 《六月話荷》文//夏清 月荷塘除了滿眼的碧綠,，就是點(diǎn)點(diǎn)粉紅和月白了。一陣風(fēng)過,，密密匝匝的荷葉順著一個(gè)方向傾斜過去,，像舞蹈一般整齊化一，在高低起伏中形成了碧波蕩漾的幻景,。風(fēng)是清涼的,，挾裹著水的濕氣，荷的芬芳,，拂在臉上,，沁人心脾,，炎炎暑氣被一掃而光，整個(gè)人也就變得寧靜而涼爽了,。這可能就是李漁在《閑情偶寄·芙蕖》中所說的“避暑而暑為之退,，納涼而涼逐之生”的情景吧。  荷花的綠色觀賞期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月,，群體花期在2~3個(gè)月左右,。但賞荷還是要等到六月。春暖花開之時(shí),，桃紅柳綠,，花絮飛飛，此時(shí)的荷如尚未發(fā)育的少女,，“小荷才露尖尖角”呢,。而到了六月，荷已經(jīng)出落成亭亭玉立的大姑娘了,?！L(fēng)姿綽約，妖嬈嫵媚,，婀娜多姿,，冰清玉潔，仿佛任何的美麗辭藻堆砌在它的身上都不為過,，是真正的“接天蓮葉無窮碧,，映日荷花別樣紅”的美麗時(shí)節(jié)了。站在這樣的荷塘邊,，或舉目遠(yuǎn)望,，或凝神靜聽，怎能不讓人心曠神怡呢,！ 荷花又稱蓮花,、芙蕖、水芝,、水芙蓉,、菡萏、芙蓉,、六月春,、水蕓、紅蕖,、水華,、荷華、溪客、碧環(huán),、玉環(huán),、鞭蓉、鞭蕖,、水旦等等,，屬雙子葉植物毛茛目睡蓮科。我國(guó)早在三千多年即有栽培,，現(xiàn)今在遼寧及浙江均發(fā)現(xiàn)過碳化的古蓮子,，1973年發(fā)現(xiàn)的“河姆渡文化”遺址中，就有蓮的花粉化石,，經(jīng)測(cè)定,，距今7000年。這說明,，至少在7000年前,，蓮在我國(guó)就已經(jīng)分布,，甚至已作為食用了,。可見其歷史之悠久,。  荷花全身都是寶,，藕和蓮子能食用；蓮子,、根莖,、藕節(jié)、荷葉,、花及種子的胚芽等都可入藥,，可治多種疾病?！侗静菥V目》中記載說荷花,，蓮子、蓮衣,、蓮房,、蓮須、蓮子心,、荷葉,、荷梗、藕節(jié)等均可藥用,。荷花能活血止血,、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒,。蓮子能養(yǎng)心,、益腎、補(bǔ)脾,、澀腸,。蓮須能清心、益腎,、澀精,、止血、解暑除煩,，生津止渴,。蓮葉能清暑利濕、升陽止血,。藕節(jié)能止血,、散瘀、解熱毒,。荷梗能清熱解暑,、通氣行水、瀉火清心,。蓮葉,、蓮花、蓮蕊等也都是人們喜愛的藥膳食品,。炎炎夏日,，喝上一碗荷葉粥，不僅有清暑熱,，散瘀血的作用,，經(jīng)常食用還有駐顏益色，祛病延年的功效,。剛剛盛開的荷花不僅好看,，還很清香好吃?；詹说膹N師們精心選用盛開的荷花烹制的“荷花雞”,、“荷葉粉蒸雛雞”、“糖熗花香藕”和“三色鮮蓮湯”相傳為歷史上鐵面無私的包公喜愛的“四蓮菜”,，沿傳至今,，已成為傳統(tǒng)的合肥名菜。  即使成了“霜中敗葉,，零落難堪,，似成棄物矣；乃摘而藏之，又備經(jīng)年裹物之用,。是芙蕖也者,，無一時(shí)一刻不適耳目之觀，無一物一絲不備家常之用者也,。有五谷之實(shí)而不有其名,，兼百花之長(zhǎng)而各去其短，種植之利有大于此者乎,？”（《閑情偶寄·芙蕖》）李漁把荷的實(shí)用價(jià)值上升到無人能及的高度了,。據(jù)科學(xué)研究證明，由于蓮藕地下莖能吸收水中的好氧微生物分解污染物后的產(chǎn)物,，所以荷可以幫助污染水域恢復(fù)食物鏈結(jié)構(gòu),，促使水域生態(tài)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，成了工業(yè)廢水污染水域的天然“過濾器”了,。這可能是荷對(duì)這個(gè)日漸污濁的世界的又一大貢獻(xiàn)吧,。  荷不僅僅有食用、藥用,、觀賞價(jià)值,，還是我們寄托感情、抒懷言志的象征,。中國(guó)古代民間就有春天折梅贈(zèng)遠(yuǎn),，秋天采蓮懷人的傳統(tǒng)。由于“蓮”與“憐”音同,，所以古詩中有不少寫蓮的詩句，借以表達(dá)愛情,。如南朝樂府《西洲曲》：“采蓮南塘秋,，蓮花過人頭；低頭弄蓮子,，蓮子青如水,。”“蓮子”即“憐子”“青”即“清”,。這里采用諧音雙關(guān)的修辭,，表達(dá)了一個(gè)女子對(duì)所愛的男子的綿長(zhǎng)的思念和純潔的愛情。晉樂府《青陽渡》：“青荷蓋綠水,，芙蓉披紅鮮,。下有并根藕，上有并頭蓮,?！币彩墙枰员磉_(dá)一種“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝”這樣終身相守的美好心愿和堅(jiān)貞情感吧。北宋周敦頤寫出了“出污泥而不染,，濯清漣而不妖”的名句后,，荷花之盛名遠(yuǎn)在陶淵明鐘愛的菊花、唐代人鐘愛的牡丹之上,，其“君子之花”的地位是無人能撼動(dòng)了,。  荷的生命力是極其頑強(qiáng)的。只要有水的地方,，隨便扔進(jìn)幾節(jié)藕頭,，到了第二年一定會(huì)長(zhǎng)成一片新綠的，再過一年,，便是滿塘蔥蘢了,。 記憶中的那灣荷塘是呈“S”形流轉(zhuǎn)過去的，到了夏天,，一眼望不到邊的綠荷把村莊圍攏,，仿佛也把暑熱擋在了村莊之外。孩子們?cè)诤商晾镦覒虿辉干习?，老黃牛也賴在水里不肯起身,，青蛙被捉弄得不停地練習(xí)跳遠(yuǎn)的本領(lǐng)，它們兩條細(xì)長(zhǎng)的后腿柔軟而又有韌性,，用力一蹬,，就從一張荷葉上跳到另一張荷葉上，或是潛入水中隱藏起來,，更多的時(shí)候,，在沒有人打攪的情況下，它們伏在荷葉上安靜地看蝴蝶和蜜蜂在荷花間輕狂地飛舞,，聽麻雀瑣碎的嘰喳聲,，它們光滑細(xì)膩的皮膚或碧綠，或碧綠里摻雜著幾條嫩黃作點(diǎn)綴,，那美侖美奐的色彩與荷葉的綠渾然天成般地溶在一起,，是一場(chǎng)再美不過的行為藝術(shù)表演了。而到了夜晚,，仿佛一天的靜默終于找到了喧泄的出口,，它們便放開歌喉大聲歌唱了。辛勞了一天的人們大都在自家的屋外支起床鋪露宿,，遠(yuǎn)處蛙聲陣陣,，近處鼾聲雷雷，四周一片漆黑,，星光卻格外璀璨,，那樣的夜晚,，我的夢(mèng)總會(huì)做到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方……  現(xiàn)在，我在遠(yuǎn)方,，在城市燥熱而混濁的空氣中,，在這個(gè)聽不見蛙鳴的夜晚，想象著家鄉(xiāng)的六月荷塘應(yīng)該還是曾經(jīng)的模樣吧…… 【本文插圖為楊詠墨先生畫作】
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