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1. 今天是小年,，昨天下午就請了灶馬和黃表,，供了起來，獻(xiàn)了糖酥餅,、水果,、茶水,、糖果、豌豆,。獻(xiàn)糖果是讓灶爺把嘴呼甜,，多說好話，上天言好事,；獻(xiàn)豌豆是給灶爺?shù)鸟R吃,，把灶爺按地送到天上。
2. 民樂的習(xí)俗,，小年打發(fā)灶爺上天,，要做長面。下班后,，紅把長面做好獻(xiàn)上,，上了香。我把灶馬屬于臘月二十三這一天燒的剪下來,，拿了獻(xiàn)的茶水,，到樓下，把灶馬點(diǎn)著,， 一邊燒一邊通說,，記得小時(shí)候母親通說時(shí)說：灶爺，灶爺,，到天上玉皇大帝前好話多說,，壞放少說，來的時(shí)候帶上些金銀財(cái)寶,。我也學(xué)著母親的話通說,。燒完后，放了鞭炮,，看著紙灰向空中飄散,。3. 小時(shí)候，臘月二十三給灶爺獻(xiàn)的是特意做的灶干糧,，比一般餅子小一些，薄一些,，要獻(xiàn)十五個(gè),，母親做的時(shí)候一般都多做一些，總覺得給灶爺獻(xiàn)的可能更好吃,，總是取灶干糧吃,，但母親把獻(xiàn)的十五個(gè)會(huì)單獨(dú)放好，怕我們吃了,。4. 灶王爺的生日是每年臘月二十三日,，灶王爺于這天上天匯報(bào),，正月初四日返回人間，是神話傳說中等級最低的地仙,。灶神,，全銜是「東廚司命九靈元王定福神君」，俗稱「灶君」,，或稱「灶君公」,、「司命真君」、「九天東廚煙主」,、「護(hù)宅天尊」或「灶王」,，北方稱他為「灶王爺」，鸞門尊奉為三恩主之一,，也就是一家之主,，家里大大小小的事都?xì)w他管。灶神左右隨侍兩神,，一捧「善罐」,、一捧「惡罐」，隨時(shí)將一家人的行為記錄保存于罐中,，年終時(shí)總計(jì)之后再向玉皇大帝報(bào)告,。5. 灶君位一般是點(diǎn)在西墻。有的是在大灶上,，現(xiàn)在新的樓房灶君位一般都是在爐和蓄水池上,，表儲(chǔ)財(cái)丁旺的意思。6. 據(jù)《酉陽雜俎》記載：灶王爺姓張名單,，又名隗,，字子郭，貌如美女,。張單娶妻丁香,，丁香十分孝順公婆,。后來張單外出經(jīng)商發(fā)了財(cái)，愛上另一個(gè)女子海棠,，于是回家休了丁香,。這之后，丁香嫁給了一個(gè)貧窮老太婆的打柴兒子,。而海棠則每天好吃懶做,，還失火燒光了家產(chǎn)，丟下張單改嫁了。張單只好四處討飯維持生活,。有一年的臘月廿三,，張單到丁香家討飯，被認(rèn)出后羞愧難當(dāng),，一頭鉆進(jìn)灶門里了,。因?yàn)樗?/span>玉帝的本家（都姓張）,，所以玉帝封他為灶王爺。 7. 宋朝詩人范成大有一首叫《祭灶祀》的詩,，而把中國民間灶神的習(xí)俗刻畫得入情入理、淋漓盡致,，在老百姓眼里,，灶王爺并不是純粹的鐵面無私，也不是專打小報(bào)告的卑鄙小人,，而是一位通情達(dá)理,、圓滑世故、稍加賄賂就替人消災(zāi)免禍的好好先生,，很迎合普通群眾的世態(tài),。全詩如下：
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