步驟 1 里脊肉放碗里加入料酒,,生抽,糖,,淀粉腌制備用 步驟 2 木耳泡發(fā)切絲,,胡蘿卜洗凈削皮切絲,辣椒切絲備用,! 步驟 3 鍋里放油,,把腌好的肉放進(jìn)去炒熟撈出備用! 步驟 4 熱鍋熱油加入蒜末爆香,,加入一勺豆瓣醬炒出紅油,,再加入里脊肉炒至變色,放入胡蘿卜絲,,木耳絲辣椒絲翻炒,。加入適量鹽,一勺醋,,一勺白糖,,一勺蠔油翻炒均勻即可! 步驟 5 真的超級(jí)好吃下飯?? 步驟 6 可以這里找到我,! 魚香肉絲的小貼士不要忘記交作業(yè)哦,! |
|
來(lái)自: 北京領(lǐng)學(xué)者 > 《餐飲》