在炎炎夏日,，從冰箱里打開一瓶汽水,，一口喝下，感受氣泡在口腔中綻放,，是最過癮不過了,。

汽水中的“汽”其實是二氧化碳，高壓下二氧化碳溶解到了水里,，拉開拉環(huán)后,，壓力減少，二氧化碳就迫不及待地跑出來啦~

那么在二氧化碳逃跑時,，放入一些小東西,，它們會有什么反應(yīng)呢？會不會嚇一跳呢,？

                                                                  材   料

雪碧/玻璃杯/葡萄干

步驟

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將雪碧慢慢倒入玻璃杯中,，速度不要太快

否則會產(chǎn)生過多氣泡，溢出杯子

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把葡萄干撒到雪碧里

我們可以看到葡萄干在雪碧中上下翻騰

好像在汽水中游泳一樣

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我們還可以再近點觀察

葡萄干還在持續(xù)被氣泡“圍堵”著

原理

汽水中的小氣泡其實是釋放出來的二氧化碳,。當葡萄干沉入杯底時,，汽水里的二氧化碳氣體吸附到了葡萄干的表面。小氣泡就好像是葡萄干的救生圈一樣,。葡萄干和小氣泡的組合的密度比水小,，于是就浮到了液面上來了。

當葡萄干升到液面上時,，二氧化碳氣體的小泡泡破裂了,，葡萄干于是就又沉了下去了,。我們從杯子外面看起來,，就像是葡萄干在汽水中上竄下跳一樣。