在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,,定期消毒殺菌已是病害防治的重要措施,從目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀來看,,絕對(duì)不用消殺產(chǎn)品是較難實(shí)現(xiàn)的,。但是面對(duì)令人眼花繚亂的消殺劑,養(yǎng)殖戶也很難選擇,。 而筆者近日在養(yǎng)蝦交流群中看見有養(yǎng)戶分享池塘水質(zhì)弧菌管理心得,,接種24小時(shí)之后,,平板竟然如此干凈,,只有零星幾個(gè)菌落,。養(yǎng)蝦戶最怕的弧菌是怎么控制得這么好,?養(yǎng)蝦豈不是成功了一大半?筆者特向他們請(qǐng)教,。 “潑灑‘神藥’后檢測(cè)弧菌發(fā)現(xiàn)數(shù)量少了好幾倍,!產(chǎn)品真有效果”江蘇養(yǎng)蝦李老板說:“而且10公斤產(chǎn)品就能用幾百畝水面,,我還要回購(gòu)把剩下的水面都用上,?!?/p> 福建養(yǎng)蝦錢老板說:“使用‘神藥’預(yù)防白便,周圍養(yǎng)殖戶蝦幾乎都染??!就我的沒出事。” 安徽養(yǎng)雞鴨方老板說:“原本雞鴨都會(huì)有細(xì)菌病毒感染死亡,,用完后再?zèng)]生病過!都不用抗生素了,!” (點(diǎn)擊看大圖) 原來,他們用的都是同一款來自寶島臺(tái)灣的廣譜殺菌產(chǎn)品“銅生命”,,據(jù)說能針對(duì)超過650種的細(xì)菌和病毒,。對(duì)于我國(guó)目前魚蝦蟹養(yǎng)殖中常見的的白斑、腸壞死,、虹彩,、神經(jīng)壞死、紅膜等病毒,,愛德華氏癥、鏈球菌癥,、弧菌病,、霉菌感染、諾卡氏菌等,,功效很好,,有大量成功的案例。 一種抗菌產(chǎn)品就能殺死大部分細(xì)菌和病毒,,真相如何,?我們采訪了“銅生命”的生產(chǎn)廠家,,技術(shù)長(zhǎng)蔡富任向所有感興趣的客戶答疑解惑。 水產(chǎn)前沿:請(qǐng)您介紹下“銅生命”的殺菌原理,?和傳統(tǒng)的氯溴碘產(chǎn)品相比,,“銅生命”有沒有更直觀的數(shù)據(jù)? 蔡富任:“銅生命”是經(jīng)納米工藝制成的單質(zhì)銅,,粒子表面電子態(tài)和原子配位的活性位置很多,,具備了作為抗菌劑的基本條件;二是納米銅粒徑小,,可以輕易地進(jìn)入病原體,全面接觸并攻擊病原體,。氯溴碘類產(chǎn)品低濃度很難消滅已經(jīng)侵害至魚蝦體內(nèi)的病菌,濃度太高又有副作用,。而“銅生命”具有穿透力強(qiáng),,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),殺菌能力更強(qiáng),,安全系數(shù)高,,抗菌范圍廣的特點(diǎn)。 我們采用目前全世界最頑強(qiáng)的多重耐藥性金黃葡萄球菌,,將原菌數(shù)240萬CFU/ML的菌體用“銅生命”做實(shí)驗(yàn)檢測(cè),。1ppm能殺滅99.98%,5ppm殺滅99.99%,,基本上達(dá)到完美的殺滅率,。 銅生命的具體抗菌殺菌步驟如下: A.銅從表面溶解,導(dǎo)致細(xì)胞損傷 B.細(xì)胞膜由于銅或其他應(yīng)力而破裂,,導(dǎo)致細(xì)胞膜電位和細(xì)胞質(zhì)流失 C.銅離子誘導(dǎo)產(chǎn)生活性氧自由基物質(zhì),,并引起進(jìn)一步的細(xì)胞損傷 D.損傷細(xì)菌DNA,病毒RNA,,阻止復(fù)制,。 銅離子能破壞細(xì)菌的細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)菌,阻斷代謝途徑使細(xì)菌失活死亡,,還能破壞它的DNA,,防止細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性的突變。以上步驟過程,,均在很短時(shí)間內(nèi)完成,。 據(jù)多項(xiàng)國(guó)際權(quán)威報(bào)告證實(shí),銅的殺菌抗病毒效果 2009年英國(guó)南安普頓大學(xué)環(huán)境保健學(xué)系C.William Keevil教授發(fā)表研究報(bào)告指出,,銅可抑制甲型流感病毒(AH1N1),,銅表面1小時(shí)可殺死75%病毒,6小時(shí)殺死99.9%流感病毒,幾乎完全殺滅,。 美國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)局(EPA)規(guī)范測(cè)試顯示,,銅合金可在兩小時(shí)內(nèi)殺死表面99.9%的超級(jí)病菌(MRSA)。 世界衛(wèi)生組織發(fā)表研究指出,,醫(yī)院內(nèi)使用銅制品可減少40%的感染(HAI)機(jī)率,,并能有效殺死97%的細(xì)菌、病毒及真菌病原,。 水產(chǎn)前沿:效果這么好,,“銅生命”對(duì)比同類消殺產(chǎn)品使用成本上有優(yōu)勢(shì)嗎? 蔡富任:有些養(yǎng)殖戶一看價(jià)格,,未經(jīng)過計(jì)算就認(rèn)為“銅生命”貴,。但實(shí)際上“銅生命”的用量和頻率是非常少的,精確計(jì)算后會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)是單價(jià)貴,,總成本不高,。公司在推廣初期要花很多功夫和養(yǎng)殖用戶溝通“超低添加量”的模式。用銅生命踏踏實(shí)實(shí)的預(yù)防各種病毒及細(xì)菌的侵害,,是非常劃算而且明智的選擇,,是能大幅度的提高收益的。 (點(diǎn)擊看大圖) 水產(chǎn)前沿:按照您這樣說,,“銅生命”豈不是生生不息,,一次使用就可以永久效果?這應(yīng)該是不現(xiàn)實(shí)的吧,? 蔡富任:雖然“銅生命”不會(huì)隨著病菌死亡而失去效用,,但是養(yǎng)殖水環(huán)境中都含一些微量元素,時(shí)間久了銅會(huì)和水中的微量元素結(jié)合生產(chǎn)穩(wěn)定的銅化合物,,就會(huì)漸漸喪失殺菌能力,。“銅生命”的殺菌有效期大約可持續(xù)兩到四星期,所以還是要定期使用,。 水產(chǎn)前沿:銅生命是不是要把所有的細(xì)菌都?xì)⑼?,包括益生菌?事?shí)上細(xì)菌是水環(huán)境的重要部分,,沒有細(xì)菌養(yǎng)殖反而會(huì)出大問題,。 蔡富任:“銅生命”對(duì)于益菌有影響,但是微乎其微,。這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)益生菌表面攜帶正電荷!對(duì)于現(xiàn)在的養(yǎng)殖環(huán)境和技術(shù)來說,,最大的問題是壞菌難除益菌好補(bǔ),益生菌的補(bǔ)充是非常容易的,。我們已有的用戶都定期添加益生菌,反饋效果都很好,并沒有出現(xiàn)微生態(tài)平衡被破壞的問題,。 (點(diǎn)擊看大圖) 水產(chǎn)前沿:銅生命產(chǎn)品在推廣使用當(dāng)中是否也產(chǎn)生了抗藥性呢,? 蔡富任:“銅生命”是通過物理手段來殺菌,由成分中的納米銅釋放帶有正電的銅離子,。并不存在對(duì)同一種細(xì)菌使用多次后,,細(xì)菌體自身電荷由負(fù)轉(zhuǎn)正的現(xiàn)象,所以是不會(huì)產(chǎn)生抗藥性的,。這就好比是用開水煮沸,、紫外線照射等物理手段消毒殺菌,沒有聽說過細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生抵抗力,。 水產(chǎn)前沿:銅生命對(duì)環(huán)境的影響,,在人體及魚蝦中的殘留方面有沒有做出評(píng)估?安全性究竟如何,? 蔡富任:“銅生命”在臺(tái)灣已經(jīng)通過環(huán)保評(píng)測(cè),。歐盟的ROHS檢驗(yàn)顯示養(yǎng)殖尾水排放不會(huì)造成環(huán)境危害。某些軟體動(dòng)物(螺,、貝,、烏賊等)、節(jié)肢動(dòng)物(對(duì)蝦,,螃蟹)的主要蛋白是血藍(lán)蛋白,,銅是血藍(lán)蛋白的構(gòu)成元素之一。該蛋白與能量的貯存,、滲透壓的維持及蛻皮過程的調(diào)節(jié)有關(guān),。“銅生命”發(fā)揮完殺菌功能還能被水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物吸收利用,,更加促進(jìn)了生長(zhǎng),,增效抗菌作用。 (點(diǎn)擊看大圖) 所以送檢SGS的納米銅養(yǎng)殖蝦,,都是無殘留,,世界各地都有廠商將銅開發(fā)成人吃的膳食補(bǔ)充劑,人體都能食用就更不要擔(dān)心安全性的問題,!目前已有的研究幾乎都顯示對(duì)人體無害,,納米銅也不在大陸的水產(chǎn)禁藥里面!水產(chǎn)養(yǎng)殖還會(huì)經(jīng)常用到硫酸銅,,可見對(duì)生物及細(xì)胞都沒有毒性,。 水產(chǎn)前沿:貴公司僅一款“銅生命”,如何適應(yīng)我國(guó)不同模式,、品種,、幅員遼闊的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),? 蔡富任:我們有信心用一款“銅生命”打敗市場(chǎng)上大多數(shù)抗菌產(chǎn)品。同類產(chǎn)品大多僅針對(duì)幾種細(xì)菌有效,,而銅生命則至少能廣譜殺菌650種,,一罐銅生命就可以取代數(shù)十種其它類的抗菌劑,這是一大優(yōu)勢(shì),。不但安全又能減少抗生素及副作用較大藥物的使用,,我們明白這產(chǎn)品如果順利推廣出去,絕對(duì)會(huì)吸引養(yǎng)殖界的目光,,而我們也期待能在抗菌市場(chǎng)上為養(yǎng)殖用戶帶來更大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)及提高養(yǎng)殖成活率,。這也是符合大陸?zhàn)B殖業(yè)未來的發(fā)展方向的。 水產(chǎn)前沿:傳統(tǒng)的消殺產(chǎn)品生產(chǎn)工藝已經(jīng)有很多年了,,貴公司研發(fā)銅生命這款產(chǎn)品的初衷是什么,?在生產(chǎn)過程中有沒有遇到什么難點(diǎn)? 蔡富任:一般市面上常用的消毒劑無法完全滿足在水產(chǎn)養(yǎng)殖者的需求,,養(yǎng)殖戶必許準(zhǔn)備許多不同的抗菌劑來對(duì)抗不同的細(xì)菌病毒,,非常麻煩。疫病發(fā)生的時(shí)候,,就必須使用抗生素進(jìn)行治療,,但隨著細(xì)菌病毒越來越強(qiáng)的耐藥性,抗生素的有效濃度越來越高,,總有一天會(huì)超過安全濃度,。屆時(shí)抗生素就變成毒藥了,我們研發(fā)銅生命的初衷,,就是為了一招通殺,,讓養(yǎng)殖戶不用再購(gòu)買多種不同的藥劑,減少經(jīng)濟(jì)成本,。也能降低抗生素的使用,,保護(hù)我們的環(huán)境。也符合國(guó)家關(guān)于抗生素減量的大風(fēng)向,。 因此,,銅生命的誕生是養(yǎng)殖業(yè)消毒殺菌史上革命性的突破。納米材料對(duì)于生產(chǎn)公司的技術(shù)要求很高,,要保證150000ppm高濃度,、10nm超微粒徑的前提下,滿足平價(jià),、分散均勻,、穩(wěn)定不團(tuán)聚,都是很高的工藝挑戰(zhàn),。而公司在臺(tái)灣材料屆已逾30年,,在納米領(lǐng)域也開展了10多年的研究,,質(zhì)量上有保障。 生產(chǎn)設(shè)備 水產(chǎn)前沿:這款產(chǎn)品在中國(guó)大陸之外應(yīng)用情況如何,?主要是什么樣的銷售方法,? 蔡富任:目前銷售范圍主要是在印尼,、馬來西亞,、臺(tái)灣地區(qū)、厄瓜多爾等,。有部份通過經(jīng)銷商銷售,,另一部份則由工廠直接銷售。 9月18-19日,,由水產(chǎn)前沿,、中國(guó)水產(chǎn)頻道主辦的2019第二屆中國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)年會(huì),邀您相約湖北·武漢,。更多精彩,,敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注。 ↓↓↓ 本文為“水產(chǎn)前沿”獨(dú)家稿件,,版權(quán)合作,,敬請(qǐng)聯(lián)系[email protected]。 未獲書面許可,,一律禁止轉(zhuǎn)載,!謝謝合作! 新聞報(bào)料,、線索提供,,聯(lián)系:13807899976(微信同號(hào)) 水產(chǎn)前沿 聚焦高值水產(chǎn)料 為價(jià)值而來 10月13-14日 鄭州見! ↓↓↓ |
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