麥場里鋪滿了才收割回來的麥子,,蓬蓬松松的曬在太陽下,。突然一陣風(fēng)吼過,烏云翻滾,,電閃雷鳴,。風(fēng)把農(nóng)人的衣服吹得鼓了起來,頭發(fā)亂飛,,麥草也亂飛,,所有一切沉浸在昏暗里,凌亂不堪,。農(nóng)人手忙腳亂,,總想趕在雨前搶回一些麥子歸倉。終究無能為力,,眼看著大雨嘩嘩淹沒一切,。

農(nóng)人手足無措,有些站在屋檐下愣愣地瞅著,,不知是在看雨還是在看麥,;有些就站在雨里,手拿木叉,,東挑西挑,,不知要做什么。也不過幾分十幾分鐘,,雨過天晴,,太陽又掛上了天空,只是場里的麥子已變了模樣。農(nóng)人不氣不惱,,善后所有工作,。
如果不是雨的意外,農(nóng)人應(yīng)該是按部就班打麥,。太陽曬得麥子吱吱炸響,,曬得農(nóng)人皮膚焦黑,,可農(nóng)人心里樂著呢,。曬到晌午頭上,打麥機(jī)便轟轟地響起來,??諝饫镉宣溩拥南阄叮灿薪棺频臒崂?,草屑細(xì)微飛揚(yáng),,藍(lán)藍(lán)的天空有些混沌。這終究比牲口碾場好多了,。沒有打麥機(jī)時,,是用牲口拉著石碌碡碾場的。

麥子真正的香,,是吃了白面饅頭和面條才能體會到的,。這點對我們農(nóng)家人來說尤為明顯。因為窮,,糧食總是缺的,,特別缺麥面。那還是上世紀(jì)七十年代,,當(dāng)麥面不夠吃的時候,,高粱面和玉米面就得摻和進(jìn)來。但忙畢,,才收了新麥子時,,有那么一段時間,我們可以吃幾天麥面,,表示慶祝,,也是慰勞。那時候幸福真的像花一樣,。
上世紀(jì)八十年代初,,農(nóng)村分田到戶。為保障市民用水,,原先供村里麥田澆水的水庫不再提供水源了,,那時起,我再也看不到田野里金黃色的麥浪了,,有的只是麥香的回憶了,。

【作者簡介】郭懷福,,北京密云人,愛好攝影,,寫作,,旅游。

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