【往期回讀】 “箬”有清香 陳秀珍 作者陳秀珍女士,1963年出生,,揚(yáng)州市作家協(xié)會(huì)會(huì)員,。曾從事會(huì)計(jì)工作,退休后喜歡寫(xiě)點(diǎn)小文,,多篇文章散見(jiàn)于《揚(yáng)州晚報(bào)》《揚(yáng)州時(shí)報(bào)》《江都日?qǐng)?bào)》《儀征日?qǐng)?bào)》《揚(yáng)州詩(shī)文》《白沙》等,。 解凍的公園里到處是賞花的人,于是,,我也走出家門(mén),。 清晨徜徉在灘埂上,晨霧籠罩著,,太陽(yáng)升起來(lái),,露珠掛在“箬”尖,欲滴未滳,,未滴欲滴,,在春光的微風(fēng)中擺動(dòng),亮晶晶,。 地勢(shì)低洼有水的地方,,到處都能見(jiàn)到新生的蘆葦。它從剛剛發(fā)芽頂破土壤,,到根根挺立,,錐子一樣指向天空。葦錐上白下粉,,鮮鮮亮亮,,一根根,、一簇簇、一片片潑皮地布滿(mǎn)荒野旯旯旮旮,。 蘆葦是未出土?xí)r先有節(jié),,一節(jié)節(jié)的長(zhǎng)高,鮮嫩嫩葦葉爆發(fā)出生機(jī)盎然,,神清氣爽的樣子。生命就是這么奇,,經(jīng)過(guò)一冬的積蓄,、醞釀,“野火燒不盡,,春風(fēng)吹又生”?。?/p> 蘆葦不動(dòng)聲色地進(jìn)行著一場(chǎng)推陳出新,,枯萎逝去,,新芽冒出,生與死的交接如此自然,。手癢癢忍不住扽一根,,陣陣清香散出,深吸一口氣,,像是把春天最先的香味都吸進(jìn)了肺腑,,勾出饞蟲(chóng)。便又輕輕地向新葉下手,,中指食指按住葉莖上托,,大拇指反向用力剝扯,即可完成一次摘葉,。箬葉很乖巧地依次跳落到我的手掌,,我小心翼翼地把它疊放整齊,生怕弄破影響顏值,。 “活色生香”,,我總是搶先(鮮)摘了嫩嫩的箬葉回來(lái),開(kāi)水一燙碧如翡翠,,幽幽清香氤氳廚房,。裹成粽子,做成美食,,來(lái)討愛(ài)黏食的婆太太歡心,,兩周大的外孫女,欣喜若狂手拿粽子顯擺,。 晚上燈下翻閱當(dāng)日《揚(yáng)州晚報(bào)》,,煮粽子的香味很快就在屋子里沸騰了。來(lái)不及等到它冷卻,揀肥實(shí)的撈起一個(gè),,剝?nèi)ヴ杖~,,輕輕咬一口,便覺(jué)得芳香四溢,,口舌生津,,唇齒飄香。反復(fù)咀嚼,,天然環(huán)保,,入口潤(rùn)滑,清香軟糯,,糯中甘甜,,甜中粘黏,回味悠長(zhǎng),。啜嘖中漸而忘卻時(shí)間與雜事,,完完全全被自然界的瑰麗與質(zhì)樸所折服。 重回灘涂,,叢叢新綠,,純情而又嬌嫩,帶著天生麗質(zhì),,立在自然風(fēng)中,,汲百物之精華,集草木之固本,,一年一度綻綠意,,灑向人間皆美味。 時(shí)下,,酒店里常常把箬葉排骨粽子,,作為一道時(shí)鮮特色美味端上餐桌,令食客贊不絕口,。 “箬”有清香,!這刻葉片軟綿不柴,為積極應(yīng)對(duì)新X冠G肺F炎Y疫Y情,,對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)造成的沖擊,,提振消費(fèi),正是“粽”入餐桌的最佳時(shí)節(jié)哦,! |
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來(lái)自: 丁中廣祥 > 《待分類(lèi)》