鵝最喜歡吃尖葉的禾本科牧草,，其次是葉菜類牧草,，對于豆科類的牧草，如果不人為干預的話,，鵝是不怎么喜歡吃的,，那么如果種草養(yǎng)鵝的話，禾本科的一年生黑麥草和墨西哥玉米草,，葉菜類的菊苣這三類牧草是最佳的選擇。

一,、一年生黑麥草

在冬春季節(jié)可供選擇的牧草種類是非常少的，與同季節(jié)的冬牧70,、多年生黑麥草等其它牧草相比,，一年生黑麥草是冬春季節(jié)最好的養(yǎng)鵝牧草，有著適口性好,、產量高,、利用期長、再生性強,、柔軟多汁,、易管理的優(yōu)點。

一年生黑麥草在立秋過后就可以種植,，若立秋種植的話,，草的利用期可以達到將近9個月之久,，收割期從9月底一直到次年6月份，年前可收割兩次,，年后每20天可以收割一次,。9月份~次年4月份可以直接鮮喂，在4月份后當黑麥草的干物質增多時,，可以揉撕后與精料混合在一起飼喂,。

黑麥草的種植也相對簡單一些，可以像小麥一樣種植,，主要的種植方式有條播和撒播兩種,，畝用種量5~8斤，立秋后種的越早用種量越少,，種的越晚用種量就越多,。

二,、墨西哥玉米草

墨西哥玉米草是夏秋養(yǎng)鵝牧草中比較優(yōu)秀的草種之一,，相類似的草還有雜交狼尾草、蘇丹草,、高丹草,、甜高粱等，但相對于墨西哥玉米草而言,，還是差了一些,，這些牧草的種植方法基本相似，采取條播為主,，小的地塊也可以點播,。

墨西哥玉米草的畝用種量在2~4斤之間，點播用種少一些,，條播用種稍多些,。株行距40*30公分為宜，播深3公分左右,。

墨西哥玉米春夏均可播種,，但以清明后氣候穩(wěn)定在15度以上時春播最好，這個時節(jié)播種,，利用期最長,，產量也最高。

這種草喜大水大肥,，播種時要上足底肥,，熟化的禽畜糞便最好，施肥的標準是平鋪地面5公分左右，然后深耕細作,。

當草長至約60公分高時就可以刈割利用了,，每次刈割時留出發(fā)芽點，以利再生,。

在喂鵝時最好揉絲與精料混合飼喂效果最好,。

三,、菊苣

菊苣是一種菊花科的多年生牧草,，這種草最好和黑麥草與墨西哥玉米草搭配使用。在管理方面,，相對于黑麥草和墨西哥玉米草難度大一些,，這也是所有的多年生牧草的一個特點，養(yǎng)鵝不宜大面積種植多年生牧草,。這種草作為育雛小鵝和種鵝的青綠飼料更好一些,，它具有止瀉的作用。

菊苣喜大水大肥,，同時又不耐澇,，所以種植菊苣時，最好起壟種植,，利于排澇,，也利于灌溉。

菊苣的種子比較小,，頂土的能力相對較弱,，所以在播種時要精耕細作，盡量把土塊,、糞塊耙開耙散,。

播種的方法有條播和育苗移栽兩種方式，畝用種量在0.5~1斤,。

這種草在長到30公分左右高時就可以刈割利用了,，每次刈割時留出發(fā)芽點，喂小鵝時可以切碎一些,，對于脫溫的鵝完全可以不作切割直接投喂。