在棚室蔬菜栽培中，針對(duì)一些茄果類(lèi)蔬菜以及草莓等,，無(wú)論是什么茬口,，總會(huì)出現(xiàn)花不好的問(wèn)題 ，最終導(dǎo)致的就是坐果不好,、畸形果多,。如草莓出花慢,、花不整齊，西紅柿花小,、花弱,，黃瓜雄花朵，茄子花小,，辣椒坐不住果,，豆角結(jié)莢率低等，而這些問(wèn)題,，都和開(kāi)花有直接的關(guān)系。

判斷好花的標(biāo)準(zhǔn)是什么,？

開(kāi)花坐果類(lèi)的果菜,，開(kāi)好花才能坐好果，如果花都開(kāi)不好,，那么坐果肯定就好不到那里去,，所以說(shuō)，要想有好果,，開(kāi)好花是關(guān)鍵,。而要想開(kāi)好花，首先我們必須知道,，什么樣的花屬于好花,？

• 單個(gè)花朵：花大而且顏色正，花大是說(shuō)開(kāi)花是長(zhǎng)柱花還是短柱花,，一般來(lái)說(shuō),，長(zhǎng)柱花就是好花，短柱花就是弱花,，同時(shí)不能出那種特別粗的畸形花,，只要出畸形花，后期坐果畸形果,、漏籽問(wèn)題就會(huì)比較突出,。
• 整個(gè)花序：花好整個(gè)花序就開(kāi)的特別整齊，整個(gè)花序花期一致,。

果菜類(lèi)蔬菜開(kāi)好花的條件是什么,？

要想開(kāi)好花，需要哪些條件,，或者植株生長(zhǎng)需要達(dá)到一種什么樣的狀態(tài),？只有明白了這些，我們才能向著這些方面去管理,，要想開(kāi)好花,，必須具備以下這些條件：

1.植株的長(zhǎng)勢(shì)均勻

蔬菜植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺或過(guò)弱,，開(kāi)花都容易出現(xiàn)不整齊的問(wèn)題。植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺,，葉片合成的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)往植株上運(yùn)輸?shù)谋容^多,，而花上就相應(yīng)減少，所以,，就會(huì)出現(xiàn)花弱,；植株長(zhǎng)勢(shì)弱，無(wú)論是花還是植株本身,，都無(wú)法得到足夠的養(yǎng)分供應(yīng),。

2.營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)要充足

營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)要充足，是說(shuō)在蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,，通過(guò)葉片合成的碳水化合物要充足,，但在大多數(shù)時(shí)候，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)都是短缺的,，比如當(dāng)植株出現(xiàn)旺長(zhǎng)的時(shí)候,，花的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)就會(huì)出現(xiàn)不足，就會(huì)導(dǎo)致開(kāi)花不好,。

3.微量元素補(bǔ)充要及時(shí)

花芽分化的好壞,，和微量元素有直接的關(guān)系。菜農(nóng)朋友一聽(tīng)到和花有關(guān)的微量元素,，肯定第一個(gè)想到的是硼,，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，硼不是促花的而是促進(jìn)授粉的,，硼的最大作用是促進(jìn)花粉管的伸長(zhǎng)和萌發(fā),，也就是說(shuō)開(kāi)了花坐不住果、花開(kāi)的好不好和硼沒(méi)有關(guān)系,。要想花芽分化好,，是需要綜合微量元素的刺激，也就是鐵,、銅,、錳、鋅,、硼,、鉬這些微量元素有機(jī)結(jié)合刺激才能保證花芽分化正常，單一補(bǔ)充一種微量元素，刺激花芽分化的效果會(huì)很弱,。

第二個(gè)誤區(qū)是很多菜農(nóng)朋友認(rèn)為磷是促進(jìn)開(kāi)花的,，所以在緩苗后，就使勁用高磷的肥料,，最典型的就是沖施磷酸二銨或晶體二銨,，不管是什么二銨，它的磷含量都是46%左右,。雖然磷確實(shí)能夠刺激花芽分化,，但是只要我們?cè)谑┑追实臅r(shí)候施入足夠的磷肥，那么,，在前期用不著再追高磷的肥料,，用多只是浪費(fèi)。

4.環(huán)境條件要合適

所謂的環(huán)境條件,，就指的是溫度、濕度,、光照等,，環(huán)境條件是否合適對(duì)能否開(kāi)好花很關(guān)鍵。因此,，建議菜農(nóng)朋友在把苗定植后,，一定要有一個(gè)控溫蹲苗期?？販囟酌绲哪康某丝厣洗傧?，還有另外一個(gè)重要的目的，那就是促進(jìn)花芽分化,。要想讓花開(kāi)的好,，要想讓花芽分化好，一定是一個(gè)中低溫的管理,，這樣才能夠刺激花芽分化,。

從定植后緩過(guò)苗至開(kāi)花之前，溫度越高,，花越不好,，因?yàn)闇囟雀吡耍卟酥仓甑臓I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)就會(huì)加強(qiáng),，相對(duì)應(yīng)的生殖生長(zhǎng)就會(huì)受到影響,，這也是為什么在高溫季節(jié)果菜類(lèi)作物普遍存在坐果難問(wèn)題的原因所在。

5.內(nèi)源激素的平衡

作物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，不同時(shí)期的養(yǎng)分供應(yīng),，都是有不同的激素所控制,，主要有5大內(nèi)激素，這5大激素互相作用,，內(nèi)源激素的平衡能夠刺激花芽分化,。我們種黃瓜的老百姓都有這樣的經(jīng)驗(yàn)，在苗期的時(shí)候?yàn)榱舜碳こ苫?，要打增瓜靈等來(lái)刺激多出雌花,，是什么原理呢？不管是增瓜靈還是其它藥劑,，有效成分都是乙烯,，它是一種催熟劑，為什么在苗期打它能刺激花芽分化,？這是因?yàn)槭卟嗣缫圃远ㄖ埠?，?huì)根據(jù)環(huán)境條件來(lái)決定什么時(shí)候出花，栽苗后,，如果溫度合適,、水肥充足、光照充足,，以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主,；如果遇到逆境環(huán)境，比如低溫,、弱光照,、激素刺激等，它就會(huì)盡快開(kāi)花結(jié)實(shí),，這個(gè)時(shí)候就會(huì)刺激花芽分化,。

通過(guò)噴施激素人為刺激外界環(huán)境變化從而達(dá)到刺激花芽分化的目的，這種方法最大的弊端就是植株在中后期容易出現(xiàn)早衰,。量用的越大,，植株在中期就越容易出現(xiàn)“瓜打頂”和根系不好，因?yàn)檫@種方式是人為干預(yù)的情況下讓有機(jī)營(yíng)養(yǎng)向花運(yùn)輸,。

促花的措施有哪些,？

1.控旺

在設(shè)施栽培中，控旺措施是貫穿整個(gè)生長(zhǎng)期的。即使是在低溫天氣,，如果有旺長(zhǎng)的跡象,，也要及時(shí)去控旺，這是原則,?？赝哪康氖瞧胶庵仓甑臓I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，不出現(xiàn)植株徒長(zhǎng),。

2.調(diào)控溫度,、光照等的合理

前期在定植緩過(guò)苗之后，一定要有一個(gè)蹲苗期,，建議蹲苗期原則上要保證至少10~15天左右,，通過(guò)蹲苗促進(jìn)花芽分化。在蹲苗期溫度可以盡量低一些,，進(jìn)行中低溫管理,，而光照卻要盡可能充足一點(diǎn)，花芽分化要求的環(huán)境是溫度是中低溫,，但是要有足夠的光照,。

3.植株調(diào)整

植株調(diào)整包括吊蔓、打杈,、打葉,，和花芽分化直接相關(guān)的就是吊蔓，如果在高溫季節(jié),，可以晚點(diǎn)吊蔓，讓植株自然生長(zhǎng),，能夠起到抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),，可以起到平衡7營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的作用。具體可翻閱我前面發(fā)表的文章:溫室大棚蔬菜栽培,，如何吊蔓,、打杈、打葉,，調(diào)節(jié)植株生長(zhǎng)平衡,？

4.人為刺激花芽分化

通過(guò)人為刺激花芽分化，要求地上部和地下部同時(shí)進(jìn)行,。

• 地上部刺激花芽分化：在進(jìn)行地上部促花的時(shí)候，可在控旺的同時(shí)噴施刺激花芽分化的藥劑。在緩過(guò)苗之后,，建議噴施含亞磷酸+中微量元素+粉唑醇的藥劑,，越早打越好,，亞磷酸鹽和中微量元素刺激花芽分化,，粉唑醇具有控旺的效果,，如果植株不旺長(zhǎng)，粉唑醇可不用,，長(zhǎng)勢(shì)特別旺可用甲哌鎓替代粉唑醇。豆角,、辣椒,，7~10天噴施一次，連噴3次,，其它作物連噴2次即可,。
• 地下部促進(jìn)花芽分化：在這里建議菜農(nóng)重視澆好前三水,，也就是定植水養(yǎng)菌改土，緩苗水促花,，花前水生根,。澆緩苗水時(shí)，隨水沖施含有水溶性磷酐的肥料,，通過(guò)水溶性磷酐達(dá)到促花的目的,。

通過(guò)地上部刺激花芽分化能夠出好花，地下部促進(jìn)花芽分化能夠使得開(kāi)花早,、開(kāi)花整齊,。

綜上所述,，要想開(kāi)好花，控旺要及時(shí),，溫度,、光照要合理，植株調(diào)整要采取,，再有就是人為的刺激花芽分化,，而且宜早不宜遲，通過(guò)以上措施,，就能解決花芽分化不好的問(wèn)題,。