中國(guó)是一個(gè)講究禮儀的國(guó)家,，從古至今就十分重視,，從古代開(kāi)始便誕生了諸多有關(guān)禮儀的規(guī)矩。大到朝廷,，小到飯桌都有著不同的禮儀,。雖然一些禮儀已經(jīng)被淘汰，但是某些禮儀還一直延續(xù)至今,，就比如至今我們的飯桌禮儀還規(guī)定著菜不擺三,，筷不成五，席不坐六,，那老祖宗總結(jié)出這些經(jīng)驗(yàn),，到底是有啥講究呢？

大家都知道,，中國(guó)古代雖然是個(gè)文明高度發(fā)展的時(shí)期,，但是人們由于科技知識(shí)的落后，對(duì)于很多現(xiàn)象無(wú)法解釋?zhuān)谑潜銡w結(jié)于各路鬼神,，十分的迷信封建,。就連那些智者和皇帝也是如此，這也不能怪罪于他們,，畢竟受當(dāng)時(shí)社會(huì)發(fā)展的限制,。為了表達(dá)他們對(duì)神靈的敬意,，于是便衍生出了中國(guó)特有的祭祀文化，即“三三制”,?！叭啤钡恼f(shuō)法在古代時(shí)期是專(zhuān)門(mén)用于祭祀的，“三炷香”“三叩首”等等說(shuō)法皆是出于此,。

古代人認(rèn)為無(wú)三不成禮數(shù),，所謂一生二，二生三,，三生萬(wàn)物,，可見(jiàn)古人對(duì)于三有著特殊的理解。出于對(duì)神靈的敬重,，人們采取三三制,，所以在飯桌上那時(shí)萬(wàn)萬(wàn)不可采取三三制了，否則便是對(duì)客人和神靈的不尊重,。這種用餐禁忌也一直延續(xù)至今，人們會(huì)認(rèn)為不吉利,，所以菜不成三便是由此而來(lái),。

所謂“筷不成五”從本意來(lái)看，就是說(shuō)不能擺放5雙筷子,，但其實(shí)它指的是桌子上不可以出現(xiàn)長(zhǎng)短不一的筷子,，否則也是不吉利的。這跟古代所說(shuō)的“三長(zhǎng)兩短”有關(guān),。在古代民間,，有些人會(huì)在生前就為自己準(zhǔn)備棺材，而棺材由6塊板子組成,，當(dāng)主人還未去世之前,，棺材上的蓋子是不能輕易就蓋上的。此時(shí)的棺材剛好剩下5塊板子,，三長(zhǎng)兩短,。所以三長(zhǎng)兩短也暗指十分不吉利的事，人們也常用其表示危險(xiǎn),。后來(lái)衍生在飯桌上,，長(zhǎng)短不一樣的筷子是斷然不能出現(xiàn)的，是一種忌諱。而且古代對(duì)筷子的要求很高,，大小需一致,，參差不齊也預(yù)示著不完美不吉利。

對(duì)于“席不坐六”,，就是說(shuō)在宴席的時(shí)候,，一張桌子不能只坐六個(gè)人，要不也是對(duì)客人的不尊重,。如今這個(gè)習(xí)俗在廣大農(nóng)村地區(qū)也是常見(jiàn)的,，當(dāng)主人家宴請(qǐng)賓客時(shí)，大家坐的幾乎都是大方桌,，坐滿(mǎn)八人方可上菜,。在古代，方桌還被稱(chēng)為八仙桌,，四面八方完全對(duì)稱(chēng),，每一邊坐兩個(gè)人，四邊就剛好八個(gè)人,。假如坐了六個(gè)人,，那整體看起來(lái)就十分的不對(duì)稱(chēng)，不對(duì)稱(chēng)便意味著不完美,。除此以外,，倘若是坐六個(gè)人，從俯視的角度來(lái)看,，十分像烏龜,。雖然古代視烏龜為長(zhǎng)壽美好的象征，但是也有王八的名稱(chēng),，所以大家都不想吃個(gè)飯還被說(shuō)成王八聚餐,，由此，6人在宴會(huì)上成席是不可取的,。

如今看來(lái),，這些說(shuō)法也不盡全是不無(wú)道理的，反而別有一番韻味,，正是這些傳統(tǒng)風(fēng)俗禮儀組成了如今多姿多彩的文化,。某些封建說(shuō)法在某些時(shí)刻還真能體現(xiàn)出它們的作用,，所以在一定程度上，也不能全部否定古代人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),。對(duì)待古人的諸多禮節(jié),，我們應(yīng)當(dāng)理性地看待，傳承吸收有益的,，對(duì)于那些沒(méi)有意義的無(wú)稽之談略過(guò)即可,。