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大排檔狂歡

 馬爾的視覺 2020-10-18

沒想到離住處不遠就有大排檔,幾乎是盡可能的貼近著海灘,。

燈火和喧囂聲撒向海面,,和它如此親近,吵吵嚷嚷的場面也是那么親切,。

我到現(xiàn)在都有些迷惑不解,,為何早些年小城的年輕人有事沒事總愛往老局中下面的大排檔那兒跑;食材靠不住,,衛(wèi)生條件也差,,飯菜你說多好吃多好吃那就是溢美之詞。

熱鬧勁有點像現(xiàn)在的燒烤,、擼串,,味道卻不如擼串的噴香上癮。

兜里不需要裝多少錢,,三兩個同事或朋友想閑聚聚,,夜市的排檔熱鬧,老板招呼也熱情,,炒三兩個菜就喝開了,。

螺螄、辣椒土豆絲,、水煮花生,、涼拌黃瓜片都是必點。

好像又看到了在小城夜市里喝酒的那些個日子,,遠去的年輕而率真,,簡樸而放縱。

一喝必要快倒了,,才肯踉踉蹌蹌的起身,。

夏天的海灘夜晚很美,海潮的聲音越來越大,,沐浴著清涼的海風,,在能聽到潮聲的露天喝酒,感覺又新鮮又懷舊。

一溜排下去的排擋陣勢大,,一眼望過去不見首尾,。

跟下海游泳一樣的隨意,都是懶懶散散的居家裝扮,,滿眼望皆為褲衩子,、背心、短褂頭,、拖鞋,。

興致勃勃的氛圍如同海潮一般。

排擋的活海鮮現(xiàn)買現(xiàn)做,,而且可以討價還價,。

有的在酒店里屬于高消費死貴的,這里也就是個辣椒炒肉絲的價錢,;而它的辣椒炒肉絲,,或炒個小青菜,卻賣成了酒店海鮮價,。

算是一還一報的平衡,。

喝酒還是這樣的排擋過癮。

扯去文質(zhì)彬彬的客套,、禮數(shù),,左鄰右舍幾乎都是存心要把自己灌暈的成百人的大聚會。

邊上居然還有瓜果攤子,,給喝暈了的人解酒,。

在海邊鬧騰了一下午,洗個澡,、摜會蛋后出來,,略有些疲乏和懶散,和幾個朋友嘻嘻哈哈一坐,,幾杯小酒下肚便海闊天空的不知所云了,。

什么都扔到腦后,就是一份清閑,,一份快活,。

沒等菜上,正式開喝前,,幾個人一勾手:今晚不醉不歸,;然后將各自手中把握的一瓶啤酒一飲而盡。

我們不知道的是,,滿桌海鮮是喝不倒人的,。

吃海鮮得動手,,降低了拿酒杯的頻率;我們這些內(nèi)陸的食客,,海鮮的味道必須要拿醋和調(diào)料配,,它們也同時稀釋了酒勁。

白啤一起干,,筷子嫌費事,,上手吃海貨。

肚子里實在進不了東西了,,也就只落個小暈,。

挨著排擋群的還有一排雜貨攤,喝得微醺的男人看啥東西都別致,。

女人們又喜歡海里的飾品小玩意,家家生意都好,。

我平日里不大逛商店,,小攤子更是很少駐留,但吹著海風,,通體清爽,,酒意殘留,夜市的光影叫我感覺很迷人,,久久不愿離去,。

它們都讓我想起老局中下面的大排檔,我們那時年輕的聲氣,。

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